虾子怎么做好吃？虾子的做法
虾子怎么做好吃？虾子都有哪些做法？以下是本站提供的虾子家常做法大全，希望对您有用。虾子的做法大全
做沙茶虾子煨豆腐的食材：北豆腐，红虾，沙茶酱，大葱，生抽，食盐沙茶虾子煨豆腐的做法：1、北豆腐洗净切块。2、虾身去壳开背去虾线。3、锅内热油，蒜切瓣爆香。4、取3勺沙茶酱。5、加入锅内中火翻炒。6、加入250ml水、1勺生抽及少许食盐。7、倒入北豆腐块，加盖小火炖20分钟左右。8...
做炒虾子的食材：虾子6只，葱1支，姜3片，米酒些许，味素些许炒虾子的做法：1、备料。2、先将虾子的须须及头部尖刺剪掉，洗净后倒入米酒、姜、葱、味素，浸泡约5分钟。3、全部倒入锅内翻炒一下盖上锅盖转中小火，约3分钟后打开，翻炒一下若虾子全部变红色就是熟了即可...
做香爆虾子的食材：虾子2人份，薄盐酱油适量，大蒜适量，老姜适量，葱适量，味精适量，盐巴适量，醋适量...香爆虾子的做法：1、材料准备。2、热锅，倒入适量沙拉油，小火，把葱头、大蒜、姜丝先下锅炒香。3、转大火，倒入洗净的虾子爆炒。4、加入适量盐巴、味精、白砂糖、醋等调味料。5、沿锅边倒入薄盐酱油呛锅～。6、...
做柠檬红椒鲜虾炖饭(附虾子翻筋斗造型做法)的食材：白虾6只，海盐少许，黑胡椒碎少许，橄榄油1茶匙，无盐奶油1汤匙，蒜末1汤匙，红椒粉1/...柠檬红椒鲜虾炖饭(附虾子翻筋斗造型做法)的做法：1、准备炖饭的材料。洋葱切小丁。。2、"柠檬红椒香蒜奶油煎虾子"的材料准备。。3、柠檬先削皮屑，然后挤出柠檬汁在小碗里。。4、虾子冲水退冰。。5、虾子剥头剥壳留尾巴。虾肉放一旁。平底...
做虾子豆腐的食材：用料主料：虾子辅料：北豆腐调料：盐、葱、糖、水淀粉、香油、酱油、鸡精、食用油虾子豆腐的做法：1．将豆腐切成小块用开水焯一下捞出放入盘中，虾子泡好控干水分，葱洗净切成末；2．坐锅点火倒油，油五成热时，放入虾子、葱末炒出香味倒入盘中；3．坐锅点火放入油，油热倒入炒好的虾子、豆腐...
做白灼虾的食材：主料：基围虾500克，辅料：红尖椒25克，调料：生抽50克，香油5克，盐5克，姜10克，小...白灼虾的做法：1.将鲜虾洗净；2.辣椒丝放在味碟上；3.用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入生抽、香油、葱丝、姜末、盐拌匀；4.用旺火把清水烧开，下入鲜虾焯至熟捞起，控去水分上盘便可，跟味碟上桌。
做简易蒜炒虾子的食材：虾子15只，蒜头约5小粒，酱油少许，盐巴少许，糖少许，烹大师少许简易蒜炒虾子的做法：1、将蒜头去皮，切成片或末状。利用剪刀将虾头和虾身分开，变成一盘虾头，一盘虾身（≧▽≦）。加入少许油，等稍微热了之后加入蒜片～炒至香气出来后，把虾头放入拌炒（如果喜欢虾味重一点，可...
做蒜香虾的食材：虾子400克，蒜末多些，粉丝50克，生抽，香油蒜香虾的做法：1、粉丝用开水烫软，捞出装盘待用。2、基围虾洗净把头剪了，再从颈子出对破开，把虾子趴在粉丝上，把蒜末撒在虾子的旁边，在淋些香油和生抽，少加点水和盐。3、上蒸锅蒸15分钟即可。
做油蒜炝虾的食材：虾，盐，料酒，香菜，干红辣椒，蒜，姜，花生油，香油，生抽，老抽，盐，糖。油蒜炝虾的做法：1.虾同样是洗净，去虾枪和须。用牙签从虾身第二节处挑出沙线。加点盐，料酒腌上。2.香菜梗切小段，干红辣椒切小段，蒜切碎（不要切成蒜末），姜切丝。并把香菜放在小碗最底层，上面铺辣椒，蒜碎...
做去虾子泥肠的方式的食材：虾子适量，牙签1只，剪刀1把，菜刀1把去虾子泥肠的方式的做法：1、第一种方式：使用牙签从头或尾巴数过来第二的关节处插入，接着轻轻的往外拨出来，然后妳就会看到泥肠被妳挑出来了，这个时候在用手将泥肠完整的拉出来就完成了。＊假设断掉也不要担心，从另...
做虾子炒芹菜的食材：主料：虾仁100克，芹菜250克，辅料：玉兰片25克，胡萝卜25克，调料：盐3克，味精2克，...虾子炒芹菜的做法：1.把虾子用水泡好，洗净泥沙。2.把芹菜洗净，用刀切成2厘米长段。3.胡萝卜、水发玉兰片切成菱片。4.炒锅内入入植物油，置旺火烧热，加入虾仁、芹菜、胡萝卜、玉兰片，炒熟后，加入虾仁、芹菜、...
做元宝虾的食材：大虾300g，盐适量，花椒粉适量，料酒半勺元宝虾的做法：1.虾剪去虾须，用剪刀在虾的腹部从头到尾都剪开，这样油炸的时候才能形成元宝形2.把处理好的虾用盐，胡椒粉，料酒腌20分钟3.锅加油烧热放入腌好的虾炸成型即可捞出沥干油
做虾子虾仁处理法的食材：全虾（新鲜或冷冻皆可）300g虾子虾仁处理法的做法：1、冷冻虾请先解冻完成后再处理！。2、A.）全虾料理：虾子洗净;用剪刀剪掉触须、头顶上尖锐的额角及眼旁触角鳞片(这些部位太尖锐易刺伤手指）;再用牙签挑出肠泥（在第一节或第二节皆可）。...
做炸虾的食材：主料：青虾500克，调料：小麦面粉100克，盐10克，植物油150克炸虾的做法：1.将虾子剪去须和脚，用清水洗净，再捡去其他杂屑，沥出水分。放在盆内撒一层盐拌匀。待其吃进咸味，拌上面粉。2.用旺火热锅，等油热放入虾爆炸，炸时要用长筷子勤搅拌，待虾呈金黄色时捞出，放...
做虾子蒸蛋的食材：鸡蛋3颗，高汤（冷）1.5杯，鲜虾5只，葱花、香菜少许，盐半茶匙，酱油1茶匙虾子蒸蛋的做法：1、将蛋打散慢慢加入高汤、盐及酱油调匀。。2、用网筛过滤至宽口浅碗中。。3、电锅外锅放一杯水，蒸气冒出后，将碗放入电锅加盖，蒸煮8分钟。。4、摆放入鲜虾，再继续蒸6-8分钟，至虾熟透为止。...
做香辣虾的食材：大虾400克、花椒粒40克、生姜50克、小尖椒10个、大葱一根、蒜七八瓣、白糖味精盐各少...香辣虾的做法：1、大虾剔去泥肠等，洗净控干；2、大蒜、生姜切片，大葱切丝；3、锅内放适量植物油，烧热后放入小尖椒、花椒粒炒出香味；4、放入蒜片和姜片，翻炒出味；5、放入大虾，炒到变色；6、放适量生抽，...
做油爆虾的食材：河虾300克大葱1根生姜1小块干辣椒５个食用油500克（实耗30克）香油1小匙酱油1小匙料酒...油爆虾的做法：1.河虾剪净须足，洗净备用；干辣椒洗净切段；葱洗净切丝；姜洗净切末；2.热锅加油烧至高温，倒入虾，翻动数下迅速捞起，稍稍沥干油后，再放入锅中，如此反复三次；3.锅内留少许油，加辣椒、葱丝...