茭白怎么做好吃?茭白的做法

茭白怎么做好吃?茭白都有哪些做法?以下是本站提供的茭白家常做法大全,希望对您有用。

茭白的做法大全

  • 茭白笋香菇黄金苋籽粥
    做茭白笋香菇黄金苋籽粥的食材:白米1杯,蔬菜高汤足量,黄金苋籽1/3杯,筊白笋适量,鸡胸肉50g,鲜香菇3.4朵
    茭白笋香菇黄金苋籽粥的做法:1、先将鸡肉烫熟去血水后加入香菇煮熟。2、香菇软后捞起切细。3、鸡肉将熟之时,加入白米、苋籽、蔬菜一同熬煮煮约莫15-20分钟完成。
  • 蒜香腊肉茭白笋
    做蒜香腊肉茭白笋的食材:腊肉适量,筊白笋2支,蒜头2片,葱2支,水少许,高梁酒少许
    蒜香腊肉茭白笋的做法:1、准备好以上食材。2、1.筊白笋切斜片、葱切段、蒜切块2.干锅下腊肉及蒜头小火煸香3.下筊白笋、葱白及水焖一下4.起锅前加入少许高梁酒及葱段起锅。3、成品全景照。
  • 咸蛋炒茭白笋
    做咸蛋炒茭白笋的食材:茭白笋2-3支,咸蛋1颗,蒜头3瓣
    咸蛋炒茭白笋的做法:1、茭白笋切片或切丝,蒜切碎,咸蛋的蛋白蛋黄分开压碎。。2、热油锅爆香蒜后,将咸蛋黄炒至起泡。3、茭白笋与蛋白一起下锅。4、小火翻炒至均匀的金黄。5、撒上些许白胡椒即可起锅。
  • 茭白笋炒香菇
    做茭白笋炒香菇的食材:皎白笋两只,香菇两朵,洋葱四分之一,红萝卜少许,葱一支,蒜头两颗,味之素日式盐味...
    茭白笋炒香菇的做法:1、将所需食材切成图中形状大小备用。。2、热油锅先将蒜头、洋葱、红萝卜放入炒软。。3、加入皎白笋和香菇拌炒。。4、将调味料加入拌匀,洒上葱丝即可完成。。
  • 茭白笋烩鸡丁
    做茭白笋烩鸡丁的食材:鸡胸肉2片,茭白笋6支,葱1支,蒜头5~6瓣,酱油2小匙,胡椒1/2小匙,酒1大匙,麻油(...
    茭白笋烩鸡丁的做法:1、鸡肉切成适口大小,拌入除太白粉的醃料抓匀,茭白笋去壳及老皮切滚刀块、葱切段,蒜头切片,酱料调匀备用。。2、锅中下1大匙油爆香蒜片。。3、鸡肉下锅前加入太白粉抓匀。。4、加入鸡肉后先...
  • 花雕里肌茭白笋
    做花雕里肌茭白笋的食材:茭白笋2支,里肌肉(醃制过)6-8片,葱2根,姜少许,蒜头少许,酱油膏少许,香油少许...
    花雕里肌茭白笋的做法:1、茭白笋切滚刀里肌肉切片葱切段,姜切片,蒜头去皮不切先下一点油,先爆香葱白、姜、蒜头、辣椒。2、加入茭白笋翻炒再加一点花雕酒焖煮茭白笋。3、加入醃过的里肌肉。4、炒至快熟加入葱绿...
  • 茭白炒肉丝
    做茭白炒肉丝的食材:瘦肉,茭白,红辣椒,大葱,料酒,酱油,盐,水淀粉,味精
    茭白炒肉丝的做法:1先把瘦肉切成丝,用料酒盐水淀粉酱油腌制备用。茭白,红辣椒,大葱切丝。2瘦肉丝下入6成热的锅中炒熟出锅,锅留底油,再下入茭白炒,加入盐,炒软时再加入炒好的肉丝,红辣椒丝,翻炒均匀,加...
  • 油焖茭白
    做油焖茭白的食材:茭白,生抽,老抽,糖,盐,麻油
    油焖茭白的做法:1、茭白去外皮洗净,切滚刀块2、炒锅烧热放油转小火,放入茭白煸炒,上盖焖约30秒左右,翻炒一下继续焖,重复约4-5次使茭白断生表皮起皱3、放适量盐,少量生抽、糖、少量老抽翻炒均匀,上盖焖1...
  • 盐曲鸡肉茭白笋
    做盐曲鸡肉茭白笋的食材:鸡胸肉2小块,茭白笋4根,小白菜1颗,盐曲2小匙,米酒2小匙,酱油1小匙
    盐曲鸡肉茭白笋的做法:1、鸡胸肉、茭白笋切小块,加入盐曲,并均匀「按摩」食材,使盐曲沾附在食材上,放置10分钟。2、起油锅,加入鸡肉、茭白笋拌炒至鸡肉变白,加入米酒、酱油、小白菜盖上锅盖1分钟即可起锅。
  • 茭白豆干炒肉丝
    做茭白豆干炒肉丝的食材:茭白笋4根,牛肉丝60克,豆干2块,酱油少许,盐少许,葱一小根
    茭白豆干炒肉丝的做法:1、1.牛肉加入酱油与一点点酒稍微拌匀醃约20分钟2.茭白笋斜切薄片再切丝。2、1.豆干横剖三薄片再切丝2.葱切段。3、1.起油锅将牛肉炒至7分熟2.加入茭白笋及豆干拌炒3.加少许盐及葱后起锅完成。
  • 炒香菇拌茭白笋
    做炒香菇拌茭白笋的食材:香菇10-12朵,皎白笋2条,洋葱(一般大小)4/1颗,九层塔10-15片
    炒香菇拌茭白笋的做法:1、将所有的食材洗净,就开始备料喽!香菇切成四等份,洋葱切丁,皎白笋切块状,九层塔对半切。。2、在锅里放入一些水,水滚后放入皎白笋川烫。川烫后放置一旁备用。。3、起油锅,等油热了放...
  • 金沙茭白笋
    做金沙茭白笋的食材:茭白笋4根,咸鸭蛋2颗,蒜头3粒,大辣椒1根,葱花少许
    金沙茭白笋的做法:1、茭白笋先削去表面较粗的纤维,然后切滚刀块备用咸鸭蛋蛋白跟蛋黄分开备用,(咸蛋白可先切小块状)蒜头切末备用,大辣椒去籽,切末备用2、热锅加入一匙油,用小火将茭白笋煸炒至表面有淡淡金...
  • 泰式凉拌茭白笋
    做泰式凉拌茭白笋的食材:茭白笋3条,无盐玉米粒4汤匙,圣女番茄2颗,香菜(末)1株,柠檬(汁)1.5汤匙,鱼露3...
    泰式凉拌茭白笋的做法:1、食材。。2、玉米粒先冷藏。在法国生产的绿巨人无盐玉米粒,非基因改造,无防腐剂,无添加盐或糖调味,更天然更健康,单吃也没有负担。特别适合长辈吃(例如:高血压,需要控制钠摄取量)...
  • 肉丝嫩姜茭白笋
    做肉丝嫩姜茭白笋的食材:筊白笋一包,嫩姜10多片,红萝卜数片,盐适量,味精适量,胡椒盐适量,太白粉或木薯粉...
    肉丝嫩姜茭白笋的做法:1、嫩姜、红萝卜、茭白笋切片里肌肉切丝以胡椒盐醃10分钟,然后用一小匙太白粉或木薯粉抓匀备用。2、起油锅,先下嫩姜和红萝卜,中火煸一分钟。3、加入茭白笋和半杯水一起拌炒1~3分钟。4、将肉...
  • 茭白笋泥
    做茭白笋泥的食材:茭白笋(已剥壳)1包,开水60cc
    茭白笋泥的做法:1、顶端笋壳除去,将尾端接触空气泛黄的部分切除。。2、利用削刀将未除干净的表皮刮去,亦能将大部分纤维去除。。3、切成方便打泥的大小,放入准备好的蒸盘或玻璃容器里。。4、内锅加入约200cc...
  • 椰子油虾酱茭白笋
    做椰子油虾酱茭白笋的食材:椰子油1.5大匙,茭白笋(去壳净重)200g,葱白(切末)1根,大蒜(切末)3瓣,椰子糖...
    椰子油虾酱茭白笋的做法:1、茭白笋去壳洗净切滚刀块、大蒜葱白切末、葱绿切丝泡冰水备用虾酱先和鱼露、米酒调匀备用。。2、起油锅,从冷油开始小火炒香葱白与蒜末。。3、闻到香味飘上来后,投入切好的茭白笋拌炒。大略...
  • 虾仁炒茭白笋
    做虾仁炒茭白笋的食材:筊白笋45支,虾仁1/3碗,蒜头2颗,红萝卜1/4条,盐适量,米酒1大匙
    虾仁炒茭白笋的做法:1、准备食材,清理与清洗之;红萝卜与筊白笋切斜刀圆片状(或切滚刀块),蒜头切片(或末)。。2、起锅,开小火,放入适量的油,放入蒜片与虾仁,翻炒至虾仁变色即可先将虾仁起锅。。3、放入红...
  • 茭白三丝
    做茭白三丝的食材:茭白,豆干,青椒,姜,色拉油,盐,糖,鸡汁
    茭白三丝的做法:1.茭白、豆干、青椒洗净,切丝。2.炒锅放油,爆香姜末,再放茭白、豆干、青椒丝翻炒,放盐、糖、鸡汁炒熟即可装盘。
  • 黑胡椒牛排酱-茭白笋炒清鸡
    做黑胡椒牛排酱-茭白笋炒清鸡的食材:8佳酱蘑菇牛排酱适量,有机五香豆干二片,筊白笋半斤,香油、盐适量,清鸡肉丝适量,...
    黑胡椒牛排酱-茭白笋炒清鸡的做法:1、先将肉丝,用8佳酱醃过。筊白笋切丝备用。。2、起油锅,火不要太大,可以先关掉,将醃好的肉丝,入热油锅炒至八分熟盛起备用。。3、续刚才的油锅,再加点油,把豆干炒香,然后加入茭白笋...
  • 茭白肉丝
    做茭白肉丝的食材:茭白,耗油,辣椒油,淀粉,胡萝卜,糖,盐,味精,十三香,姜,葱,酱油,料酒,里脊...
    茭白肉丝的做法:1.将茭白切丝,猪肉切丝,胡萝卜切丝,姜切丝,葱切末。2.茭白稍微用水泡一下,锅内上热油,下猪肉丝煸炒至散白。3.下葱末,姜丝煸炒出香味,加酱油翻炒。4.下胡萝卜丝,翻炒,下料酒,糖,盐,...