鸡心怎么做好吃？鸡心的做法
鸡心怎么做好吃？鸡心都有哪些做法？以下是本站提供的鸡心家常做法大全，希望对您有用。鸡心的做法大全
做孜然鸡心的食材：鸡心、孜然粉、辣椒粉、五香粉、盐、酱油、糖、花生油各适量。孜然鸡心的做法：1、将鸡心洗净，去掉油脂，用刀在鸡心顶部切十字花刀，然后再洗净包内的血块，加酱油、糖腌上。2、炒锅注油烧至五成热，下鸡心炸熟捞出，倒出余油。3、炒锅重新置火上，加孜然粉、辣椒粉、五香...
做水莲炒鸡心的食材：水莲一包，鸡心6～7粒，姜末适量，蒜末适量，米酒1～2小匙，盐适量水莲炒鸡心的做法：1、1.鸡心洗净血水，切对半～～2.姜及蒜头皆切末3.水莲洗净去头根～～切段泡水备用。2、1.下油锅爆香姜末、蒜末～～《小心别爆焦哦！》2.下鸡心拌炒至熟。3、下水莲拌炒一下～～。4、水莲快熟时...
做酱炒鸡心的食材：鸡心，辣酱，糖，黑椒椒，芝麻，孜然酱炒鸡心的做法：1.鸡心切开，不要切断，把油心管和血都洗净，切十字花刀。2.酱洗净的鸡心焯去血水。3.酱焯好的鸡心用料酒，胡椒粉腌制一下入味。4.大勺加少许底油，把辣酱下入煸香。倒入鸡心（把水济去）。大火...
做彩椒炒鸡心的食材：鸡心，青椒一个，红椒一个，酱油，盐，蒜，姜，干红辣椒3个，料酒，淀粉彩椒炒鸡心的做法：1.把鸡心解冻洗净，切片。青红椒洗净切块。蒜姜切末，干红辣椒切丝2.鸡心片用料酒、淀粉、少许盐抓匀腌5分钟3.锅内放油烧热，放入蒜姜和干椒丝爆香4.放入切好的鸡心翻炒至八分熟5.再放入切好的...
做葱爆鸡心的食材：鸡心18个葱爆鸡心的做法：1、鸡心去除油膜杂质，用盐水洗净备用。2、备料。3、鸡心先川烫备用。4、先把葱段、蒜片、姜片、辣椒爆香。5、加入鸡心后，放酱油、酱油膏、米酒拌炒，加开水后小火收汁。6、起锅后加入香...
做木耳炒鸡心的食材：鸡心40粒，木耳3片，姜十克，葱两根，大辣椒两根，酱油一大匙，蚝油一大匙，豆瓣酱一...木耳炒鸡心的做法：1、鸡心画刀洗净并起一滚水锅，水滚后下鸡心。等到水回滚后关火闷一分钟，把鸡心取出冲凉水做最后清洗，把残余血块清出。。2、木耳洗净泡软切丝、葱切末、姜切片、辣椒切末。。3、起锅下少许油...
做烤鸡心串的食材：鸡心100克，烧烤酱适量，椒盐2茶匙，植物油11/2汤匙烤鸡心串的做法：1.鸡心洗净，用奥尔良腌料腌一夜，时间越长越有味2.把鸡心串在竹签上3.烤箱预热后，把肉串放在烤架上，用190度烤10分钟，翻面后再烤5分钟即可
做宫保鸡心的食材：主料：鸡心200克，熟花生仁50克调料：干红椒8个，花椒10粒，葱、姜、蒜适量，盐、鸡精...宫保鸡心的做法：1、先将鸡心洗净切片再冲洗一遍，沥干水后用生抽、料酒、水淀粉拌匀腌制30分钟，姜、蒜切片，葱切节，干红椒剪成节备用。2、将生抽、醋、糖、鸡精、水淀粉放小碗里调成味汁备用。3、热锅冷油放...
做黄瓜片炒鸡心的食材：黄瓜，鸡心，八角，料酒，姜片，花椒，葱，蒜，生抽，盐，糖黄瓜片炒鸡心的做法：1.黄瓜切片，用少许盐拌下，20分钟后挤去水份，备用。2.鸡心洗净去上面的筋和膜，然后在加了八角、料酒、姜片的水中煮3-5分钟，冲水去杂质，然后切片。3.炒锅放油，花椒爆香后丢掉，然后放葱蒜...
做麻油鸡心的食材：鸡心约150元，老姜片6-10片，麻油2大汤匙，辣椒（可有可无）适量，米酒1大汤匙，盐适...麻油鸡心的做法：1、姜切丝、下麻油小火爆香姜丝。（先放著不理）。2、趁爆香姜丝时，将鸡心剖半切2/3深（别断掉喔！）。3、直到姜丝些微卷曲后，放入鸡心转大火炒至半熟，锅边呛入米酒、下盐巴一同拌炒，熄火盛...
做快炒鸡心的食材：新鲜鸡心400g，青葱2支，姜1小块，蒜头3颗，九层塔适量，沙茶酱3t，四季酱油2t，米酒2...快炒鸡心的做法：1、备料青葱切段.鸡心对半切[或用剪刀剪].蒜头切末.姜切丝.。2、鸡心...我一向都是用剪刀对半剪开.用水把血块冲干净[左边是洗干净/右边是未清洗.有好多血块]。3、洗净后的鸡心。4、煮一锅水.等...
做高丽菜炒鸡心的食材：鸡心若干个，高丽菜1/4球，红萝卜1/3条，玉米笋8支，蒜头大的1颗高丽菜炒鸡心的做法：1、将鸡心洗净，对半切好。青菜类，洗净切片。蒜头拍碎。蒜头先下锅爆香，放玉米笋及红萝卜拌炒一下，再下鸡心。加入调味料沙茶，酱油膏。糖及盐视个人喜好加入。。2、鸡心快要熟时，加入高丽菜...
做凉拌鸡心的食材：鸡心300g，蒜头些许，姜些许，葱花些许，卤包1个，乌醋适量，麻油/香油适量，酱油膏适...凉拌鸡心的做法：1、将鸡心切半后洗净。2、鸡心川烫后加入卤包+葱段+些许酱油煮滚后小火煮半小时，泡在卤汁里放凉（风味较佳）//想马上吃的话可以烫熟后马上用冰水冰镇不使用卤包。3、加入拌酱、蒜头碎和姜碎...
做香麻辣子鸡心的食材：鸡心250克，猪绞肉50克，葱一支，姜15克，蒜3办，大辣椒一支，鸡心辣椒一支，花椒2克...香麻辣子鸡心的做法：1、鸡心从中间剖开划刀不切断，后洗净。。2、绞肉洗净。。3、葱切2公分段，葱白葱绿分开。姜切末、蒜切片。大辣椒、鸡心辣椒、干辣椒切斜片。花椒下调理机打成花椒粉。。4、干锅下鸡心后小火上...
做烧鸡心的食材：鸡心，土豆，豆瓣酱，青椒烧鸡心的做法：1、土豆入油锅炒好，备用。鸡心要焯好，去掉那些油，把血水清洗干净。2、油锅里下葱姜蒜，下豆瓣酱，鸡心，炒好，加入土豆，加点汤，盐，最后放青椒即可。