1、准备食材。
2、 生咸蛋黄喷上米酒去腥并切碎混入毛豆、玉米或喜欢的蔬菜料。
3、 将混好的料塞入透抽的肚子里只需填8分满,再用两支牙签固定开口。
4、 中火蒸10分钟,待凉切片即可(用电锅的话,大概是外锅一杯水蒸15-20分)。
5、 放凉切片淋上沙拉即可。
6、上桌。
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