水果怎么做好吃?水果的做法
水果怎么做好吃?水果都有哪些做法?以下是本站提供的水果食材家常做法大全,希望对您有用。水果食材
柠檬、金橘、桔子、牛油果、梨子、枇杷、桑葚、青梅、柿子、桃子、黄桃、蓝莓、椰子、山楂、百香果、柚子、菠萝、木瓜、榴莲、哈密瓜、杏子、草莓、火龙果、芒果、橙子、桂圆、香蕉、石榴、苹果、西瓜、葡萄、猕猴桃、荔枝、甘蔗、李子、香瓜、杨桃、杨梅、覆盆子、樱桃。
水果的做法大全
- 做青梅酱的食材:青梅2斤,白糖160g,麦芽糖250g青梅酱的做法:1.青梅洗净放水加两小勺盐浸泡三小时(去涩)后把水倒掉2.重新加水没过青梅,加两勺盐,水开后煮5分钟,关火,放冷水把青梅冷却3.把青梅去皮去核,我用铁勺子把梅核外面的肉刮下来,这样相对容...
- 做蜂蜜渍青梅的食材:梅子15颗,蜂蜜300cc蜂蜜渍青梅的做法:1、青梅用清水清洗二次,在重新放清水让青梅泡二小时去除杂质,时间到捞起青梅,摊平自然风干。。2、拿布将青梅擦一下,并拿牙签或小刀挑出梗备用,如有裂痕或是有鸟虫吃过有洞的青梅,记得先挑...
- 做青梅芒果冰沙的食材:成熟芒果一个,青梅果脯3-4个,白糖50克青梅芒果冰沙的做法:1.芒果一切为两半,把核掏出,然后在果肉上划十字,取果肉。2.果肉放到锅里,加入一碗水和白糖,用勺子一边搅拌,一边小火煮开,晾凉备用。3.青梅去核,把果肉切成小丁。4.把晾凉的芒果水倒到搅...
- 做青梅果酱的食材:青梅600公克,麦芽糖200公克,细砂糖150公克,盐适量,水适量青梅果酱的做法:1.将成熟的梅子放进耐酸的容器中,用水盖过梅子,加入1∼2大匙的盐,浸泡2∼4小时,以去除梅子的涩味。2.用耐酸的锅子煮开半锅水,放入1大匙的盐,再加入梅子煮约3∼5分钟(去除涩味并使梅子软...
- 做苦瓜凉拌青梅沙拉的食材:苦瓜半条(约150g),台东有机Q梅6颗,台东有机Q梅-酱汁30g,台东柴鱼花6g,盐水适量苦瓜凉拌青梅沙拉的做法:1、苦瓜对剖,用汤匙将白色瓜囊与苦瓜籽挖除干净,切成约2mm薄片。2、将切成薄片的苦瓜浸渍于盐水中约10~15分钟,可加冰块冰镇,可去除苦瓜大部分苦味。3、柴鱼片捏碎备用,台东有机青梅取6...
- 做绿茶青梅果酱的食材:青梅600公克,绿茶叶10公克,麦芽糖200公克,细砂糖200公克,热开水200cc,盐适量,水...绿茶青梅果酱的做法:1.将青梅放进耐酸的容器中,用水盖过青梅,加入1∼2大匙的盐,浸泡2∼4小时,以去除熟青梅的涩味。2.用耐酸的锅子煮开半锅水,放入1大匙的盐,再加入青梅煮约3∼5分钟(去除涩味并使熟青梅软化...
- 做桑葚派的食材:低筋面粉240g,无盐奶油80g,细砂糖60g,盐1/4小匙,泡打粉1又1/4小匙,鸡蛋1又1/2颗桑葚派的做法:1、桑葚去蒂,轻轻洗净后,吸干水份备用。。2、将面粉、泡打粉、细砂糖和盐过筛。如果糖粒无法过筛,不用在意,最后直接倒入盆中混合就好。。3、室温奶油加入粉中,持两片刮板,以切、翻的...
- 做桑葚夏绿蒂的食材:蛋1个,细砂糖35g,低筋面粉40g,桑葚200g,细砂糖30g,动物性鲜奶油200c.c.,吉利丁4...桑葚夏绿蒂的做法:1、取一张纸裁切成6cmx45.5cm的长方型及直径13cm的圆形各一,并将其垫在烘培纸下;烤箱预热180度(因我家的烤箱较小,所以长方形纸有再裁切过)。2、蛋白加细砂糖搅打至硬性发泡。3、加入蛋黄...
- 做桑葚蛋糕的食材:蛋黄5颗,细砂糖10g,橄榄油40g,低筋面粉90g,牛奶50cc,桑葚果粒60g,桑葚汁20g,蛋...桑葚蛋糕的做法:1、所有材料都先秤好,低筋面粉先筛好,烤箱也先预热在160度。2、蛋白霜的食材。3、先将蛋黄与细沙糖搅拌均匀,再加上橄榄油拌匀,牛奶和面粉也分次交换加入与拌匀。最后加入果粒拌匀。。4、...
- 做桑葚起司巧克的食材:新鲜桑葚200g,苹果100g,砂糖150g,柠檬汁1颗,手工桑葚果酱200g,打发鲜奶油100g,...桑葚起司巧克的做法:1、~桑葚果酱~1.将桑葚洗净与苹果块一起用果汁机打成泥状(可加一点点水)2.将桑葚苹果泥加入砂糖放入砂锅进入"电锅"炖(外锅一杯水量)ps.用电锅事先顿主可以减少煮果酱的时间喔而且超方...
- 做圆顶桑葚蔓越莓吐司的食材:高筋面粉700克,水450克,速发酵母2克,高筋面粉300克,水100克,市售桑葚原汁100克,...圆顶桑葚蔓越莓吐司的做法:1、前一晚先将中种材料用慢速搅拌成团,室温发酵30分钟,放入冰箱冷藏至少12小时。2、将主面团材料(发酵奶油除外),加入全部中种,用慢速搅拌成团(无粉粒状态)后,用快速搅拌至光滑有弹性...
- 做桑椹果粒气泡饮的食材:桑椹果粒汁酱2~3大匙,桑椹果汁2~3大匙,新鲜柠檬半颗,无糖气泡水适量,冰块适量桑椹果粒气泡饮的做法:1、玻璃杯里依序加入桑椹果粒汁酱、桑椹果汁2、再加入冰块缓冲,才会呈现美丽紫色渐层3、挤入半颗新鲜柠檬汁提味4、最后慢慢倒入气泡水,点缀些许柠檬皮屑或切片柠檬,就成了有紫色渐层的桑椹果...
- 做桑椹果酱气泡饮的食材:桑葚180g,有机椰糖180g,柠檬汁1大匙,玻璃罐1个桑椹果酱气泡饮的做法:1、桑椹洗净后,去除蒂头;玻璃罐杀菌后擦干备用。2、桑椹用小火熬煮至出汁后,将果肉捣成小碎块。3、加入有机椰糖与柠檬汁,煮至浓稠收汁即可。4、果酱倒入玻璃罐后锁紧倒扣,冷却后放入冰...
- 做桑葚巧克力起司蛋糕的食材:高筋40g,可可粉20g,蛋黄5个,砂糖20g,葡萄籽油40g,牛奶50g,蛋白5个,砂糖60g,白...桑葚巧克力起司蛋糕的做法:烤箱以160度c预热;葡萄籽油+过筛可可粉先拌匀成'可可油'A.)巧克力平版蛋糕:蛋黄/糖入一小钢盆中,以打蛋器搅拌至稍泛白;牛奶及过筛低筋倒入混合;再倒入'可可油'拌匀搅打蛋白霜:蛋白入另一...
- 做玫瑰桑椹生乳酪蛋糕的食材:消化饼干150g,无盐奶油85g玫瑰桑椹生乳酪蛋糕的做法:1、消化饼干+融化无盐奶油拌匀后铺在模型底部(今天使用模型为可调整幕斯圈约8吋)压实后就可以先放冷冻库待用让底部更结实喔!!。2、桑葚果酱是朋友做的果酱如果用市售的果酱也可以味道...
- 做桑葚饮的食材:桑葚适量桑葚饮的做法:1、桑葚洗净。捞到A深锅,加水约100ml,开始煮。这边水主要是让汁液不要太浓黏锅,不用多。。2、边煮出桑葚汁后,边过滤到B锅。难免会有桑葚掉进B锅,用筛子捞回即可。这个动做是即早收集桑葚汁...
- 做桑葚寒天冻的食材:桑葚250g,糖45g(可增减),水1000c.c.,系寒天(寒天条)10g桑葚寒天冻的做法:1、系寒天剪小块,泡水30分钟至软后挤干。2、取一锅,倒入水及系寒天,煮至水滚且寒天融化后,加入桑葚及糖煮匀倒入果汁机中打成汁,入模后放至凝固后即可。
- 做桑葚冰淇淋的食材:冷冻桑葚果冻300g,炼乳50g,桑葚果酱少许桑葚冰淇淋的做法:1、冷冻桑葚果冻炼乳(我是用自制的炼乳、没有的话就用市售的炼乳)用果汁机搅拌均匀!。2、打成泥状后用容器装起来放入冷冻冰冻2-3小时待冷冻成形就可以了!。3、一般冰淇淋是用蛋黄作为乳...
- 做桑葚果酱的食材:桑葚1200公克,苹果1/2个,麦芽糖100公克,柠檬1/3个,砂糖430公克桑葚果酱的做法:1、桑葚洗净去蒂头后把水沥干擦乾,加入砂糖跟柠檬汁拌匀后,冷藏2-3小时,待出水。。2、砂糖跟吉利T先混合,桑葚取出小火煮约30~45分钟(依自己喜欢的水量),再加入砂糖跟吉利T煮约3分钟关火...
- 做桑葚果酱快速DIY的食材:桑葚200g,砂糖100~150g,柠檬汁少许桑葚果酱快速DIY的做法:1、桑葚洗净沥乾,把桑葚50%重量的糖跟桑葚放在一起,稍微轻轻拌一下,静置一晚。桑葚糖渍静置会出水,不静置直接做也是可以。。2、把桑葚中的梗取出可以直接手拔或过粗筛网。我做的量很少,...
- 做枇杷杏仁奶酪的食材:枇杷籽12颗,鲜奶440cc,砂糖30g,吉利丁胶片9g(约3片),可省略,砂糖5g,水50cc,...枇杷杏仁奶酪的做法:1、将枇杷皮剥开,对切后取出种籽。再将枇杷种籽外表褐色的外皮剥除,然后切碎。(可将枇杷肉泡在加了少许柠檬汁的冷开水中以避免变色)。2、将鲜奶,砂糖和切碎的枇杷种籽一起放入锅中混合均...
- 做川贝枇杷叶炖鹌鹑的食材:用川贝枇杷煲水、煲汤是化痰止咳的良方。现在天冷干燥,容易感冒,而且咳嗽不断手尾长...川贝枇杷叶炖鹌鹑的做法:1.将川贝、枇杷叶、南北杏和元肉洗净;2.洗净宰好的鹌鹑,斩大件;3.煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水先武火煮20分钟,再转小火炖两小时,下盐调味即可食用。功效:止咳补气、润肺清热、...
- 做枇杷叶保健茶的食材:枇杷叶干半両,糖冬瓜三両,南北杏一両,桔饼三両,水三公升枇杷叶保健茶的做法:1、枇杷叶有清肺止咳,和胃利尿,止渴的功效(舒缓热咳)平时间歇性饮可保健。2、将所有材料洗净有时间南北杏先浸软身放入电饭煲枇杷叶要放入煲汤袋因为琵琶叶有绒毛会令喉部不适...
- 做浓情蜜意【客家梅酒渍枇杷】的食材:枇杷9粒,客家梅酒150ml,水200ml,客家紫苏梅6颗,蜂蜜1大匙,冰糖1大匙浓情蜜意【客家梅酒渍枇杷】的做法:1、【挑选】观察枇杷外表,以果粒大而完整(无伤痕、病虫害),色泽浓且均匀,果皮的茸毛及果粉完美,皮易剥离,果肉软而多汁,酸甜适口为佳。。2、【剥皮】将枇杷洗净,从较浑圆的尾端剥皮,...
- 做春夏美颜养生甜汤【银耳红枣炖鲜枇杷】的食材:枇杷8粒,去核红枣15颗,泡水白木耳1碗,冰糖100g,水750ml春夏美颜养生甜汤【银耳红枣炖鲜枇杷】的做法:1、将枇杷洗浄,白木耳用冷水泡开(前二泡稍加抓洗后将水倒掉,再换水浸泡),红枣用温水泡软备用(约10分钟)。。2、将枇杷从较浑圆的尾端剥皮、剥半、去籽,并刮除果肉和种籽间的一层薄膜。...
- 做枇杷百合银耳汤的食材:枇杷果,银耳,冰糖,干百合枇杷百合银耳汤的做法:1枇杷果去皮将果肉切小粒,银耳泡发撕小块2锅内做开水放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟,放入枇杷果再煨15分钟即可
- 做【枇杷糖水】润肺止咳的食材:新鲜枇杷250克、冰糖适量【枇杷糖水】润肺止咳的做法:1、准备材料。2、枇杷洗净后去皮、去核、去除核周围的白膜。3、加没过枇杷的水。4、大火烧开后转小火煮十几分钟左右。5、煮至枇杷变软,加适量冰糖,煮至冰糖融化即可。6、半斤枇杷煮出来是如图...