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肥牛怎么做好吃?肥牛的做法

肥牛怎么做好吃?肥牛都有哪些做法?以下是本站提供的肥牛家常做法大全,希望对您有用。

肥牛的做法大全

  • 舒肥牛排佐意式浓缩酒醋
    做舒肥牛排佐意式浓缩酒醋的食材:牛排(各部位)几块,黑胡椒,盐,橄榄油适量,红酒100ml,吧萨米可醋100ml,香草适量
    舒肥牛排佐意式浓缩酒醋的做法:1、将牛排,迷迭香,黑胡椒,橄榄油一并放入保鲜袋用吸管把里面的气抽出且慢慢将袋子封起来。2、用电磁炉可设定温度的模式,设为60度并摆一支温度计随时监控水温因为电磁炉的控温不稳所以当温...
  • 鲜菌菇肥牛锅
    做鲜菌菇肥牛锅的食材:酱料黄豆酱40克蒜末15克生抽10克白糖2克配菜肥牛肉卷200克大葱3片大白菜适量萝卜适量...
    鲜菌菇肥牛锅的做法:1、制作酱料,把黄豆酱40克、蒜末15克、生抽10克、白糖2克放一起。2、混合均匀备用。2、锅底加入,大白菜适量、萝卜适量、豆腐适量、蟹味菇适量、香菇适量、金针菇适量、蟹肉棒适量、小...
  • 松茸番茄肥牛面
    做松茸番茄肥牛面的食材:(牛佤)冻干松茸菌3片,挂面2两,肥牛3片,午餐肉适量,生菜适量,番茄适量,蒜适量...
    松茸番茄肥牛面的做法:1、把番茄洗净切丁,生菜洗净切段,大蒜切丁,午餐肉切片,备用。。2、挂面下开水锅中煮熟捞出过凉水,沥水后备用。。3、热锅下油,放入大蒜翻炒,倒入番茄和白糖炒至出汁水,加入适量清水,添...
  • 金菇肥牛卷物
    做金菇肥牛卷物的食材:肥牛1大片,金菇1份,蒜蓉4,黑胡椒-,油-,豉油-
    金菇肥牛卷物的做法:1、切走金菇尾。2、。3、。4、水滚然后放落去蒸5分中。5、5分中后要确保底的也要熟。6、打灏:落油、热左之后加蒜头爆香、再加(水+盐+生粉)、加烧酒、加蠔油、加黑胡椒、加九层塔。7、完成。
  • 肥牛三色椒粉丝锅
    做肥牛三色椒粉丝锅的食材:肥牛1盒300g,三色椒各半个,粉丝1把,盐适量,油适量,瑶柱蚝油适量
    肥牛三色椒粉丝锅的做法:1、肥牛先洗好,三色椒先切好条状,粉丝先浸发至软身来备用。2、先放油和瑶柱蠔油去煮粉丝至刚好的程度,才加入三色椒和盐煮大约五分钟。3、最后加入肥牛片去快速煮熟,即可上碟呀!。
  • 金针菇肥牛
    做金针菇肥牛的食材:肥牛片250克,金针菇300克,豆瓣酱①1匙,葱花适量,蒜蓉适量,盐少许
    金针菇肥牛的做法:1、金针菇剪去根部洗净备用。。2、锅中放油,烧至六成热时依次放入蒜蓉和豆瓣酱,炒30秒左右。。3、豆瓣酱炒香后放入600cc②清水。。4、大火烧开后放入金针菇。。5、煮开后加入肥牛片,用...
  • 舒肥牛排
    做舒肥牛排的食材:菲力牛排一块,玫瑰岩盐适量,义式综合香草适量,夹链袋一个,奶油50g
    舒肥牛排的做法:1、新鲜冷藏牛肉均匀抹上盐及香草。。2、以袋子抽掉空气密封装起来,醃渍至少1小时。。3、先在锅中装入适量清水,选择60℃控温,设定时间预热5分钟。。4、再将真空包好的牛肉放进预热好的水中...
  • 小肥牛萝卜煲
    做小肥牛萝卜煲的食材:火锅小肥牛(羊)1盘,白萝卜1支,豆芽半包,葱、姜、蒜适量
    小肥牛萝卜煲的做法:1、蒜、姜加油炒香、加豆芽、萝卜铺好煲加麻油、加水.。2、牛肉过水烫后、加入到step1、加葱、煮30分钟、关火焖20分才开锅.。
  • 韩式泡菜暖身肥牛锅
    做韩式泡菜暖身肥牛锅的食材:韩式泡菜锅1份,鲜采山茼蒿(产销履历)1份,好菇道鸿喜菇(免洗)1份,牛肩小排火锅...
    韩式泡菜暖身肥牛锅的做法:1、准备所有材料。。2、放1小匙油(份量外)热锅,放入牛肩小排肉排去煎。。3、加入韩式辣酱煎到半熟取出备用。。4、将韩式火锅汤底和食材分开。单独将韩式泡菜锅汤底放锅中加半碗水加热。...
  • 电锅做舒肥牛排
    做电锅做舒肥牛排的食材:带骨助眼牛排1
    电锅做舒肥牛排的做法:1、均匀将盐巴、胡椒粉抹在牛排上面。2、将牛排放入夹链袋,放入月桂叶(要耐高温的)。3、外锅放半杯或一杯水,保温状态。4、将牛排放入锅中保温,等待60-90分钟。拿出牛排,用厨房纸巾吸...
  • 炙烧雪花肥牛
    做炙烧雪花肥牛的食材:雪花肥牛一块,橄榄油适量,海盐适量,黑胡椒适量,奶油一小块
    炙烧雪花肥牛的做法:1、将已室温回温的雪花牛排切成一口大小。。2、大量淋上橄榄油、海盐、黑胡椒抓醃静置约10分钟。。3、热锅加上橄榄油,放入骰子牛。每面静置约20~30秒,待表面看不见血色就换面,直至六个面都...
  • 金菇肥牛卷X金菇烟肉卷
    做金菇肥牛卷X金菇烟肉卷的食材:金菇4包,肥牛片16片,烟肉片16片,盐小许
    金菇肥牛卷X金菇烟肉卷的做法:1、先把金菇的尾部切掉..剩下一条条的状态。然后放到清水中洗3次,把泥土等等不干净的东西都洗掉。洗好以后就捞起,隔水备用。。2、洗好金菇之后,就把烟肉片泡在水中溶冰。肥牛片买切好的应...
  • XO酱肥牛炒乌冬
    做XO酱肥牛炒乌冬的食材:乌冬80-100克肥牛
    XO酱肥牛炒乌冬的做法:1、煮牛肉。2、准备酱。3、肥牛炒乌冬。4、肥牛炒乌冬。
  • 肥牛金菇卷
    做肥牛金菇卷的食材:薄肥牛肉片100,金菇120克,酱汁材料,生抽2汤匙,味淋2,糖1汤匙
    肥牛金菇卷的做法:1、混合酱汁材料,并煮至浓稠。2、将金菇放在肥牛上,并卷实,备用。3、先烧热油镬。4、煎牛肉至金黄。5、加盐及胡椒粉调味。6、当牛肉卷每边都金黄时,涂上酱汁并煮多1分钟。7、直至金菇软身及...
  • 温控舒肥牛排餐
    做温控舒肥牛排餐的食材:澳洲牛肋排1片,蒜头3颗,迷迭香3株,橄榄油适量,综合研磨香料盐适量,地瓜1条,红萝...
    温控舒肥牛排餐的做法:1、备妥所需食材。。2、先将牛排肉,涂抹适量的橄榄油及综合胡椒盐、蒜片、迷迭香等调味,稍微抓醃按摩一下。。3、再以食品及真空袋进行密封醃制约20~30分钟。。4、此时先将地瓜块、红萝卜...
  • 酸辣肥牛土豆粉
    做酸辣肥牛土豆粉的食材:肥牛肉卷150克土豆粉300克青菜1棵大蒜5粒生姜2片干辣椒2粒火锅底料25克清水600ml生抽1...
    酸辣肥牛土豆粉的做法:1、肥牛肉卷150克,开水里烫一下,捞出备用,主要是为了去血沫。2、大蒜5粒、生姜2片、干辣椒2粒,油里炒出香味3、加入火锅底料25克,把火锅炒底料化开,加入清水600ml。4、生抽1大勺、耗油1大...
  • 酸汤肥牛
    做酸汤肥牛的食材:肥牛卷300克,金针菇200克,黄灯笼椒50克,绿辣椒20克,红辣椒20克,剁辣椒20克,大蒜...
    酸汤肥牛的做法:1、生姜切丝。2、绿辣椒切小段。3、红辣椒切小段。4、泡椒切小段。5、金针菇去头。6、大蒜切末。7、水烧开放入金针菇焯水1分钟左右捞出放入碗里打底。8、捞出金针菇后放入肥牛卷焯水,待肥牛卷...
  • 五花肥牛炒乌冬
    做五花肥牛炒乌冬的食材:五花肥牛一包,娃娃菜一个,生抽两汤匙,老抽两汤匙,糖一茶匙,盐半茶匙,乌冬两个
    五花肥牛炒乌冬的做法:1、五花牛落锅炒熟。2、加入剪好一小块一小块的蛙蛙菜与牛肉一起炒香。3、将生抽、老抽、糖、盐混左一起并加一半到炒好的牛和菜再炒一下。4、将煮好的乌冬加入炒好的牛和菜再加入剩下的一半混好...