乌鱼子炖饭怎么做？乌鱼子炖饭的做法
食材：
奶油15g，蒜头3瓣，杏鲍菇100g，乌鱼子半片，牛奶150c.c.，白饭1碗，柠檬半颗，黑胡椒粒适量，起司粉适量，青葱少许
做法：
1、小火加入奶油与蒜头炒香。。
2、依序倒入杏鲍菇丁、乌鱼子丁、牛奶拌炒。。
3、加入白饭搅拌均匀至收汁。。
4、撒上柠檬皮及挤柠檬汁调味。。
5、最后撒上黑胡椒和帕马森起司粉即可起锅。。
6、青葱切细丝摆在炖饭上做装饰，美味的乌鱼子炖饭就完成囉！。
7、上桌。。
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