补品怎么做好吃?补品的做法
补品怎么做好吃?补品都有哪些做法?以下是本站提供的补品食材家常做法大全,希望对您有用。补品食材
补品的做法大全
- 做阿胶糕的食材:黑芝麻、核桃仁、阿胶、冰糖/木糖醇、黄酒、红枣阿胶糕的做法:1、将阿胶打粉;核桃仁、黑芝麻炒熟备用;盛阿胶糕的盘子擦拭香油备用。2、锅中倒入黄酒和冰糖/木糖醇,文火加热融化,火候一定适中;3、冰糖/木糖醇完全溶化后将阿胶粉缓缓倒入,不停地搅拌防...
- 做红枣瘦肉炖阿胶的食材:主料:瘦肉100g,阿胶10g,红枣(认准兵鸽牌子)5个辅料:盐适量,清水适量红枣瘦肉炖阿胶的做法:1、准备所需材料。2、将猪肉洗净切片,红枣洗净去核。3、猪肉加入炖盅内。4、再加入红枣。5、将阿胶砸碎放入炖盅内。6、加入1碗水。7、坐电炖盅内,慢炖1.5小时。8、最后加入适量的盐即可食用。
- 做阿胶蜜枣的食材:麦芽糖,阿胶,黑枣,红枣阿胶蜜枣的做法:1.把麦芽糖和阿胶(几小粒就好)小火煮化后加入黑枣和红枣.2.慢慢熬煮到枣软熟.注意.不要煮烂啊.煮一会后看到麦芽糖越来越粘稠.小心糊锅.差不多就关火了.不要等煮干.非常简单好吃.有兴趣就试试...
- 做手工阿胶糕的食材:食用油适量,阿胶250g,黄酒250g,冰糖200g,红枣250g,枸杞200g,芝麻200g,核桃250g手工阿胶糕的做法:1、1、阿胶磨成粉放黄酒里浸泡1-2小时。2、2、把阿胶放到锅里开大火熬制。3、3、熬制过程中要一直不停的搅拌,以防糊锅,直到阿胶挂旗为止。4、4、挂旗后转小火,加红枣。5、5、然后加枸杞。6、...
- 做玫瑰阿胶糕的食材:阿胶块250g(8块),核桃仁250g,熟黑芝麻250g,冰糖300g,干玫瑰花瓣少许,黄酒600ml玫瑰阿胶糕的做法:1、把阿胶块装在食品袋里拍碎一些,放在玻璃盒里,用黄酒泡24-48小时以上,至阿胶泡软融化;2、把黄酒和阿胶的混合溶物倒入不粘锅中,全程小火熬制;3、加入冰糖,熬制的过程中要不断的翻拌,使...
- 做阿胶美容糕的食材:阿胶(山东东阿胶)200克,黄酒500克,冰糖250克,红枣250克,核桃250克,黑芝麻250克...阿胶美容糕的做法:1、用一个大碗把阿胶和黄酒一起蒸化,要蒸1个多小时。把红枣剪成细丝,不要米子哈。核桃瓣成小颗粒。2、热锅里不放油,把芝麻、花生、核桃炒熟,不要炒糊了。3、用一个大砂锅,把冰糖和融化的阿...
- 做木瓜红枣炖雪蛤的食材:木瓜一个,雪蛤5克,红枣5个,冰糖适量,姜片2片木瓜红枣炖雪蛤的做法:1、雪蛤提前泡一夜,把杂质去掉,洗干净,红枣洗净。2、小锅内放水,放几片姜片,水开后放入雪蛤焯一下水,这样可以去腥。3、重新换水,把雪蛤炖20分钟。4、炖雪蛤的时候,就可以处理木瓜哈,5...
- 做原只椰子炖雪蛤的食材:泡发好的雪蛤膏,开了壳的椰子1个,椰奶1罐,鲜奶半盒,冰糖适量原只椰子炖雪蛤的做法:1.先将5克雪蛤膏用温水泡发一天之后,祛除黑色的线,并在煮沸的姜水里过一下,祛除腥味,再洗干净。2.把所有材料都放入洗净的椰子里。3.椰子用一大碗托住,在已冒热气的蒸锅里小火慢炖两小时。...
- 做椰奶木瓜炖雪蛤的食材:原料:雪蛤膏10克,木瓜半个,冰糖2块,椰奶80毫升器皿:蒸锅、纯净无油的玻璃碗(泡...椰奶木瓜炖雪蛤的做法:【泡发过程】:1、将10克雪蛤膏放入干净容器中,加适量温水浸泡。2、好的雪蛤浸泡几小时后就发至数倍大,此时要换大的容器继续泡发。3、大概8小时后,雪蛤成白色棉絮状态时才完全发好。4、此时...
- 做太极雪蛤冰茶羹的食材:雪蛤70克,红茶15克,龙井茶15克,冰块1000克。调料冰糖50克,姜10克,蒜10克,生粉6...太极雪蛤冰茶羹的做法:1、红茶、龙井茶用开水各300克冲泡20分钟后冷却,将茶叶分别捞出,放入搅拌机内搅打成蓉,茶汁备用。2、将雪蛤放入沸水中浸泡30分钟至回软,取出后拣去黑色杂质,冲洗干净后放入沸水中加入姜、...
- 做片糖炖雪蛤的食材:(此用量可供2-3人食用),莲子20g(约15粒),干红枣8粒,雪蛤10g,片糖20g,水250ml片糖炖雪蛤的做法:将雪蛤放入冷水中浸泡约8小时以上,待完全泡发后挑去其中杂质待用。干红枣剥除枣核,莲子剥去苦芯,一同用流动水冲洗干净。将泡发的雪蛤、干红枣、莲子、片糖及水放入炖盅内,盖上盖子。最后将...
- 做酥皮雪蛤双皮奶的食材:中筋面粉、牛油、鸡蛋、清水、雪蛤、姜汁、鲜牛奶、鲜忌廉、砂糖酥皮雪蛤双皮奶的做法:1、酥皮的制作:中筋面粉125克、牛油搓匀成油心;中筋面粉125克、鸡蛋、清水100克调匀,搓成水皮,略放置松筋。水皮包裹油心开薄成日字形,折叠成3层。依此法连续操作3次,再开薄0.1厘米的方片...
- 做雪蛤木瓜银耳羹的食材:银耳,冻干雪蛤,木瓜雪蛤木瓜银耳羹的做法:1、银耳,冻干雪蛤放水里浸泡大约两小时。2、摘去发好银耳的结梗,雪蛤去黑色筋条。木瓜切块。3、先煮银耳约一小时,放姜片,再放雪蛤木瓜、冰糖,同煮一小时后即可。
- 做雪蛤雪莲子养颜美容甜汤的食材:雪蛤(又称蛤士蟆)10只,雪莲子(又称皂角米)60g,南杏50g,干百合60g,生腰果200g...雪蛤雪莲子养颜美容甜汤的做法:1、左边雪莲子(又称皂角米)泡水12小时,倒掉浸泡水,洗干净,待用。雪蛤洗干净,用大量水浸泡8小时。。2、浸泡8小时后的雪蛤,拿掉黑色筋膜,用热水煮滚2分钟,捞起,再用清水冲洗干净待用...
- 做椰汁炖雪蛤的食材:雪蛤膏,冰糖各适量,椰汁,姜汁少量椰汁炖雪蛤的做法:雪蛤预先泡发,去除黑色部分,飞水备用;放入适量的水(炖盅三分之二)把雪蛤与冰糖,姜一起放入,大火,2分钟把雪蛤膏、杞子放炖盅里,如果水少了这个时候可以加入适量的冷开水,炖盅的差不多...
- 做木瓜炖雪蛤的食材:雪蛤5克,木瓜一个,冰糖适量。木瓜炖雪蛤的做法:1.雪蛤用清水泡一夜,清洗干净。2.木瓜平放,从肚子的三分之一处切开,去掉里面的籽,动作要轻,不要把木瓜穿透。3.小锅内放水,放几片姜片,水开后放入雪蛤焯一下水,这样可以去腥。4.捞出雪蛤...
- 做桂圆红枣炖雪蛤的食材:红枣1碗,雪蛤50g,银耳(干燥)2朵,桂圆半碗,白果1把,冰糖适量,清水500cc桂圆红枣炖雪蛤的做法:1、材料准备好,雪蛤要事前泡水至柔软变白,银耳也先泡水发成两倍大这样,然后剪成小片备用。桂圆和红枣清水洗一洗就好,不需要泡水。2、在红枣割两刀可以让它更入味。3、炖锅里倒进500cc的水,...
- 做莲子红枣炖雪蛤的食材:雪蛤:15克水:4碗莲子:20克红枣:6粒冰糖:4小块姜:3片莲子红枣炖雪蛤的做法:(2-3人份)1.雪蛤洗净,用冷水泡4-6小时;泡发后挑去筋膜和黑色的杂质;加姜3片汆水;2.莲子洗净;红枣洗净拍扁去核;3.煮沸清水倒入炖盅,再放入汆水后的雪蛤、红枣、莲子和冰糖,隔水炖...
- 做绿豆薏米枸杞银耳雪蛤糖水的食材:绿豆,雪蛤,银耳,枸杞,薏米,冰糖绿豆薏米枸杞银耳雪蛤糖水的做法:1.绿豆和薏米需要提前泡几个小时~2.银耳用清水泡一会就好了~3.把绿豆和薏米先加水煮1个小时左右,再放入银耳,枸杞,最后放雪蛤,再微火煮1个小时,加冰糖.4.放凉就可以喝了~
- 做马蹄雪蛤银耳蜜梨大枣糖水的食材:马蹄250克,银耳,蜜梨,大枣,广东片糖,雪蛤马蹄雪蛤银耳蜜梨大枣糖水的做法:1.马蹄切片,梨切块,雪蛤和银耳用水泡发后切成碎。2.清水烧沸后放入马蹄,蜜梨,大枣,小火焖煮大概40分钟后加入银耳和雪蛤,片糖继续小火煮30分钟即可。
- 做火龙果雪蛤银耳蜜羹的食材:雪蛤银耳火龙果蜂蜜姜片火龙果雪蛤银耳蜜羹的做法:1.准备好原材料,银耳和雪蛤分别加水泡发;2.将泡好的银耳撕成小块,加入适量的水,放入电饭煲中;3.按下电饭煲煮粥功能键;4.将泡发的雪蛤里面的黑筋与杂质清洗干净;5.加入少许水和几...
- 做燕窝炖奶的食材:燕窝少许,蛋白2颗,鲜奶200ml,糖2大匙燕窝炖奶的做法:1、燕盏泡发后,用清水来回冲洗几次,取适当的水量,加冰糖(甜度依个人),用电锅热蒸煮20分~30分即是冰糖燕窝。2、起锅倒入少许的鲜奶加二大匙的糖,小火煮到糖溶化(甜度可自行调整)。3、将...
- 做燕窝南瓜粥的食材:南瓜100克,白米½杯,水5杯,燕窝(已浸)燕窝南瓜粥的做法:1、将南瓜洗净后去皮,切成小块。2、隔水蒸熟。3、将已浸的燕窝放在炖盅内,加少许水。4、盖上盅盖炖30分钟。5、将蒸熟的南瓜压成蓉。6、加入粥里面拌匀。7、将南瓜粥放在碗内。8、在表面加上炖...
- 做炖燕窝的食材:血燕盏4盏,冰糖60克,清水1升炖燕窝的做法:1、将燕盏放入大容器内,倒入足量清水浸泡10分钟后用钳子或牙签轻轻挑出羽毛或杂质2、将泡燕盏的水倒掉后,将燕盏放在水喉下轻轻冲洗后用过滤网过滤一次3、将燕盏放入大容器内,倒入较热的温...
- 做养身美颜冰糖燕窝的食材:干燕窝(需浸泡6小时并清干净)50g,红枣(约10~12颗)10g,枸杞10g,西洋参(粉光参...养身美颜冰糖燕窝的做法:1、先将把干燕窝泡软(浸泡清水约6小时),把杂毛挑除清理干净.。2、把红枣,枸杞,西洋参略清洗(不可洗太久养份会流失,略清洗是要把灰尘除掉),P.S.冰糖要在步骤3电锅跳起后才加入,否则...
- 做平民燕窝-银耳莲子枸杞红枣汤的食材:白木耳2朵,莲子1碗,红枣12颗,枸给适量,冰糖适量平民燕窝-银耳莲子枸杞红枣汤的做法:1、将先银耳用清水泡软,去蒂、除杂质,剥成一小片+红枣,用清水煮约25分钟后,加入鲜莲子、枸杞,再煮5分钟,起锅放入焖烧锅中静置4-6小时即可。热食冰凉吃都非常可口!!口感跟燕窝一模一...
- 做小资女燕窝的食材:雪耳ㄧ朵,莲子一把,枸杞一汤匙,冰糖依个人喜好,水依个人喜好(浓稠度)小资女燕窝的做法:1、雪耳泡水去蒂,雪耳,莲子,枸杞放入电锅加水(两碗水)煮好备用.(喜欢直接吃的人可以直接加糖吃噢)。2、煮好将所有材料放入调理杯,盖紧杯盖.。3、插上电源,按下"开/关"键,液晶显示幕即...
- 做冰糖银耳莲子汤的食材:白木耳30g,莲子15-20颗,红枣10颗,水1200ml,冰糖70g冰糖银耳莲子汤的做法:1、白木耳泡水1小时后,洗净用剪刀剪去黄蒂头的部分,用滚水汆烫后沥干(汆烫是要去除白木耳的腥味)。2、要如何让大片的银耳吃起来有燕窝的口感之小撇步来了!请出动食物调理机!!!若没有...
- 做芋头燕窝炖奶的食材:燕窝4盏(片),鲜奶930ml(一整瓶),芋头400g,椰奶150ml(一小瓶),糖依口味调整芋头燕窝炖奶的做法:1、1.芋头蒸熟用果汁机打成带颗粒的半糊状跟鲜奶一起煮2.倒入鲜奶一整瓶930ml小火煮开3.倒入椰奶150ml4.燕窝用温水泡开3小时,泡开后用清水清洗一下入锅5.关火后可以加冰糖或白糖调味。
- 做花生牛奶燕窝的食材:干燕窝3克,花生3两,牛奶500毫升,冰糖34粒花生牛奶燕窝的做法:1、将干燕窝先用清水洗一遍,再用清水浸泡3-4小时,用镊子将残留在燕窝中的绒毛清理干净后,顺着燕窝的纹理把燕窝撕成小条状,清洗干净沥干备用。。2、将清洗干净的燕窝放进炖盅里,隔水慢炖20-...