肉丸怎么做好吃？肉丸的做法
肉丸怎么做好吃？肉丸都有哪些做法？以下是本站提供的肉丸家常做法大全，希望对您有用。肉丸的做法大全
做肉丸豆腐汤的食材：肉丸材料：肉末约400克、水发冬菇3朵、香葱2棵、姜末1大匙、精盐2/3小匙、胡椒粉1/3小...肉丸豆腐汤的做法：一、把肉末入一碗，冬菇3朵切粒、香葱2棵切粒、生姜切末约1大匙，用手稍搅拌，加精盐2/3小匙、胡椒粉1/3小匙、玉米淀粉2大匙、生粉1大匙，先加清水1大匙，搅拌均匀，再加水再搅拌均匀，发现肉末...
做酒蒸肉丸的食材：猪绞肉200g，红萝卜片一些，姜两片，葱些许，日式酱油两大匙，酒一大匙，盐些许，白胡...酒蒸肉丸的做法：1、{材料准备}红萝卜洗净去皮切薄片，猪绞肉洗净，葱姜切末。将绞肉、葱姜末与所有拌料拌匀备用。。2、取出电锅的蒸盘，铺上红萝卜片，用手一一舀起绞肉捏成圆球放上，共可制作七个肉丸。将...
做炸鸡肉丸子的食材：鸡胸肉丝300g，盐巴1/2小匙，白胡椒粉1/2小匙，蒜头1瓣，树薯粉1匙，雀巢玉米脆片50g炸鸡肉丸子的做法：1、将鸡胸肉丝放在深碗里，加入1/2小匙的盐巴。。2、在鸡胸肉丝里加入1/2小匙的白胡椒粉。。3、将蒜头剥去外膜，使用磨泥器将蒜头磨成蒜泥，放进鸡胸肉丝里。。4、将鸡胸肉丝和调味料拌匀之后，...
做番茄炖百里香小肉丸的食材：香肠4∼6根，剥皮番茄（罐头）2颗，蒜头3瓣切片，洋葱切末半颗，百里香1小把，糖2小匙...番茄炖百里香小肉丸的做法：1、将洋葱末下锅，小火慢炒至半透明，再下蒜片爆香。。2、在步骤1放入剥皮番茄、糖、盐、高汤、一半的百里香，小火炖煮5分钟。。3、将香肠肠衣剪开，取出肉馅。。4、将步骤3取出的肉馅切成...
做糖醋肉丸的食材：猪绞肉300克，洋葱（切块）1/2个，彩椒（切块）80克，新鲜或罐头凤梨（切片）80克，植...糖醋肉丸的做法：1、将猪绞肉加入醃肉料拌匀且至有黏性。2、将步骤1做成10-12个小丸子。3、将调味料所有材料调匀备用。4、将锅内的植物油烧热后，放入步骤2，用中火炸至金黄且肉熟后，捞出并沥干油分（此步...
做香辣咖哩薯泥肉丸子的食材：五花火锅薄片300g，马铃薯2个，冷冻3色蔬菜2~3大匙，蛋1个，地瓜粉4~5大匙，盐适量，...香辣咖哩薯泥肉丸子的做法：1、主材料备料。。2、将马铃薯去皮切小块蒸到松软。。3、取出咖哩块备用。牛头牌咖哩块分格的独立包装，一次拿适用的量使用和保存都很方便^_^。4、取一个咖哩块在约50~60ml的滚水中煮成浓稠的咖...
做肉丸白菜汤的食材：猪绞肉500克，大白菜叶300克，盐，白胡椒粉，姜10克，生粉1汤匙，鸡蛋1个，葱1根肉丸白菜汤的做法：1.将姜也剁成泥，然后和猪肉混合，加入生粉，鸡蛋，1/2茶匙盐和少许胡椒粉，再加入少许冷水，一起搅拌，搅拌至肉能拔丝，这样的肉丸才会嫩而且有弹性。2.烧水，水开后，用勺滚或者手挤肉丸放入...
做牛肉丸香菇汤的食材：牛肉丸，香菇，水，盐，味精（少放）牛肉丸香菇汤的做法：1、把肉丸、香菇洗净。2、烧开水放入香菇，烧2分钟后到掉水，捞出香菇。3、烧开水，放牛肉丸烧5分钟。4、再放香菇烧7分钟。5、加入盐、味精（少放)，烧2分钟，倒入碗，即可饮用。
做黄金小米肉圆的食材：清高沁州黄小米100g，肉馅200g，盐2g，生抽10ml，蚝油10g，胡椒粉2g，生粉5g，小葱5g黄金小米肉圆的做法：1、清高黄小米用清水泡2个小时，后沥干水分待用；。2、肉馅中放入切碎的小葱、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、生粉混合，一个方向搅打5分钟成肉馅；。3、将肉馅搓圆成丸子，一颗一颗；。4、将肉圆放在...
做地中海红酒牛肉丸的食材：牛绞肉400g，巴西里切碎（干燥可）1小把，百里香切碎（干燥可）1小把，帕玛森起司（刨...地中海红酒牛肉丸的做法：1、将红酒肉丸子材料混合搅拌均匀，在钢盆内用甩打方式打出牛肉黏性。。2、加入面包粉拌匀。。3、将肉搓圆，每颗大小直径3-4公分，400g绞肉约做16颗肉丸。。4、准备好红酱材料。。5、锅热后放2...
做起司内馅意大利牛肉丸的食材：牛绞肉1磅，义式肉肠半磅，马自瑞拉起司适量切小块，新鲜迷迭香少许，切碎，新鲜巴西...起司内馅意大利牛肉丸的做法：1、马自瑞拉起司（Mozzarella）切块备用。2、新鲜迷迭香及新鲜巴西里切碎。3、义大利肉肠Italiansausage台湾不好买，买不到的话可省略。4、取一大碗，加入牛纹肉/义大利肉肠/新鲜迷迭香/新...
做鸡肉丸子的食材：鸡胸肉，姜片，香菇，盐，生粉，胡椒粉，辣椒粉，酱油，料酒，白糖，番茄酱，烤肉酱鸡肉丸子的做法：1、鸡胸肉买来洗净，把边上的油脂去掉，切成丝后再剁成末。2、香菇洗净后把根部切掉，也剁成末备用。3、切姜片备用。4、准备一只干净的碗，调入烤肉酱、番茄酱、酱油、料酒、盐、鸡精、白糖、胡...
做意大利风味番茄罗勒蘑菇肉丸的食材：牛番茄两颗，洋葱半颗，猪绞肉或牛绞肉半斤，蘑菇一盒，培根两片，蒜头5颗，起士一片...意大利风味番茄罗勒蘑菇肉丸的做法：1、番茄全部切成丁、洋葱一半切丁一半切丝、蘑菇一半切细碎一半切大片、培根肥油部份切块，红肉部分切细碎、九层塔叶全部切细碎，猪绞肉加入白酒后跟所有细碎的蔬菜和碎培根肉，同一方向搅拌十...
做豆腐肉丸的食材：板豆腐1盒（约340g），猪绞肉200g，蒜末2~3瓣，蛋1个，太白粉1T，面包粉3T，香菇素蚝...豆腐肉丸的做法：1、板豆腐稍冲洗一下，放盘子并压上重物，静置约１小时，让豆腐出水并倒掉。。2、将豆腐切大块再用刀面将豆腐压碎。。3、将豆腐、绞肉、其它材料及调味料全部放入大盆里充分搅拌均匀。。4、取适...
做无肉丸子的食材：1汤匙橄榄油，450克碎新鲜白蘑菇，1撮盐，1汤匙黄油，1/2杯切碎的洋葱，4瓣碎大蒜，1/...无肉丸子的做法：1.用中高火加热煎锅中的橄榄油，将蘑菇加入热油中，撒上盐，煮至搅拌直至蘑菇中的液体蒸发掉，加入黄油，继续搅拌，减少热量至中等，煎约5分钟直至蘑菇变成金黄色。2.将洋葱放入蘑菇中煮5分钟，...
做萝卜猪肉丸的食材：材料：白萝卜（1根半，300克）、猪绞肉（1斤）、葱（1根）、姜末（1/2汤匙）、红尖椒...萝卜猪肉丸的做法：1、在猪绞肉里添入3汤匙油、3汤匙酱油、1汤匙料酒、2汤匙生粉、1/3汤匙鸡粉和姜末拌匀，用筷子朝一个方向搅拌，打至肉馅起胶。2、洗净萝卜削去外皮，放在刨丝器上刨成细丝。洗净红尖椒和葱切成...
做猪肉丸子汤的食材：主料：肥瘦猪肉200克，辅料：水发木耳20克，黄瓜50克，番茄75克，调料：香油10克，盐3...猪肉丸子汤的做法：1.将猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲；2.黄瓜、西红柿分别洗净，切成小片；3.把汤锅置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入黄瓜片、木耳、西红柿...
做软炸肉丸子的食材：主料：猪肋条肉（五花肉）250克，辅料：山药50克，调料：鸡蛋30克，豌豆淀粉250克，植...软炸肉丸子的做法：1.将肉剁成泥，山药拍成细泥，用鸡蛋、淀粉、酱油、精盐、葱姜末调好，挤成丸子备用。2.炒锅上火，倒油烧热，待油六七成热时，下入丸子，待炸呈金黄色时捞出，控净油，装盘即可。食时可外带花椒...
做用馒头炸肉丸子的食材：肉馅一斤（肥四瘦六），大的馒头一个，黄豆芽半碗切碎，葱一根切碎，蛋一个，淀粉两勺...用馒头炸肉丸子的做法：1、把肉馅和葱，黄豆芽，打好的蛋，淀粉搅拌均匀。2、馒头把皮揭掉，然后把馒头泡在水里，等馒头泡透了，把水分挤干，倒进搅拌好的肉馅里，然后就可以抓一把从虎口处挤出放锅里炸了。
做意式香料番茄炖肉丸的食材：猪绞肉150g，牛绞肉150g，大蒜3颗，面包粉30g，肉豆蔻粉2小茶匙，茴香粉1小茶匙，肉桂...意式香料番茄炖肉丸的做法：1、将肉丸子的材料充分混合后醃约半小时，捏成肉丸，煎到上色备用;这是极简短说明，以下抓几个重点注意一下大概就能打通任堵二脉了[Tip].制作牛肉丸子时猪肉跟牛肉要充分的揉和，至肉有点一丝...