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干果豆类怎么做好吃?干果豆类的做法

干果豆类怎么做好吃?干果豆类都有哪些做法?以下是本站提供的干果豆类食材家常做法大全,希望对您有用。

干果豆类食材

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干果豆类的做法大全

  • 栗子造型巧克力小蛋糕
    做栗子造型巧克力小蛋糕的食材:无盐奶油30g,白砂糖45g,中型室温鸡蛋1个,低筋面粉40g,无铝泡打粉2g,无糖可可粉10...
    栗子造型巧克力小蛋糕的做法:1、蛋糕体的材料如下,所有粉类全部放在一起并过筛,奶油切成小块状,静置室温放至软化(手指轻压会凹陷的程度)。这次使用白美娜浓缩牛乳代替鲜奶,我很喜欢它的浓厚香味,用来制作点心非常合...
  • 香菇烧栗子
    做香菇烧栗子的食材:栗子,香菇,青椒红椒去蒂去籽切块待用,
    香菇烧栗子的做法:1、栗子剥掉外壳,蒸锅蒸8-10分钟。香菇去蒂撕成块,青椒红椒去蒂去籽切块待用;2、锅烧热下油,下姜片爆香,再下香菇炒出香味,随后下蒸好的栗子炒匀,加快要没过菜的水;3、水开后加入盐、生...
  • 糖烤栗子
    做糖烤栗子的食材:砂糖30G,盐1/16小勺,水800G
    糖烤栗子的做法:1、栗子洗净,切十字口2、锅里放水、糖、盐、粟子,煮十五分钟关火,泡十分钟3、拿出栗子,放烤盘中,185度,烤25分钟4、把烤好的栗子放进先前的煮栗子的糖水中,泡十分钟5、栗子拿进烤盘,再烤...
  • 银耳火腿烩蚕豆
    做银耳火腿烩蚕豆的食材:新鲜蚕豆瓣半斤,火腿4片,泡发好的银耳6朵,葱碎,姜碎少许,糖一小撮,盐适量
    银耳火腿烩蚕豆的做法:1、将火腿切成碎末、银耳撕成小朵待用。2、锅内油热后,同时倒入火腿末、葱姜碎、蚕豆翻炒两分钟。3、倒入银耳、糖、两汤匙水同时翻炒。目的是使火腿中的鲜味能通过水与其他材料进行很好的融合...
  • 酸菜炒蚕豆
    做酸菜炒蚕豆的食材:咸菜,蚕豆,油,蚝油,鸡精
    酸菜炒蚕豆的做法:1、咸菜或酸菜切碎,蚕豆去外衣分成两半。2、油锅烧热,放咸菜和蚕豆炒一会,加少许水和盐焖一下。3、再放点蚝油或鸡精,炒匀就可以出锅了。
  • 茴香蚕豆
    做茴香蚕豆的食材:蚕豆500g,八角1枚,花椒1g,干辣椒3支,桂皮1小段,盐1茶匙(5g),水1000ml
    茴香蚕豆的做法:1、用水洗去将新鲜蚕豆表面的浮土。2、把水倒入锅中,待水煮沸后,把花椒、八角、干辣椒、桂皮和盐放入锅中。3、把蚕豆加入锅中后,再转小火慢慢煮制约8分钟。4、把蚕豆加入锅中后,再转小火慢...
  • 蚕豆虾仁乳酪沙拉
    做蚕豆虾仁乳酪沙拉的食材:冰冻蚕豆500克,新鲜薄荷2-3枝,希腊羊奶乳酪200克,去壳熟虾仁200克,沙拉酱材料:...
    蚕豆虾仁乳酪沙拉的做法:1.烧开一壶水。蚕豆与薄荷一枝放入煮锅,用沸水浸没,用小火煮6分钟。沥干豆,冲洗干净,再沥干。2.乳酪沥干切丁,放入沙拉盆中,倒入虾仁。3.制作沙拉酱:柠檬切半,用半个柠檬挤出两汤匙汁,...
  • 酸菜蚕豆粉丝汤
    做酸菜蚕豆粉丝汤的食材:四川泡酸菜100克、新鲜嫩蚕豆100克、粉丝50克、姜末15克、油1大匙(15ml)、盐、胡椒...
    酸菜蚕豆粉丝汤的做法:1、将四川泡酸菜切成细末,新鲜嫩蚕豆去豆荚和蚕豆皮洗净待用,粉丝用温水泡软待用;2、锅烧热,放入1大匙油,放入姜末炒香,放入泡酸菜末炒出香味;3、加入嫩蚕豆炒变色;4、加入500ml的水,煮...
  • 蚕豆炒虾仁
    做蚕豆炒虾仁的食材:主料:虾仁500克,嫩蚕豆120克,鸡蛋1个,大油600克(实耗约50克),盐,味精各4克,...
    蚕豆炒虾仁的做法:(1)将虾仁用葱、姜、盐、味精各1.5克和胡椒粉1克、料酒5克,拌匀掩一下,烹调时挑出葱姜,浆上湿淀粉(12克)和蛋清糊。(2)蚕豆去皮掰成两半,两开水氽过后再过冷水。葱、姜均切片。用味精...
  • 清鲜蚕豆烩时蔬
    做清鲜蚕豆烩时蔬的食材:鲜蚕豆300克鲜香菇5朵南瓜1小块云南韭菜花30克(用雪菜或榨菜也可)酱油1/2茶匙(3ml...
    清鲜蚕豆烩时蔬的做法:1)鲜香菇放在淡盐水中浸泡10分钟后洗净,用手轻按压一下香菇表面的水分,切小丁备用。将鲜蚕豆去外皮,洗净备用。南瓜削去外皮挖去内芯,洗净后切丁。2)锅中倒入油,加热至7成热时,倒入蚕豆...
  • 沙茶蚕豆炒鸡丁
    做沙茶蚕豆炒鸡丁的食材:蚕豆,鸡腿,红椒,皇牌沙茶王,生抽,胡椒粉,淀粉,盐,橄榄油
    沙茶蚕豆炒鸡丁的做法:1、备好材料。2、新鲜剥下的蚕豆,再剥去外皮。3、鸡腿去骨去皮。4、鸡肉切成丁后加入生抽、胡椒粉、淀粉和少许盐拌匀再加点儿油拌均匀腌制一会。5、红椒切小片。6、锅中烧开水,加点儿盐和油,...
  • 黄油蚕豆蛋炒饭
    做黄油蚕豆蛋炒饭的食材:黄油蚕豆米鸡蛋胡萝卜米饭盐
    黄油蚕豆蛋炒饭的做法:1、蚕豆米入沸水锅里煮熟,去皮。2、鸡蛋磕入碗中打散成蛋液。3、炒锅烧热转小火,放入一小片黄油滑锅,倒入蛋液摊成蛋饼熟透后铲碎。4、胡萝卜洗净切小丁。5、炒锅烧热转小火,放入黄油。6、待...
  • 蚕豆沙拉
    做蚕豆沙拉的食材:冷冻蚕豆1袋500克,中等大小新鲜西红柿2个,小个洋葱1个,黄瓜1根,大蒜2头,香芹半把...
    蚕豆沙拉的做法:1、冷冻蚕豆1袋按包装说明煮熟,新鲜西红柿、香芹切碎,洋葱、黄瓜切丁,大蒜捣碎,柠檬榨汁。2、将熟蚕豆、西红柿、洋葱和黄瓜倒进沙拉碗中拌匀,拌上大蒜、香芹、柠檬汁和橄榄油。3、加孜然粉...
  • 鲜蚕豆火腿焖饭
    做鲜蚕豆火腿焖饭的食材:新鲜蚕豆,火腿或腊肉,生大米,盐,鸡精
    鲜蚕豆火腿焖饭的做法:1.将大米淘洗干净,加水浸泡15至20分钟,然后捞出,浸泡剩余的水分待用;这一步可以按照自己家里焖米饭的过程来进行,浸泡米的水和平时电饭锅焖的水量差不多,就是把食指垂直于大米表面,水量应...
  • 果仁蚕豆糕
    做果仁蚕豆糕的食材:蚕豆500克,新疆巴旦木(大杏仁),花生米,核桃仁,白糖50克
    果仁蚕豆糕的做法:1、买来的蚕豆剥去外壳,留下蚕豆仁,放在清水中洗净2、洗净的蚕豆仁用手剥去蚕豆皮,留下蚕豆瓣3、蚕豆瓣放入电压力锅中(慧心贴心提示一:煮制蚕豆时用电压力锅,有利于蚕豆瓣快速出沙,且出...
  • 鱼汁蚕豆瓣
    做鱼汁蚕豆瓣的食材:主料:鲜蚕豆,鲫鱼一条,盐,料酒,白糖,鸡精,酱油,胡椒粉,葱,姜,食用油
    鱼汁蚕豆瓣的做法:1、将蚕豆洗净,放入沸水锅中,加盐、葱段、姜片煮几分钟至熟后装入盘中;2、将鲫鱼去鳃、鳞、内脏洗净,坐锅点火,倒入油至4成熟时,放入鲫鱼煎至两面金黄,加入清水,用大火煮至鲫鱼烂、汤色...
  • 清炒蚕豆
    做清炒蚕豆的食材:蚕豆3斤,蒜2颗,小葱4、5根
    清炒蚕豆的做法:1.热锅下冷油,油稍热后放蒜片,煸出香味,放蚕豆翻炒到豆子颜色变绿变深;2.加很少量水,盖锅盖焖4--5分钟(没把握可以尝一下,豆子酥烂即可)加盐,少量糖;3.最后放一大把葱花翻炒片刻就可以...
  • 剁椒蚕豆米
    做剁椒蚕豆米的食材:蚕豆米,鸡蛋,红剁椒
    剁椒蚕豆米的做法:1.鸡蛋打散,入油锅炒熟捞起备用2.利用炒鸡蛋的油,先下入红剁椒,煸出香味,然后下入蚕豆米炒至颜色变翠绿后放入炒好的鸡蛋,下少许盐、鸡精调味3.倒入少量高汤,略煮即可
  • 抹茶红蜜豆麻薯
    做抹茶红蜜豆麻薯的食材:玉米淀粉25克黄油20克抹茶粉5克糯米粉110克牛奶220克白砂糖45克红蜜豆50克
    抹茶红蜜豆麻薯的做法:1、黄油20克隔热水融化,抹茶粉5克过筛和黄油混合均匀。2、抹茶和黄油在一起十分易溶解。3、糯米粉110克先加一半牛奶110克和白砂糖45克稍微搅拌一下。4、加入前面溶解的抹茶液,搅拌均匀。5、再...
  • 抹茶蜜豆蛋糕卷
    做抹茶蜜豆蛋糕卷的食材:蜜红豆材料:红豆500克,细砂糖200克,盐2克,抹茶蜜豆蛋糕材料:鸡蛋4个,糖75+15克...
    抹茶蜜豆蛋糕卷的做法:蜜红豆做法:1、红豆加水放入冰箱浸泡一夜,将浸泡的水倒掉,加入盖过红豆的足够水量;2、大火煮至沸腾,小火继续煮40-60分钟至红豆软烂,熄火,沥掉锅中多余的水,加入细砂糖,煮出糖水后继...
  • 蜜豆蛋糕卷
    做蜜豆蛋糕卷的食材:牛奶60克,玉米油60克,盐2克,蜜红豆适量,低筋面粉100克,糖90克,鸡蛋5枚
    蜜豆蛋糕卷的做法:1.将蛋清蛋黄分离,鸡蛋+20克糖搅打至粘稠状。2.分三次加入色拉油,每次加入后都搅拌均匀。3.一次性加入牛奶搅拌均匀。4.将低筋面粉、盐筛人蛋黄液中。5.用切拌法搅拌均匀,制成蛋黄糊。(搅拌...
  • 简易抹茶蜜豆小蛋糕
    做简易抹茶蜜豆小蛋糕的食材:植物油45克抹茶粉6克鸡蛋2个牛奶35克低筋面粉100克泡打粉3克白砂糖45克蜜红豆45克
    简易抹茶蜜豆小蛋糕的做法:1、准备植物油45克。2、把抹茶粉6克过筛后加入,混合均匀。3、本来以为这样抹茶粉会和植物油不容易融化,但是意外的却融化的很快。4、加入鸡蛋2个。5、加入牛奶35克。6、全部混合均匀。7、低筋...
  • 蜂蜜豆渣戚风
    做蜂蜜豆渣戚风的食材:葡萄干2大匙,蛋白4颗,柠檬汁1/4匙,细砂糖40克,蛋黄4颗,植物油35克,低筋面粉80克...
    蜂蜜豆渣戚风的做法:1、植物油加入蛋黄打散,接着加入蜂蜜跟豆渣搅拌均匀,最后筛入低筋面粉搅拌均匀细砂糖分两次加入蛋白和柠檬汁用打蛋器打发泡(蛋白必须是冰的)。2、打成尾端挺立的蛋白霜(干性发泡)。3...
  • 【懒人马铃薯料理】蜜豆丁丁
    做【懒人马铃薯料理】蜜豆丁丁的食材:中型马铃薯1颗,红豆1/2杯,杏仁粉1碗,冰糖1杯
    【懒人马铃薯料理】蜜豆丁丁的做法:1、将材料洗净,马铃薯去皮后切成小丁,放入容器内加1/2杯糖拌匀,进电锅蒸至熟而不软烂(外锅约放1/2碗水)。。2、红豆放入小汤锅中,加满水以大火煮30分钟,待红豆都膨胀并变软后,沥干水分...
  • 粒粒蜜豆水羊羹
    做粒粒蜜豆水羊羹的食材:豆沙170g,蜜豆80g,太白粉10g,寒天粉5g,水100,水400,白砂糖35g
    粒粒蜜豆水羊羹的做法:1、豆沙和蜜豆都是直接买袋装的,本身就有糖。从400g水中倒一少部分(约50-80g即可)和豆沙搅匀,方便之后融合。。2、10g太白粉和100g水搅拌混合,待用。。3、5g寒天粉,35g糖,400g水混合并...
  • 蜂蜜豆腐面包
    做蜂蜜豆腐面包的食材:高筋面粉125克,全麦面粉125克,嫩豆腐170克,蜂蜜20克,黑糖5克,盐3克,无盐奶油20...
    蜂蜜豆腐面包的做法:1、将所以材料都先准备好。。2、将材料除了酵母之外都放入面包机的面包容器里面。酵母放入酵母槽中。选择面包面团行程。。3、等待行程结束后,将面团取出,分割成6等份,搓成圆球状。。4、...
  • 蜜红豆辫子酥
    做蜜红豆辫子酥的食材:手抓饼2张鸡蛋1个蜜红豆适量
    蜜红豆辫子酥的做法:1、案板上撒一点面粉,放上手抓饼2张,在一面涂满蛋液。2、在一个手抓饼上均匀的撒上蜜红豆,不要放太多了,不然待会切成条的时候容易漏出来。3、把另一块手抓饼叠上去,用手压紧。4、用一把快...
  • 蜜豆玛芬
    做蜜豆玛芬的食材:蜜红豆适量,色拉油60克,细砂糖70克,盐1克,鸡蛋1个,牛奶60克,低粉120克,泡打粉1...
    蜜豆玛芬的做法:1.低粉、泡打粉混合过筛。2.鸡蛋、细砂糖、盐,牛奶放在一起搅匀。3.倒入色拉油搅匀。4.加入过筛的低粉、泡打粉,切拌均成面糊。5.加入蜜红豆拌匀。6.盛入小纸杯中。7.入预热180度的烤箱,中层...
  • 蜜豆干
    做蜜豆干的食材:豆干二十片,味霖100克,水50克,乌醋一大匙,酱油二大匙
    蜜豆干的做法:1、用牙签在豆干上随便戳几下,在第四步骤较易入味,豆干一分为四片,蜜汁酱调好备用,。2、锅里加适量油微火煎豆干,不需过久,三~五分钟就好,。3、加酱油煸香豆干,使之均匀上色,。4、...
  • 芝麻蜜豆甜豆腐
    做芝麻蜜豆甜豆腐的食材:薄荷叶3朵,花生豆花3块,芝麻糊1大匙,牛奶3大匙,蜜黑豆12颗,覆盆子3颗,牛奶白巧...
    芝麻蜜豆甜豆腐的做法:1、先将花生豆花取出,放入平盘中。。2、把材料B的芝麻糊与牛奶混合成糊状。。3、将芝麻牛奶糊取适量放在花生豆花上,再摆上蜜黑豆与覆盆子装饰。。4、最后撒上白巧克力碎片,插上薄荷叶即可完...