其他肉类怎么做好吃?其他肉类的做法
其他肉类怎么做好吃?其他肉类都有哪些做法?以下是本站提供的其他肉类食材家常做法大全,希望对您有用。其他肉类食材
其他肉类的做法大全
- 做松露泥鹅肝纽约克牛排的食材:材料:纽约克牛排250克、鹅肝50克、松露片50克、杏鲍菇50克、洋菇片50克、高汤200ml、...松露泥鹅肝纽约克牛排的做法:1将松露油、杏鲍菇、洋菇以橄榄油炒香,然后加入高汤煮约10分钟,再加入松露油用碾碎机捣成泥状备用。2纽约克以平底锅煎至表面金黄色,然后涂上一层松露泥,放入烤箱,烤至需要的热度,再将煎...
- 做白酱纤蔬意大利面佐鹅肝酱的食材:市售白酱3T,鲜奶50cc,高丽菜1/4颗,牛蒡1/2根,义大利面2人份,蒜片3瓣,鹅肝酱适量白酱纤蔬意大利面佐鹅肝酱的做法:1、牛蒡切丝、高丽菜手剥成小片备用。起一锅热水煮义大利面至8分熟。2、另一锅热油爆香蒜片,倒入牛蒡→高丽菜,青菜炒软后加入白酱、鲜奶。3、捞起义大利面,和白酱、蔬菜拌匀即可盛盘,最...
- 做陈年花雕蒸法国鹅肝的食材:法国鹅肝100克,雕瓜50克。调料鸡粉3克,盐1克,陈年花雕5克,上汤150克,黄鸡油3克,...陈年花雕蒸法国鹅肝的做法:1、法国鹅肝加鸡粉、盐、陈年花雕、黄鸡油腌渍5分钟,入盘中上笼大火蒸5分钟至熟,取出放入盘中。2、雕瓜入沸水中大火汆1分钟,捞出摆在盘边。3、上汤上火烧开,入湿淀粉勾芡,出锅浇在鹅肝上。
- 做松露鹅肝小点的食材:法国面包1条,松露鹅肝酱1盒,黑楜椒少许松露鹅肝小点的做法:1、将法国面包切片送入烤箱微烤后,取出均匀抹上松露鹅肝酱。2、呈盘后滴酱作为装饰即可.。3、摆法不同感觉营造新风貌.。
- 做香煎鹅肝的食材:鹅肝,盐,面粉,红酒,苹果,糖,葡萄汁,柠檬汁香煎鹅肝的做法:1.鹅肝切片后用少许盐抹匀放冰箱腌一会。2.再取出扑上面粉。3.平底锅烧热油后调小火下鹅肝煎。再翻面煎另一面。火不能大。也不能煎太久,否则油全给你煎出来就成了小小的一块。吃起来应是外香内...