自制方型珍珠(无太白粉)的做法
食材：
地瓜粉量米杯刻度3，莲藕粉或太白粉量米杯刻度7，热水量米杯刻度3，黑糖量米杯刻度4，冷水量米杯刻度4做法：
1、 黑糖量米杯刻度4+水量米杯刻度4，煮滚备用，地瓜粉+莲藕粉+热水倒入搅拌后，慢慢倒入黑糖水感觉有成团就行了（黑糖水不会全部用完喔）。
2、 将成团的粉团用杆面棍压平后，在切成宽1cm的条状.切成条状的粉团在切成小方形。
3、 煮一锅水，水滚将珍珠放入，浮在上头即可关火捞起，加黑糖水即可食用囉。
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