牛尾怎么做好吃？牛尾的做法
牛尾怎么做好吃？牛尾都有哪些做法？以下是本站提供的牛尾家常做法大全，希望对您有用。牛尾的做法大全
做瓦奇诺炖牛尾的食材：牛尾1100g，初榨橄榄油3大匙，洋葱1个，350g，胡萝卜1条，300g，西洋芹菜3根，大蒜2瓣...瓦奇诺炖牛尾的做法：1、牛尾洗净拭干。。2、大蒜，洋葱，胡萝卜和2根芹菜，先切成小块，放入调理机打碎，香菜用刀切碎备用。。3、平底锅热锅后，放入橄榄油，将牛尾放入，油煎至两面出现焦色。将煎好的牛尾取出置一...
做海参枸杞牛尾汤的食材：水发海参3条，牦牛尾1条，姜片23片，大枣3个，枸杞20克，盐适量，胡椒粉适量，清水适...海参枸杞牛尾汤的做法：1、准备用料：水发海参3条，牦牛尾1条，姜片两三片，大枣3个，枸杞20克，盐适量，胡椒粉适量，清水适量，焯熟的西兰花1朵。。2、将牦牛尾洗净表面杂质，按骨节切成段，放入清水中将血水冲洗干净...
做温而不燥的萝卜牛尾清汤的食材：牦牛尾1条，萝卜500克，生姜3片，葱丝适量，食盐适量，胡椒碎适量温而不燥的萝卜牛尾清汤的做法：1、准备用料：牦牛尾1条，萝卜500克，生姜3片，葱丝适量，食盐适量，胡椒碎适量。。2、牛尾洗净，切成段，。3、生姜洗净表面泥沙，切成片。。4、将切好的牛尾放入冷水锅中，大火煮沸，。5、继续...
做牛尾汤的食材：牛尾巴一根，山药二根，人参一根，姜一块牛尾汤的做法：1、牛尾延骨节分割成段，用冷水浸泡去血水2、山药去皮切块，加入飞过水的牛尾、姜、一勺料酒、足量的热水煮到沸，打去浮沫3、转文火煲3个小时，直到汤变浅白，牛尾软烂，最后加枸杞滚煮10分钟4...
做红酒炖牛尾骨的食材：蒜头15克，橄榄油10克，磨菇（切对半）12颗，冷冻牛尾骨630克，胡萝卜2根，马铃薯（去...红酒炖牛尾骨的做法：1、材料洗净备好。。2、1.蒜头入主锅，设定3秒／反转速度5，去蒜皮。取出蒜皮。2.加入橄榄油，磨菇，设定5分／120度／速度汤匙，爆香。（倒出备用）3.加入牛尾骨，设定5分／120度／速度汤匙...
做西西里牛尾汤的食材：牛尾1kg，洋葱3颗，红萝卜150g，番茄3颗，月桂叶2片，蒜头3瓣，伍斯特酱油1大匙，盐约...西西里牛尾汤的做法：1、先将牛尾汆烫后洗净备用。。2、在压力锅中放入少许的油，将洋葱到入炒香后，加入牛尾拌炒。。3、再来放入香料与调味料，盖上锅盖开始炖煮约45分钟。。4、等到牛尾炖软后，加入适量的盐与糖调...
做法式牛尾洋葱汤的食材：冷冻牛尾2包，洋葱2个，巴西利少许，沙拉油4大匙，奶油少许，月桂叶2片，中筋面粉50g...法式牛尾洋葱汤的做法：1、牛尾解冻后沥去血水，两面沾上中筋面粉，撒上少许海盐与黑胡椒。加2大匙沙拉油热锅用中火油煎至两面金黄色取出备用。洋葱洗净去皮切细丝，用同一个锅加点油，放入洋葱丝、2片月桂叶、少许奶...
做红酒烩牛尾的食材：600克牛尾，1个洋葱，1个红萝卜，2棵西芹，2棵葱（只要白色部分），3汤匙茄膏，50克无...红酒烩牛尾的做法：1、把洋葱、红萝卜、西芹、葱切碎成适中大小。2、把蒜头及红葱头刴碎。3、牛油加进高身锅，煮溶。4、放入牛尾烤至每边呈金黄色。5、盛起牛尾，放在一旁备用。6、将蒜头、红葱头及其他蔬菜加入相...
做炖蔬菜牛尾汤的食材：牛尾1公斤，面粉少许，橄榄油2大匙，洋葱1个，西洋芹2片，红萝卜1根，马铃薯3颗，巴西...炖蔬菜牛尾汤的做法：1、洋葱切丁，西洋芹去粗丝、切大块，红萝卜和马铃薯都去皮切块。牛尾表面拍上一些面粉，锅子内加入一大匙橄榄油，将牛尾表面煎出颜色。牛尾每个面都上色后，取出备用。。2、锅内再放入一大匙橄...
做西洋参枸杞山药牛尾汤的食材：牦牛尾1根，枸杞20克，西洋参10克，山药300克，盐适量，花椒数颗，八角1个，生姜片3片...西洋参枸杞山药牛尾汤的做法：1、准备用料：牦牛尾1根，枸杞20克，西洋参10克，山药300克，盐适量，花椒数颗，八角1个，生姜片3片，水适量。。2、将牛尾洗净，按骨节切成段，放入清水中浸泡出血水后捞出。。3、放入锅中，加...
做红酒炖牛尾的食材：牛筋600g，牛尾600g，红酒250ml，面粉少许，洋葱切块250g，红萝卜切块100g，西洋芹切...红酒炖牛尾的做法：1、牛尾的部分先用红酒醃渍冷藏隔夜。红酒中的单宁酸会使肉类表面形成一层膜保水，有机酸也可以达到软化效果，所以长久以来红酒都是西餐大厨醃渍红肉的绝佳选择。。2、醃肉的红酒留着备用，牛...
做红酒焗牛尾的食材：牛尾4～5件，甘笋2条，西芹半棵，洋葱1个，白蘑菇8～10粒，面粉2～3大匙，红酒300ml，...红酒焗牛尾的做法：1、预热焗炉200度牛尾先解冻、洗净、抹乾，扑上面粉。2、烧热铸铁锅，将牛尾煎至四面金黄，夹起，但锅不用洗。3、再入焗炉烤20分钟备用。4、焗炉转180度预热蒜头去皮保留原粒。5、洋葱洗净...
做萝卜牛尾汤的食材：牛骨1斤，牛尾1条，萝卜1斤，姜1块，盐适量萝卜牛尾汤的做法：1、预备焖烧㶽。2、牛骨以水洗净。3、以沸水汆洗牛骨。4、放牛骨于焖烧㶽中焖烧，期间每两小时翻滚.除掉汤面油层.（牛骨汤焖过夜能更入味）。5、待牛骨高汤入味后，移掉牛骨牛尾以水...
做红烧牛尾的食材：牛尾一条八块1200克，红萝卜3根，绿葱2根，生姜5片，大蒜3瓣，酱油半杯，细白糖一大匙...红烧牛尾的做法：1、先将材料准备好如图。。2、压力锅中放入大约2大匙的沙拉油，然后倒入1大匙的白糖，小火将白糖融成焦糖如图。。3、放入姜片大蒜葱段和牛尾爆香并且上色，等牛尾的肉色由红变白，并且焦糖上...
做牛尾罗宋汤的食材：牛尾870g，牛骨450g，番茄3颗520g，番茄糊3大匙，洋葱1/2颗，西洋芹菜2支，马铃薯2颗4...牛尾罗宋汤的做法：1、牛骨洗净，放入烤箱烤过。。2、将牛骨放入3000cc水中熬煮，捞掉浮沫。。3、牛尾洗净，平底锅两面干煎至微焦。。4、也将煎好的牛尾放入锅内慢煮。。5、煮滚后捞掉浮沫，转小火，盖盖，继续炖...
做山药当归党参牛尾汤的食材：牦牛尾1根，山药400克，胡萝卜1根，党参15克，当归15克，大枣3颗，枸杞20克，生姜数片...山药当归党参牛尾汤的做法：1、准备用料：牦牛尾1根，山药400克，胡萝卜1根，党参15克，当归15克，大枣三颗，枸杞20克，生姜数片，盐适量。。2、将牦牛尾洗净表面杂质，按骨节切成段，放入清水中将血水冲洗干净。。3、生姜...
做蕃茄牛尾煲的食材：牛尾2kg，红萝卜2条，洋葱1个，小蕃茄8粒，啡蘑菇4个，鼠尾草（sage)2棵，干迷迭香1汤...蕃茄牛尾煲的做法：1、预备食材。。2、牛尾清洗干净，预备一锅水，开火下姜和牛尾焯烫至滚，捞起，沥干。。3、洋葱、红萝卜切粒备用。。4、烧热另一锅3公升水，下牛汤粒煮至溶。。5、把牛尾、洋葱、甘笋和蕃茄一...