潮汕咸菜尾饭怎么做？潮汕咸菜尾饭的做法
食材：
米饭适量，五花肉适量，鸡蛋2个，姜1块，潮汕咸菜尾适量，盐适量做法：
1、❥把五花肉去皮切块，姜切末，咸菜尾泡去咸味再切丝，放至碗中备用。
2、❥在锅中加适量油热油锅，先下五花肉爆炒，加适量盐，接着再下咸菜尾、姜末、米饭，拌匀米饭，敲2个鸡蛋下去翻炒均匀即可。
3、❥不想吃白米饭，那就来一碗爽口开胃的咸菜尾饭吧。
秘决：
温馨提示
❥ 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
❥ 五花肉炼出来的油，拌在饭里特别好吃，也可以采用别的肉
❥ 这个饭最关键是咸菜尾和大量姜末的搭配，酸酸的，辣辣的，很过瘾，所以，姜末可以下多些
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