1、 备料！。
2、 打蛋，。
3、 加乌鱼子拌匀。。
4、如图。。
5、 热油锅，分次下蛋液。。
6、 蛋皮半熟，就可以开始卷了，。
7、 再加蛋液，重复刚刚的步骤。。
8、 蛋卷完成，大火把表面煎香。。
9、 可多卷几次，像上面一卷胖胖的。。
10、 切片，完成！。
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