主料：苦瓜，白果。
调料：盐，味精，淀粉。
1.白果洗净，苦瓜洗净切丁。
2.炒锅上火入油，放白果、苦瓜及调味料炒熟。
3.最后用淀粉勾薄芡即可。
厨师提示：白果一次食用不宜过多。
上一个：炸香椿鱼
下一个：菜脯豆干炒马兰头
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