1、 青龙椒洗净。这次买的太大了，其实瘦一点口感会比较好。。
2、 把头挖开，籽去除。注意不要切破喔！。
3、 将猪绞肉塞进去辣椒内，要塞满喔！。
4、 炒锅热油干煎。煎的差不多，加入酱油1汤勺、冰糖2汤匙、味霖1汤匙、水2杯（米杯），盖上锅盖中火闷煮10分钟。。
5、 完成。。
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