卤牛筋怎么做？卤牛筋的做法
食材：
牛筋1公斤，白萝卜半根，辣椒6根，姜8片，大蒜6颗，葱半根，八角一颗，米酒少许，盐巴一汤匙，酱油200ml，糖一大汤匙，水1500ml
做法：
1、快锅放一点沙拉油，热锅后把姜，蒜，葱，辣椒，八角，全倒下去，放入酒炒一下。。
2、倒入酱油，加糖，水和盐巴，试一下咸度。。
3、水滚后，加入牛筋，快锅盖上盖子，中小火滚个23分左右，熄火。。
4、再度打开后，放下白萝卜，快锅盖上盖子，中小火滚个10分钟。。
5、上面的步骤完成后，就可以吃了。。
6、上桌。。
上一个：啤酒鲤鱼
下一个：海参烧青鱼
相关菜谱：
热门菜谱：
