黄鱼怎么做好吃?黄鱼的做法
黄鱼怎么做好吃?黄鱼都有哪些做法?以下是本站提供的黄鱼家常做法大全,希望对您有用。黄鱼的做法大全
- 做茄汁黄鱼的食材:黄鱼1条,洋葱1颗,彩椒1颗,葱花少许,蒜末少许茄汁黄鱼的做法:1、黄鱼洗净后将两侧鱼身划刀以避免鱼肉没熟透2、将洋葱切丝、彩椒切条,葱花与蒜末准备好3、将茄汁食材按比例全部加在一起搅拌均匀4、热油锅,把鱼两面煎至金黄起锅备用5、无须再放油,将蒜末...
- 做干䓤烧黄鱼的食材:黄花鱼1条,干䓤头3棵,黑楜椒少许,海盐少许干䓤烧黄鱼的做法:1、鱼洗干净,将鱼身介成菱形。2、在鱼身上涂上海盐,半小时后,用纸将鱼身的水抹乾,涂上少许粟粉。煎至金黄色加上干䓤头,最后唒上黑楜椒碎及少许海盐。
- 做萝卜干烧黄鱼豆腐的食材:黄鱼一尾,板豆腐一块,姜片34片,蒜粒3颗,葱花一大匙,酱油2大匙,萝卜干1大匙,米...萝卜干烧黄鱼豆腐的做法:1、食材黄鱼鱼身两面斜划几刀好入味;板豆腐切片。2、起油锅先将姜片煎香,加入黄鱼煎至2面上色,再加入切片的板豆腐一起煎,豆腐也上色时加入蒜末、葱花。3、再依序加入酱油、酒,及可以达鱼身...
- 做清蒸黄鱼的食材:主料:黄鱼一条约一斤。清蒸黄鱼的做法:1。黄鱼洗净去鳞去内脏;周身抹上细盐,腌渍片刻;2。在大盘子里抹上一层油,放入黄鱼;铺上葱姜丝,加料酒,撒少量胡椒,淋入蒸鱼豉油;3。入锅蒸约10分钟;取出即可。
- 做蒜烧黄鱼的食材:黄鱼1只,蒜头约10瓣,葱绿少许,料亭和露3大匙,酱油2大匙,米酒1茶匙,水50cc,冰糖...蒜烧黄鱼的做法:1、先准备好所需材料黄鱼擦干水份ˊ鱼身略划斜刀ˊ并于两面抹上酌量盐ˊ蒜头洗净ˊ葱绿切丝泡冰水中备用。2、锅内放入酌量的油烧热ˊ将黄鱼轻轻摆入ˊ先大火定型ˊ再中小火煎至金黄熟透ˊ一面...
- 做酒酿蒸黄鱼的食材:黄鱼一条,酒酿两大匙,大蒜3瓣酒酿蒸黄鱼的做法:1、就是用盐和酒酿在冰箱醃一晚,要蒸之前放上切片的大蒜,水滚后大火蒸8分钟,就这么简单又好吃,也不用动油锅。没有下个步骤,可以开吃了。
- 做黄鱼汤的食材:主料:大黄鱼800克,辅料:冬笋50克,肥猪肉50克,腌雪里蕻50克,调料:味精2克,黄酒...黄鱼汤的做法:1.将黄鱼去鳞、内脏,清洗干净;2.雪里蕻洗净,挤去水分,切碎;3.冬笋和肉均切成小片,葱、姜用刀一拍;4.猪油烧开后,放入鱼两面煎,不要煎出硬皮;5.锅中加入高汤,放入味精、黄酒、盐、葱、...
- 做糖醋黄鱼的食材:黄鱼1条,胡萝卜半根,豌豆50克,香葱1根,姜1块,大蒜4瓣,料酒2汤匙30ml,盐2茶匙10...糖醋黄鱼的做法:1、黄鱼洗净每面划2~3刀备用将太粉粉与地瓜粉混合均匀沾上鱼身连划刀鱼肉都要抹上。2、起油锅大概180度中火炸到两面金黄大概5~6分钟起锅沥油备用开始煮糖醋酱汁。3、先把糖醋酱汁混合...
- 做椒盐香酥小黄鱼的食材:野生小黄鱼数尾,特制椒盐适量椒盐香酥小黄鱼的做法:1、由于采用半煎炸方式,小黄鱼处理后洗净,先以干棉布或餐巾纸擦拭外表水分,这样放入热油锅中才不会造成热油喷溅。。2、将平底锅先加热,放入两大匙食用油,稍微热油一下。调整成中火,将小...
- 做干煎黄鱼的食材:黄鱼1尾,沙拉油2大匙干煎黄鱼的做法:1、黄鱼洗净沥干,用纸巾擦干水分。2、热锅关小火,倒入冷油,再将(步骤1)的黄鱼放入锅。3、以小火煎约4分钟至酥脆后翻面再煎。4、再煎约4分钟,至两面黄金酥脆即可起锅,食用时可沾胡椒盐。
- 做清蒸大黄鱼的食材:黄鱼1尾,姜6片,米酒2大匙,葱6支,辣椒1支,麻油2匙,鲣鱼露3大匙,盐适量清蒸大黄鱼的做法:1、备好材料。2、在黄鱼身上画刀,抹上盐巴及米酒,放入姜片,备用。3、锅子水滚后放入黄鱼大火蒸20分钟。4、葱切丝放入冷水,辣椒切丝备用。5、麻油冷锅放入葱白、辣椒炒出香气后,放入鲣...
- 做豆酱小黄鱼的食材:黄花鱼5条,豆酱适量,芹菜3根,盐适量,生姜一块,油适量豆酱小黄鱼的做法:1、❥将黄花鱼清洗干净,放置盘中,待用。2、❥将生姜切丝,放置盘中,待用。3、❥接着热锅,倒入适量的油,将姜丝倒入锅中,爆炒。4、❥然后放入小黄鱼,小火慢煎,待一面成金黄色时,便可...
- 做爆浆蛋黄鱼柳米汉堡的食材:冷冻炸鱼柳1片,寿司饭适量,鸡蛋1颗,火箭菜适量,酱油2汤匙,美乃滋适量爆浆蛋黄鱼柳米汉堡的做法:1、冷冻炸鱼柳解冻后放进烤箱用220度烤20分钟。2、寿司饭煮熟放凉后稍微捣碎。3、准备一个小碟,扫上少许水,把饭填满压紧倒扣取出即可。4、米汉堡两面扫上酱油,煎至金黄。5、把鸡蛋打入圆模中...
- 做家常红烧黄鱼的食材:黄鱼2小条,姜丝少许,大辣椒少许,葱2支,酱油30cc,水80cc家常红烧黄鱼的做法:1、备好材料...这次红烧鱼用~黄鱼,黄鱼肉质比较细,如有个人喜好有很多鱼做红烧鱼都很好吃,如吴郭鱼.鲑鱼..等等。2、把鱼洗净,用斜刀划上两刀,好让鱼容易熟,让鱼入味。3、姜~切丝,葱~...
- 做酒香黄鱼一夜干的食材:米酒少许,香料粉适量酒香黄鱼一夜干的做法:1、将黄鱼一夜干自冰箱取出,直接隔着真空包装以流水解冻。。2、拆封后以小水流稍作清洗,再以纸巾拭干。。3、两面抹上少许米酒,并依个人喜好撒上香料粉提味。。4、烤箱预热之后,将黄鱼一夜干...
- 做绍兴鱼露蒸黄鱼的食材:黄鱼一条500克上下,绍兴酒3大匙,鱼露1大匙,大蒜3瓣绍兴鱼露蒸黄鱼的做法:1、撒上蒜片,淋上绍兴,水烧开后大火蒸八分钟,起锅后淋上鱼露就OK了!喜欢酒味的可以在起锅后再补上一匙酒。。2、我会向鱼贩指明我要有蛋的,鱼贩会特别交待要拉出来蒸才容易熟。。
- 做红烧黄鱼的食材:大黄鱼1尾(500g),去皮大蒜5瓣,大葱白1段,老姜片3片,八角2粒,酱油1汤匙(15ml)...红烧黄鱼的做法:大黄鱼去鳞,掏净内脏及鱼腮,用清水冲洗干净,在鱼身两侧各划上3-5道斜刀口,以便烹制时便于进味。用厨房纸巾将鱼身内外全部擦干,以免煎炸时蹦油。大火将煎锅烧热,放入油,烧至4成热时(手掌...
- 做黄鱼炖豆腐的食材:黄鱼1条,包心白半颗,四方豆腐3块,姜片少许,盐,鸡粉适量黄鱼炖豆腐的做法:1、所有食材备好!。2、用少许油干煎黄鱼.。3、全部一起下锅炖煮即可!约小火炖煮40分便可!。
- 做红烧小黄鱼的食材:小黄鱼三条。红烧小黄鱼的做法:1.小黄鱼洗净备用。2.锅内倒入适量的食油,开大火。3.锅热放入生姜片、辣椒爆香,放入小黄鱼两面煎到微黄色,加入适量的黄酒、白糖、盐、酱油及水烧煮。4.鱼熟放入葱花及味精即可。
- 做爆浆蛋黄鱼卵三明治的食材:全麦2片,起司1片,美生菜适量,甜椒1片,沙拉酱适量,鱼卵适量,黄金玄米油15c.c,鸡...爆浆蛋黄鱼卵三明治的做法:1、热锅加入健康厨房黄金玄米油。2、甜椒圈煎软,在中间加入一颗鸡蛋,慢慢煎到表面凝固即可。3、吐司烤3分钟,铺上起司生菜煎蛋。4、抹上鱼卵沙拉。5、盖上吐司,从中切一刀,重叠处在铺0...