韭黄炒肉丝怎么做?韭黄炒肉丝的做法

韭黄炒肉丝

食材:

韭黄1包,肉丝适量,蒜3-4颗,辣椒(大)半条,油适量,康宝鲜味炒手(原味)1匙

做法:

1、 蒜:切碎或切片皆可。辣椒:半根切斜段。韭黄:洗净切段,把茎跟叶分开放。肉丝醃制:少许盐巴、适量白胡椒粉、1汤匙味霖搅拌醃制备用。。

2、 炒锅热油后,加入蒜及辣椒爆香。。

3、 醃好的肉丝加入炒熟。。

4、 加入韭黄茎的部份翻炒到稍微软。。

5、 再加入韭黄叶,加入康宝鲜味炒手1匙翻炒软即可。。

6、 完成。。

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