1、主食材 : 卤熟牛筋。
2、辛香料 : 蒜苗 （蒜白部分） 切细长段， 大蒜切细末， 红辣椒去仔切细长条备用.。
3、卤熟牛筋切薄片。
4、取一碗将调味料/ 辛香料拌匀。
5、倒入薄片卤牛筋及辛香料中.拌匀即可.。
6、成品盛盘可享用!。
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