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虾皮怎么做好吃?虾皮的做法

虾皮怎么做好吃?虾皮都有哪些做法?以下是本站提供的虾皮家常做法大全,希望对您有用。

虾皮的做法大全

  • 虾皮鸡蛋羹
    做虾皮鸡蛋羹的食材:虾皮一两鸡蛋两个葱花少许
    虾皮鸡蛋羹的做法:1、将虾皮用开水泡洗(一般海产干货或多或少都有一些晒干的海草)2、将虾皮鸡蛋打入大碗中,放入盐和味精或鸡精。3、加入少许水,打匀之后放入葱花。4、放水蒸大约十分钟就可以上桌了。
  • 虾皮高丽菜
    做虾皮高丽菜的食材:高丽菜2人份,虾皮两匙,小辣椒1条,米酒1匙,糖1小匙
    虾皮高丽菜的做法:1、高丽菜洗干净切方块辣椒切小段。2、1虾皮下锅爆香2下高丽菜辣椒3酒糖。
  • 韭菜虾皮鸡蛋饺子
    做韭菜虾皮鸡蛋饺子的食材:韭菜半斤300g,鸡蛋3颗约200g,虾皮30g,盐1/4小匙,盐1/4小匙,糖或味素等1/4小匙,...
    韭菜虾皮鸡蛋饺子的做法:1、虾皮洗净沥干,韭菜洗净沥干切细末备用。蛋打散加入【食材】中的1/4小匙盐拌均匀后入锅炒成蛋松备用。(韭菜切细一些,蛋松也可再切细碎一些,如此分布于韭菜馅中会更均匀也好包馅。)。2、...
  • 蒜香虾皮高丽菜
    做蒜香虾皮高丽菜的食材:高丽菜半颗,虾皮一把,大蒜2瓣,米酒适量,盐适量
    蒜香虾皮高丽菜的做法:1、蒜和红萝卜切小片,虾皮略清洗后沥干(或者略泡米酒后沥干)。。2、高丽菜切片,洗净后沥干。。3、热油锅,转小火爆香蒜片;若油过热,蒜易变焦。续入红萝卜和虾皮拌炒。。4、放高丽菜(因为...
  • 塔香虾皮蒲瓜
    做塔香虾皮蒲瓜的食材:蒲瓜一颗约750g,大蒜一颗,虾皮两大匙,油一大匙,九层塔一小株,盐巴半茶匙
    塔香虾皮蒲瓜的做法:1、蒲瓜去皮和蒂头,切成条状。。2、蒜末、虾皮和油拌匀。。3、全部食材放入内锅拌匀,外锅一杯水蒸煮约15-20分钟。。4、试吃调味后,加入九层塔拌匀即可盛盘享用。。5、上桌。。
  • 韭菜虾皮煎蛋
    做韭菜虾皮煎蛋的食材:鸡蛋2颗,韭菜1/4把(30g),虾皮1大匙,植物油1大匙,盐(可不加)适量
    韭菜虾皮煎蛋的做法:1、韭菜洗净切碎,鸡蛋打散成蛋液备用。。2、用筷子将韭菜碎、蛋液、虾皮和盐混合均匀。。3、取一个平底锅,加入一大匙植物油并转中大火热锅,等油热后加入步骤二的食材煎,煎至底部的蛋液凝...
  • 虾皮蒜香高丽菜
    做虾皮蒜香高丽菜的食材:高丽菜半颗,蒜末3颗,虾皮1小匙,辣椒1/2根,盐少许
    虾皮蒜香高丽菜的做法:1、备料。2、爆香蒜片。3、再放入虾皮。4、放入高丽菜。5、拌炒至快熟。6、步骤6。
  • 虾皮蒸蛋
    做虾皮蒸蛋的食材:鸡蛋四个(三人的份),虾皮一些
    虾皮蒸蛋的做法:步骤1:鸡蛋打散,温水中加少许盐,蛋液和水混合轻轻搅匀,温水和鸡蛋是1:1的比例。怎样才能把水量控制稍好了,像我这样取其中一个鸡蛋从顶部开口倒出,几个鸡蛋就加几个空鸡蛋壳的水量。步骤2...
  • 蒜香虾皮
    做蒜香虾皮的食材:生晒虾皮,蒜末,干红辣椒,盐,鸡精,糖
    蒜香虾皮的做法:1.虾皮洗净、大蒜拍碎切末、干红辣椒切丝。2.锅中座油,至5成热时倒入蒜末和辣椒末翻炒至出香味。3.倒入洗净控干水的虾皮同炒,过程用中小火慢慢把虾皮中的水分收干。4.最后加入少许盐、鸡精、...
  • 菜脯蛋(虾皮版)
    做菜脯蛋(虾皮版)的食材:蛋3颗,菜脯50g,葱2枝,虾皮1小把,油葱酥少许,白胡椒少许,太白粉(可省)1小匙,...
    菜脯蛋(虾皮版)的做法:1、菜脯加水稍微洗去一点盐份后切碎末、葱切末、虾皮泡米酒后沥干。2、蛋加入葱花、太白粉、牛奶、米酒打散至有点泡泡(太白粉让蛋蓬松、牛奶软嫩、米酒去蛋腥,这三个可加可不加)。3、热锅...
  • 香菇虾皮蒸冬瓜
    做香菇虾皮蒸冬瓜的食材:冬瓜300~400g,香菇4朵,虾皮10g,青葱1根,酱油1大匙,香油1小匙,盐1小匙
    香菇虾皮蒸冬瓜的做法:1、香菇先泡水,泡软后切丁。虾皮洗净沥干备用。冬瓜去皮,切成片状,放入容器里洒盐醃制约10分钟。。2、将冬瓜摆好后洒上香菇、虾皮,放入锅中(中小火)蒸10~15分钟。取出后趁热将酱油、...
  • 虾皮韭菜炒鸡蛋
    做虾皮韭菜炒鸡蛋的食材:韭菜,虾皮,鸡蛋,食用油,盐,白糖
    虾皮韭菜炒鸡蛋的做法:1.韭菜摘去老叶,洗净切成1cm长的碎。虾皮洗净沥干。鸡蛋加适量盐调味,用筷子打散2.在打散的鸡蛋中加一点白砂糖3.在打散的鸡蛋中加几小勺水4.把虾皮和切好的韭菜放入鸡蛋液中搅匀5.锅子烧热,...
  • 虾皮瓠瓜
    做虾皮瓠瓜的食材:瓠瓜一个,虾皮一碗,鸡蛋三颗,辣椒一个
    虾皮瓠瓜的做法:1、瓠瓜切成条状,大蒜切成碎末,葱切断。。2、如果有高汤,先准备好,如果用水也没关系,瓠瓜和虾皮的组合已经很不错了。大蒜、葱段和虾皮先用油炒一下,虾皮很香。。3、水大约一碗公即可,不...
  • 老北京虾皮白菜
    做老北京虾皮白菜的食材:白菜一棵,虾皮一两,葱花,盐,五香粉
    老北京虾皮白菜的做法:1.油热放葱花炝锅2.放白菜炒到有些变色3.添水过白菜,放虾皮炖上几分钟4.快好的时候放盐找口味5.点一点五香粉(要吃不出来才好)起锅后一碗香浓乳白的虾皮白菜就做好了
  • 苋菜炒虾皮
    做苋菜炒虾皮的食材:苋菜250g,虾皮50g,蒜头5瓣,盐适量,鲣鱼粉适量,太白粉1/2大匙
    苋菜炒虾皮的做法:1、起油锅,下蒜末、虾皮炒香。。2、下苋菜骨炒软。。3、下苋菜叶、150cc水,盖锅滚煮3分钟。。4、太白粉拌匀,勾薄芡,以盐、鲣鱼粉调味后,即可盛盘完成。。
  • 蒜蓉虾皮拌空心菜
    做蒜蓉虾皮拌空心菜的食材:空心菜250g,虾皮50g,蒜头5瓣,红辣椒1根,麻油2大匙,盐适量
    蒜蓉虾皮拌空心菜的做法:1、起一锅热水,川烫好空心菜备用。。2、起锅倒入麻油,加入蒜末爆香。。3、再下虾米、红辣椒翻炒均匀。。4、下川烫好的空心菜,搅拌均匀,盐调味后即可盛盘。。
  • 虾皮炒莴笋
    做虾皮炒莴笋的食材:莴笋300g,虾皮50g,蒜头5瓣,盐适量
    虾皮炒莴笋的做法:1、起油锅,下虾皮炒香。。2、下蒜末炒香。。3、下莴苣(A菜)、盐,拌炒均匀,盖锅盖,焖煮1分钟。。4、开盖拌匀调味后,即可盛盘。。5、完成。。
  • 虾皮韭菜煎蛋
    做虾皮韭菜煎蛋的食材:细韭菜1小把,鸡蛋2颗,蒜头2办,虾皮2小匙
    虾皮韭菜煎蛋的做法:1、准备材料。2、少许的油先把大蒜末和虾皮一起炒香,经过加热,完整把虾皮的风味都带出来!也可以去除不清爽的海潮味。3、细韭菜切2cm段和炒过的虾皮和2颗鸡蛋混均匀。4、平底锅先烧...
  • 红萝卜虾皮炒高丽菜
    做红萝卜虾皮炒高丽菜的食材:高丽菜1/6颗,红萝卜1/4根,虾皮50g,青葱1支,盐适量,香菇粉适量
    红萝卜虾皮炒高丽菜的做法:1、起油锅,下葱白爆香,再下虾皮炒香。。2、下红萝卜丝炒软。。3、下高丽菜炒熟。。4、盐、香菇粉调味,下葱绿段拌匀即可盛盘。。
  • 杭椒炒虾皮
    做杭椒炒虾皮的食材:杭椒(糯米椒亦可)200g,虾皮30克,米酒适量,香葱酥适量,红辣椒1条,朝天椒2条
    杭椒炒虾皮的做法:1、材料如图。2、虾皮洗净后加入米酒醃渍去腥备用。3、油热放入算辣椒先爆香过。4、再放入葱酥及虾皮炒过。5、再放入杭椒炒匀。6、淋入热水加入调味料调味过再略炒匀后。7、即可起锅。8...