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瘦肉怎么做好吃?瘦肉的做法

瘦肉怎么做好吃?瘦肉都有哪些做法?以下是本站提供的瘦肉家常做法大全,希望对您有用。

瘦肉的做法大全

  • 皮蛋瘦肉菇菇粥
    做皮蛋瘦肉菇菇粥的食材:隔夜饭3碗,清水1000cc,猪肉丝100g,皮蛋1颗,鸡蛋1颗,葱末1根,盐鸡粉适量,鸿喜菇...
    皮蛋瘦肉菇菇粥的做法:1、鸿喜菇去除底部剥散;鸡蛋打散;皮蛋去壳剥小块;猪肉加入醃料抓马。2、取一汤锅,加入清水及隔夜饭煮滚。3、加入猪肉煮至由红转白。4、放入鸿喜菇煮软。5、起锅前放入鸡蛋、皮蛋及葱末,加盐...
  • 干贝皮蛋瘦肉广东粥
    做干贝皮蛋瘦肉广东粥的食材:白米1杯,皮蛋4颗,盐适量,小里肌150g,沙拉油少许,猪大骨1根,干贝3颗,虾米5g,水...
    干贝皮蛋瘦肉广东粥的做法:1、猪大骨穿烫去血水,用冷水冲洗后倒入16杯水(粮米杯)放入干贝及虾米水开厚小火熬煮40分钟。。2、米洗干净后沥干到入一点沙拉油拌允放一晚(至少5个小时)。。3、高汤前一晚就先准备好凉了放...
  • 港式皮蛋瘦肉粥
    做港式皮蛋瘦肉粥的食材:米1米杯,皮蛋2~3颗,鸡蛋1颗,鸡汤块2颗,水适量,猪肉丝一盒,油条一条,白胡椒粉...
    港式皮蛋瘦肉粥的做法:1、白米洗净加入适量的水与鸡汤块,放入电锅煮,外锅约一杯水...。2、猪肉丝或牛肉丝加少许米酒与盐抓醃约十分钟。3、皮蛋切碎备用。4、电锅跳起将粥移至瓦斯炉上,加入适量白胡椒粉与盐调味。5...
  • 瘦肉汤
    做瘦肉汤的食材:猪梅花肉丝200g,葱花一些,姜一片,水800ml,酒两大匙,盐些许,味精些许,味霖一大...
    瘦肉汤的做法:1、{材料准备}肉丝洗净,葱切葱花,姜切末。。2、将所有材料放入电锅内锅,加调料拌匀,外锅加1/3杯水,盖上锅盖,按下开关直至跳起即可。。3、(电锅版)。
  • 皮蛋瘦肉蔬菜粥
    做皮蛋瘦肉蔬菜粥的食材:皮蛋一颗,瘦肉适量,高丽菜1/4大颗,青江菜2颗,蛋液一颗,芹菜少许,胡椒粉少许,米...
    皮蛋瘦肉蔬菜粥的做法:1、1/4颗健康十字花科的高丽菜绞肉稍用酒胡椒粉酱油醃过青江菜切小块芹菜切碎。2、带有酱油香胡椒香酒香的绞肉先下锅拌炒。3、加入清水及满满的高丽菜。4、稍微闷一下帮助高丽菜软化。5、菜软...
  • 罗汉果.梨.瘦肉汤
    做罗汉果.梨.瘦肉汤的食材:罗汉果1颗,水梨2颗,猪瘦肉片300克,葱、姜适量,盐少许,红枣适量,水1500c.c
    罗汉果.梨.瘦肉汤的做法:1、将水梨的皮刷洗干净,带皮带籽切块。罗汉果清洗干净,拨开。2、将所有食材(水、葱、姜、瘦肉、罗汉果、水梨、红枣),大火煮滚。。3、小火煮20分钟,过程中记得捞掉肉的浮沫。4、起锅前加适...
  • 竹笋香菇瘦肉粥
    做竹笋香菇瘦肉粥的食材:竹笋两根,香菇四朵,猪绞肉适量,虾米适量,白米适量,葱一根
    竹笋香菇瘦肉粥的做法:1、先将主角竹笋川烫煮熟,避免放久了过老,然后切丁备用。。2、准备食材,白米预先用电锅煮熟,香菇泡水后切丝状,并备好猪绞肉、虾米、青葱。。3、陆续将香菇、虾米用平底锅爆香,并将猪肉炒...
  • 松茸瘦肉汤
    做松茸瘦肉汤的食材:(牛佤)冻干松茸菌适量,瘦肉适量,红枣适量,桂皮适量,姜适量,食盐适量
    松茸瘦肉汤的做法:1、把瘦肉切片,红枣去核,姜切片,备用。。2、把瘦肉用滚水焯一下,盛起。。3、把(牛佤)冻干松茸菌,红枣,桂皮和姜放入汤锅,添入适量清水,大火烧开,小火炖煮20分钟。。4、出锅时添入适量...
  • 蒜苔炒瘦肉
    做蒜苔炒瘦肉的食材:主料:蒜苔,瘦肉调料:蒜,植物油,盐,鸡精,糖,淀粉,米酒,生抽
    蒜苔炒瘦肉的做法:1、将蒜苔洗净切段、瘦肉切丝,用少量盐、鸡精、米酒、糖腌制一下,加一调味匙生粉,加点水,拌匀;2、起油锅,放瘦肉快炒,一变色就上碟备用;3、再起油锅,下蒜爆香,放蒜苔,下盐、糖和少量...
  • 皮蛋瘦肉粥
    做皮蛋瘦肉粥的食材:白米1杯,姜片8片,皮蛋2颗,猪绞肉150g,青葱2支,油条1根,盐适量,胡椒粉适量,盐...
    皮蛋瘦肉粥的做法:1、将猪绞肉放入盐、太白粉等醃料,抓醃完全备用。。2、起一煮锅,放入白米、姜片、5杯水,边煮边搅拌,以免底部焦掉。。3、当米粒膨胀,米心熟透,慢慢倒入绞肉,记得继续搅拌,以免绞肉沾黏结...
  • 焖猪心瘦肉
    做焖猪心瘦肉的食材:猪心200g,猪肉150g,姜20g,蒜头30g,盐半小匙,玉米粉一小匙,糖一小匙,生抽半小匙...
    焖猪心瘦肉的做法:1、猪瘦肉洗净切小片,放盐玉米粉腌着备用。。2、猪心一定要洗净,血团肥油除去切片,用小煲放水煮滚,下猪心煮滚关火再等3分钟,猪心还要再清洗一下哦!然后放生抽腌一下。。3、可以烧热锅下油...
  • 松茸皮蛋瘦肉粥
    做松茸皮蛋瘦肉粥的食材:(牛佤)冻干松茸菌3片,大米1两,瘦肉适量,皮蛋1枚,干贝适量,姜适量,香油适量,...
    松茸皮蛋瘦肉粥的做法:1、把大米简单淘洗,备用。。2、把干贝用清水泡发,姜切丝,皮蛋剥壳切块。。3、把瘦肉切丝,用酱油,姜和淀粉腌制5分钟。。4、把大米入煮锅加水,放入(牛佤)冻干松茸菌,干贝和姜丝,添入适...
  • 金针豆腐瘦肉煲
    做金针豆腐瘦肉煲的食材:鲜金针菇200g,干粉丝20g,猪里脊肉100g,南豆腐1块,香油1茶匙(5ml),香菜1棵,盐1...
    金针豆腐瘦肉煲的做法:1、金针菇切去根部洗净。南豆腐切成3cm见,厚1cm方的厚片。猪里脊切成细丝。2、香菜择洗干净切碎。干粉丝用温水浸泡10分钟。3、大火稍沸煮锅中的水,迅速将猪肉丝放入拨散,汆煮1分钟,然后捞出...
  • 南瓜苹果瘦肉汤
    做南瓜苹果瘦肉汤的食材:瘦猪肉400公克,熟南瓜500公克,苹果1个,红萝卜一根,大枣4~6颗,腰果一把,泡发黑...
    南瓜苹果瘦肉汤的做法:1、准备食材。上图漏拍腰果。。2、瘦猪肉滚水去血水,其余食材洗净后切块,苹果去核。锅水滚后全部食材一起放入锅中,大火煲煮10分钟后捞浮沫,转中小火一小时关火后闷一小时。。3、趁热喝,暖...
  • 瘦肉豆腐羹
    做瘦肉豆腐羹的食材:盒装豆腐切丁1个,豆酱适量,瘦肉末适量,盐适量,地瓜粉适量,姜末适量,香菜适量,...
    瘦肉豆腐羹的做法:1、..将肉末加点盐和地瓜粉抓一抓..备用。2、起一点点油锅...炒姜末肉末加入豆酱炒香.....加入适量水和豆腐煮开..加点地瓜粉水勾薄芡.和黑醋.试情况再调咸味...OK再加香菜葱花胡椒粉和香油。3、...