羊类怎么做好吃？羊类的做法
羊类怎么做好吃？羊类都有哪些做法？以下是本站提供的羊类食材家常做法大全，希望对您有用。羊类食材
羊类的做法大全
做迷迭香烧小羊腿的食材：带骨小羊腿，6条，盐和胡椒粉，适量，橄榄油，2汤匙，洋葱，2个，胡萝卜，3条，蒜，10...迷迭香烧小羊腿的做法：1.用盐和胡椒粉全面均匀地涂抹每个小羊腿。取一个厚大的深锅置中偏大火上预热。放橄榄油，待油稍热后把小羊腿分批放进锅里煎，直到所有的边都煎至棕黄色，约8分钟。再把羊腿铲到盘子里。2.洋葱...
做泰式绿咖喱烤羊腿的食材：羊腿肉1000g，青柠叶10g，老姜15g，柠檬草2根，蒜2瓣，香菜50g，青柠檬2个，朝天椒2个...泰式绿咖喱烤羊腿的做法：烤箱预热至170度。将青柠叶用手撕成片。老姜随意切成大片。柠檬草切去上面的叶子，只将根部留用，用刀将柠檬草根部拍碎，再用刀切成碎末。蒜拍碎。香菜切段（留下少许香菜叶做装饰用）。青柠檬...
做香辣腐乳羊腿煲的食材：羊腿肉500G，芋头3个，王致和豆腐乳，六月鲜酱油，麻辣香水鸡酱，白酒，葱，姜，蒜香辣腐乳羊腿煲的做法：买来的新鲜羊腿肉切小块洗净，加入1勺白酒，数片姜片，2勺六月鲜酱油腌制10-15分种2-3勺麻辣香水鸡酱提前放油锅炒香后备用炒锅放入油后放2小片香叶，10几粒花椒，姜片，葱段爆香（爆香后沥出炒...
做特色烤羊腿的食材：1羔羊腿，修剪多余脂肪，4杯原味酸奶，4汤匙姜蒜酱，3汤匙柠檬汁，2汤匙红辣椒，2汤匙...特色烤羊腿的做法：1.将洋葱去皮洗净，切成圆形薄片，备用2.将黄瓜清洗干净，切片备用3.西红柿洗干净，切成薄片备用，同时将干的红辣椒也磨碎4.将羊腿清洗干净，修剪掉多余的脂肪，然后在羔羊腿上用刀子划出一寸多...
做京味烧羊腿的食材：羊腿肉500g，白萝卜200g，红椒1个，香菜1棵，大葱1根，老姜1块，盐2茶匙（10g），白砂...京味烧羊腿的做法：1、将羊腿肉清洗干净，并用厨房纸巾擦干水分。白萝卜洗净去皮，切成半圆片。大葱切长段。老姜拍散。2、香菜和红辣椒洗净切碎，然后调入生抽、香油和蒜茸，调和成料汁待用。3、大火烧沸煮锅中的...
做橙汁土豆烤羊腿的食材：1个大橙子，3汤匙黑芥末，3汤匙橄榄油，4茶匙干牛至，适量盐、适量黑胡椒粉，10个小土...橙汁土豆烤羊腿的做法：1.将烤箱预热至190摄氏度。2.将橙子去掉皮，放到砧板上把果肉切成小块，把橙子放入破壁机中（榨汁机也可以）榨成橙汁，放入杯中备用；土豆洗干净，削去外皮，切成小块，放入水中浸泡备用（放入...
做啤酒炖羊腿肉的食材：带皮羊腿肉1只，红萝卜1条，洋葱1颗，啤酒2罐，米酒5匙，香油6匙，姜7片，青蒜少许，...啤酒炖羊腿肉的做法：1、腿肉洗净，红萝卜、洋葱切块，姜切片，蒜头去皮，青蒜切斜刀片，备用。。2、煮一锅滚热水，加入3片姜片、米酒，放腿肉川烫，捞起来备用。。3、热锅，放香油，姜片、蒜头爆香。。4、放入洋葱...
做烤羔羊腿的食材：4个羊腿，1/2杯苹果醋，1/4杯植物油，2茶匙盐，1汤匙罗望子浓缩液，1又1/2汤匙咖喱，1...烤羔羊腿的做法：1.将洋葱和大洋葱清洗干净，切碎，备用。2.将大蒜清洗干净，去皮，，清洗生姜，切片，备用3.将羔羊腿放进一个大的塑料保鲜袋中，将苹果醋，油，盐，罗望子浓缩物和咖喱放入一个小碗中，搅拌均匀...
做马蹄竹蔗羊腿汤的食材：羊腿700克，竹蔗两节，马蹄6只，胡萝卜一个，生姜一大块马蹄竹蔗羊腿汤的做法：1.羊腿斩件，放进加入姜片和白酒的水里煮开，捞起冲洗干净浮沫2.竹蔗去皮切条，胡萝卜削皮切厚片，马蹄对半切开，生姜拍扁3.全部材料放进汤锅，加入10碗清水4.大火煲至水开5.撇干净浮沫，继续大...
做烤羊腿的食材：主料：羊腿一条调料：辣椒粉，花椒粉，黑胡椒粉，孜然粉，孜然颗粒，料酒，盐，面粉，...烤羊腿的做法：羊腿洗净，擦干表面水分。用锋利的小刀在羊腿的表面顺着肉纹戳10个深洞（要使每个洞能伸入食指的大小，洞和洞之间的间距要均匀）。鲜香菜洗净沥干水分，切细碎，放在碗中加盐（1/2汤匙）、黑胡...
做香酥羊腿的食材：材料主料：羊腿1只1250克，配料：湿淀粉150克，调料：料酒20克，酱油15克，精盐3克，...香酥羊腿的做法：1、将羊腿洗净，在肉厚处划几刀。2、放入沸水锅中焯一下捞出。3、羊腿放在深盘内，放入料酒、酱油、精盐、味精、白糖、葱段、姜片、花椒、香叶、八角、鲜汤、胡椒粉上屉蒸至熟烂取出。4、将蒸好...
做迷迭香烤羊腿-中西混搭版的食材：主料：羊腿（带骨）788G辅料：孜然粉1汤匙，盐，迷迭香2支，独头蒜1颗，洋葱1个，白葡...迷迭香烤羊腿-中西混搭版的做法：1、羊腿表面抹上1汤匙孜然粉和一层细盐，腌制一夜（可以不经过腌制就直接烤，国外的烤肉大多本身味道不浓，全部靠蘸酱调味）中西结合之后决定还是腌一下，这样直接吃不要蘸酱也很不错；2、这是...
做孜然风味烤羊腿的食材：小羊腿4只（大羊腿1只）大葱3节姜2块花椒1汤匙（15克）八角2颗小茴香1汤匙（15克）老...孜然风味烤羊腿的做法：1）将羊腿洗净放入锅中，大火煮沸后撇去浮沫。放入大葱，姜片，和料包（花椒，八角，小茴香），调入酱油和盐，盖上盖子，用高压锅煮30分钟。如果用普通锅，需要煮1个小时。2）蜂蜜中加入清水搅...
做蒜和迷迭香烤羊腿的食材：蒜头4个，切片，新鲜迷迭香少许，现磨黑胡椒和盐适量，整只羊腿4-6斤蒜和迷迭香烤羊腿的做法：1.在羊腿上划几道几厘米深的口子，口子深到能将蒜片夹到肉里。将盐和胡椒撒满羊腿全身。在羊腿上面和下面都放些迷迭香。2.在180度的环境下烤到羊肉半熟。不要烤熟透，肉还带有一点红的时候味道...
做焖羊腿的食材：羊腿肉2斤，白萝卜半根，胡萝卜1根，油，水，大蒜5瓣，姜1块，大葱1节，干辣椒20颗，...焖羊腿的做法：1.1.将羊腿肉冲洗干净，切成3cm大小的块。（可让超市的人代劳）2.2.锅中倒入清水，大火烧至沸腾后，将羊肉块放入水中，焯水约2分钟。撇掉血沫子，捞出羊肉，冲净。3.3.锅中倒入油，大火烧至7成...
做烤香酥坚果羊排的食材：小羊排1，海盐少许，胡椒少许，橄榄油适量，核桃果粒45粒烤香酥坚果羊排的做法：1、羊排前一天放入冰箱退冰后，放入海盐、胡椒及橄榄油醃一天。锅子烧热，放少许油，把羊排煎到两面微黄。烤箱预热至200-300度。。2、羊排放入烤箱烤15钟，再把核果打碎，平均放入羊排上再烤5分...
做新疆风味孜然烤羊排的食材：绿花椰菜1/4颗，马铃薯2-3小颗，乳羊排一副约450克，孜然2大匙，沙拉油2大匙，红椒粉1...新疆风味孜然烤羊排的做法：1、醃渍羊排：将所有醃料混合均匀后，铺在羊排上并稍加按摩约3-5分钟，接着放冰箱一晚备用。2、制作边菜：起一锅水，水中加入少许盐巴及沙拉油，接着放入汆烫绿花椰菜备用。将马铃薯切成约0.5...
做法式芥末羊排的食材：法是芥末子酱适量，羊排（好事多羊排）3只，芦笋5支，橄榄油适量法式芥末羊排的做法：1、步骤1羊排抹上芥末酱与橄榄油，醃至少一个小时。2、热平底锅，将羊排两面煎上色，烤箱先预热200度，再将羊排放入烤箱烤，烤1~2分，或是自己喜欢的熟度，即可～。3、芦笋用滚水煮熟，加上...
做胡萝卜炖羊排的食材：法式羊排1000克，胡萝卜1000克，葱姜蒜，干红辣椒，小茴香胡萝卜炖羊排的做法：1、胡萝卜切滚刀块备用；2、羊排切小块，凉水下锅，大火煮开，去血水和杂质；3、捞出羊排用热水冲洗干净羊排表面的浮沫，沥干水分备用；4、起油锅，油热后，爆香葱姜蒜红椒和小茴香；5、下入羊...
做香煎红酒羊排的食材：纽西兰顶级原块羊肩排460g，红酒适量，酱油1匙，糖1匙，橄榄油适量，义式香料适量香煎红酒羊排的做法：1、顶级的羊肩排，原块厚切，锁住新鲜的最佳状态，多汁有咬劲的口感，在家简单醃制，简单火烤或是香煎，就可以享用顶级料理，不用害怕腥味，新鲜羊排，零骚味，肉香浓厚，满足你的味蕾。。2、将...
做孜然羊排的食材：羊排三片，酱油一瓶，盐巴些许，孜然粉一小罐，孜然籽一小罐孜然羊排的做法：一、把三种胡椒粒和辣椒屑放入打磨机；二、打成粉，盛入小碗里；三、加红椒粉、孜然粉和精盐入小碗，搅拌均匀；四、羊排洗后吸干水，用碗里的粉在羊排上涂抹，还要稍作按摩以入味，再用叉子插入...
做嫩煎烤羊排的食材：小羊肩排数支，黑胡椒盐适量，盐适量，橄榄油适量，蒜片适量，新鲜迷迭香2支，义大利...嫩煎烤羊排的做法：1、把肉退冰，洗净后用厨房纸巾将表面吸乾，2面都洒上盐、黑胡椒盐、橄榄油和蒜片，静置30分钟**盐、黑胡椒盐不要太少，铺满满的，让肉的表层紧缩，留住肉汁**黑胡椒盐我在日系的超市买的，是黑...
做避风塘羊排的食材：羊排400g，蒜蓉100g，老抽1茶匙，生抽1汤匙，孜然粉1/2茶匙，调味盐1/2茶匙，亁辣椒1g...避风塘羊排的做法：1、羊排切成块。2、将亁辣椒切碎。3、将老抽，生抽，孜然粉，姜汁，白胡椒粉和糖同羊排混合均匀。4、加入鸡蛋，腌制羊排30分钟。5、低火在油镬中加热适量油，慢慢将蒜蓉炒至棕色。6、取出蒜蓉，...
做蜜汁烤羊排的食材：costco羊腿排1盒，白芝麻适量，酱油2大匙，高梁酒或白兰地2大匙，蜂蜜1大匙，五香粉适...蜜汁烤羊排的做法：1、将羊腿排加入醃酱汁，醃至入味（1天~3天）。2、烤箱上下火200度，烤25分中间各翻转面刷一次蜜汁酱，最后5分钟各刷一次蜂蜜最后撒上白芝麻增添风味。。
做烤羊排的食材：羊排、孜然粒、洋葱、土豆、盐、料酒。烤羊排的做法：1、羊排买回来请师傅帮忙中间砍三段，大骨头再砍一下分开，回家洗洗，洗时注意不要给骨头刮伤了，洋葱切条，将羊排用盐和料酒按摩下，赶时髦的可以用红酒!同样注意手。再撒入些孜然粒、洋葱条儿...
做萝卜煲羊排的食材：羊排，白萝卜，枸杞，老姜，花椒，盐萝卜煲羊排的做法：羊排切小块，洗净，氽烫．白萝卜切块．砂锅放水烧开后放入所有原料，大火滚十五分钟，转小火煲制二至三小时即可．出锅前放盐调味．
做香辣羊排的食材：羊腿，盐，酱油，料酒，姜片，油，孜然粉，辣椒粉香辣羊排的做法：1.将羊腿上的绒毛拔干净，剔出骨头；2.剔骨后我将它到火上过了下，那绒毛就全部没了，用盐，酱油，料酒，姜片腌制两小时；3.然后放到锅里煮，半小时后用筷子戳来鉴定生熟；4.鉴定结果，筷子眼处...
做情人料理-香煎小羔羊排的食材：小羔羊排6支，玉米笋or甜豆荚适量，红萝卜适量，南瓜适量，淬酿酱油露2大匙，蒜泥1大...情人料理-香煎小羔羊排的做法：1、备齐所有食材~红萝卜.玉米笋.甜豆荚等烫熟备用。。2、小羔羊排+【醃肉调味料】抓拌均匀..。3、醃渍至少1小时以上备用。。4、将醃渍好的小羔羊排放入烧至极热的平底锅中煎至个人喜欢的熟...
做乾式熟成牛排及小羊排的食材：干式熟成纽约客牛排厚切一块，干式熟成澳洲小羊排一份，奶油，盐，黑胡椒适量乾式熟成牛排及小羊排的做法：1、充分解冻后取出擦干，放入密封袋，以真空机抽气密封。（如果没有真空机，或是食材含油水成分，可以用水压密封法，整袋一边放入水里，一边排出空气后密封，但是真空程度较差）2、大锅装水，设...
做三杯小羊排骨的食材：澳洲小羊带骨肋排500克，大蒜仁15粒，青葱2根，辣椒1根，老姜约12～15片，九层塔2大把...三杯小羊排骨的做法：1、将青葱切断、辣椒斜切片、老姜切片。。2、取一锅冷水放入小羊排骨，加入无盐米酒后，加热至滚汆烫就可迅速起锅。。3、起油锅，放入刚汆烫过的小羊排骨，炒至微金黄色后将油脂逼出，起锅备用...