干果豆类怎么做好吃?干果豆类的做法
干果豆类怎么做好吃?干果豆类都有哪些做法?以下是本站提供的干果豆类食材家常做法大全,希望对您有用。干果豆类食材
绿豆、蔓越莓、板栗、黑豆、杏仁、莲子、鹰嘴豆、葡萄干、麦芽、南瓜子、花生、芝麻、罗汉果、红豆、黄豆、蜜豆、蚕豆、栗子、橄榄、芡实、芸豆、话梅、榛子、桃胶、核桃、眉豆、松子、松仁、白果、银杏、乌梅、枸杞、腰果。
干果豆类的做法大全
- 做杏仁南瓜子脆片的食材:蛋白3颗,砂糖60g,盐3g,低筋面粉30g,无盐奶油40g,杏仁片100g,南瓜子100g杏仁南瓜子脆片的做法:1、将蛋白,砂糖,盐,放至日本KNEADER揉面机PK1013T按程式01设定速度2时间4分,再放入低筋面粉(过筛),无盐奶油(融化),搅拌至无颗粒.。2、加入杏仁片,南瓜子,轻轻混合均匀....
- 做南瓜子瓦片的食材:南瓜子200克,蛋白40克,细砂糖70克,无盐奶油30克,低筋面粉20克,盐少许南瓜子瓦片的做法:1、准备材料。。2、蛋白加入砂糖及盐拌均。。3、加入融化的奶油及低筋面粉搅拌。。4、面糊搅拌后过筛。。5、加入南瓜子后,放入冰箱冷藏一晚。。6、烤盘铺上烘焙纸,倒入冷藏的南瓜子面糊铺平,...
- 做黑巧克力南瓜子布朗尼杯子蛋糕的食材:全蛋3个,低筋粉70g,可可粉15g,无盐奶油50g,细砂糖50g,盐3g,黑巧克力100g,南瓜...黑巧克力南瓜子布朗尼杯子蛋糕的做法:1、南瓜子先以150度烤5-10分,闻到香味即可,取出放凉备用。。2、黑巧克力切小块隔水溶化备用,我因为买到有甜味的黑巧克力,所以砂糖有减少,如果买到无糖黑巧克力,砂糖要增加20-30g,随各...
- 做麦芽萝卜水的食材:萝卜1/2条,麦芽糖适量麦芽萝卜水的做法:1、先将萝卜切成半月形状。2、均匀地舖在碗里。3、倒入金桔麦芽糖。4、再铺上一层萝卜。5、再均匀地舖上一层麦芽糖。6、放入电锅~外锅一杯水,按下开关开始蒸囉~。7、完成!!!赶快喝喝有舒缓咳嗽...
- 做金桔麦芽汽泡饮的食材:柠檬一颗,汽泡水一瓶,金桔数颗,麦芽糖选用,薄荷叶几片金桔麦芽汽泡饮的做法:1、预作冰块:将金桔汁先做成冰块,冰入冰箱。。2、取出冰块。3、可再多加点柠檬汁(选用)。。4、加入气泡水。5、均匀搅拌。6、干杯畅饮囉。
- 做红枣麦芽脆饼的食材:无盐黄油100克,麦芽糖50克,红枣肉40克,低粉200克,细砂糖20克,盐1克,奶粉10克,...红枣麦芽脆饼的做法:1.黄油,糖,麦芽糖,盐混合入锅,小火加热至黄油和糖融化后熄火2.加入红枣肉3.彻底放凉后,筛入粉类,拌匀成团4.整形5.冷冻切片排入烤盘6.烤箱预热180度,中层上下火约15分钟
- 做全麦胚芽馒头的食材:中筋面粉1+1/4杯,全麦面粉1/2杯,酵母1茶匙面包机酵母+1/8高效活性酵母,水1/2+1/4杯...全麦胚芽馒头的做法:一、将水叮成温暖,放酵母,搅拌均匀,再放中筋面和全麦面用手和面,和成较光滑而具有延展性面团,再用手一点点地搓入麦芽;二、在温暖的环境下发酵30-40分钟左右;三、发酵好将面团擀成方形,...
- 做山楂麦芽饮的食材:麦芽10g,山楂3g,红糖15g山楂麦芽饮的做法:1、先将山楂切片与麦芽分别炒焦(也可以选购中药店的炒麦芽与干山楂片)。2、将炒好的山楂片与炒麦芽放入干净的小锅中,加水400ml,中火烧开后,转小火继续加热15分钟。3、将煮好的水放至稍凉后...
- 做邪恶双响巧克力麦芽饼干的食材:无盐奶油50公克,至少70%的黑巧克力300公克,炼乳1罐(约397公克),美禄麦芽粉2尖茶...邪恶双响巧克力麦芽饼干的做法:1、将奶油和200公克的黑巧克力隔水加热,均匀搅拌溶化后,放在旁边至凉2、接着拌入炼乳,麦芽粉以及过筛的面粉,最后再撒上一小撮盐做调味,使用搅拌机拌匀后放置冷藏约20分钟(千万不能变硬)...
- 做麦芽饼的食材:室温奶油60克,盐1克,糖40克,室温牛奶40克,全脂奶粉15克,低筋面粉200克,黑芝麻(...麦芽饼的做法:1、将室温奶油打至蓬松,加入盐、糖,打匀后再加入牛奶、奶粉,全部打匀。。2、加入过筛的低筋面粉,拌匀成团。。3、面团上下各放一张烘焙纸,均匀杆平约3mm厚度,再用模具压出形状。。4、...
- 做韩国传统饮品麦芽米露的食材:麦芽粉3杯米,白饭一碗,糖个人喜好,姜片或姜粉2片,松子或白芝麻少许韩国传统饮品麦芽米露的做法:1、先把材料准备好,也准备两个大锅子与滤布或过筛,因为等等要把水榨出来用的。制作之前要先确认电子锅是没有要使用的时候才比较方便欧!。2、首先把麦芽粉放入锅内,加入自来水,用洗米方式稍...
- 做自制纯麦芽寒天花生糖的食材:熟花生〈油炒花生〉600克,熟芝麻100克,纯麦芽糖500克,水130克,盐2克,煮好的寒天...自制纯麦芽寒天花生糖的做法:1、先取1克寒天粉+100克水拌匀煮至溶解,放凉结冻。再将结冻的寒天切成小块备用。2、日本太白粉20克+水50克调匀。3、将烤盘纸铺在烤盘或浅方型模内备用。PS:方型模可用木质材料自己订制。。4、...
- 做麦芽萝卜鸡汤的食材:萝卜半条,鸡腿肉半只,蒜头几办,醃瓜子几条,姜末少许,麦芽糖少许,黑糖少许,海盐...麦芽萝卜鸡汤的做法:1、先热锅,把鸡腿肉表面先煎熟,这时候可以赶快来削萝卜皮跟切块。。2、把切好的萝卜、蒜头放入盖上盖子闷煮顺变热一下,这样子是可以煮汤的时候不用煮太久。。3、最后摆入市场买的醃瓜子,...
- 做健胃麦芽粥的食材:麦芽4两,糯米1/2杯,水12杯,冰糖2两健胃麦芽粥的做法:1.麦芽、糯米以冷水浸泡1小时后,沥干水备用。2.取一深锅,加12杯水,以大火煮开后转小火,加入作法1的材料续煮50分钟,再加入冰糖调味即可。
- 做薄黑糖麦芽牛舌饼的食材:牛舌饼皮:高筋面粉250g,牛舌饼皮:低筋面粉75g,牛舌饼皮:白砂糖55g,牛舌饼皮:室温无...薄黑糖麦芽牛舌饼的做法:1、[牛舌饼皮作法:]用PanasonicSD-BMS105T面包机来做乌龙面团。2、面包机内,记得先放乌龙面团搅拌器。3、备料。4、将高筋面粉加入盆内250g。5、加入低筋面粉75g。6、加入白砂糖55g。7...
- 做提子玉米麦芽糕的食材:全麦面粉1杯,玉米面0.5杯,麦芽粉0.5杯,无明矾泡打粉2小匙,砂糖2大匙,盐适量,有...提子玉米麦芽糕的做法:1.干的原材和液体原材分别混合,再把液体倒入干原材的容器;2.把面糊倒入12个小玛芬杯或是6个大玛芬模子。3.在375华氏(180摄氏度)的烤箱烤18-23分钟(根据玛芬的大小和烤箱决定),以插入牙签...
- 做手作草莓果酱-免麦芽&果胶的食材:草莓300g,细砂糖粉180g,柠檬汁半颗手作草莓果酱-免麦芽&果胶的做法:1、将草莓放在流动的水中清洗。。2、清洗后沥干并去除蒂头,较大颗的草莓切半。。3、草莓放入锅中,加入白砂糖及柠檬汁拌匀。静置30分钟左右等待出水。。4、检查是否充分出水,如右图即可进...
- 做葡萄干玉米蛋糕的食材:新鲜鸡蛋4个,玉米面80克,白砂糖50克,葡萄干20-30粒,泡打粉5克葡萄干玉米蛋糕的做法:打鸡蛋,同时分次加入糖。这是最关键的一步,一定要将鸡蛋打发至原来的2倍大以上,并且蛋液能缓慢下滴在打发好的鸡蛋中加入筛好的玉米面和泡打粉切拌均匀后加入葡萄干在容器上盖上湿润的纱布,...
- 做蜂蜜葡萄干小面包的食材:高粉400克,蜂蜜70克,盐3克,发酵粉5克,牛奶200克,黄油30克,葡萄干40克,蛋液40克蜂蜜葡萄干小面包的做法:1.除黄油,葡萄干外,将全部材料放入面包机中,选择揉面程序,15分钟后加入黄油,10分钟后加入葡萄干揉出筋膜后进行基础发酵。2.当面包发至3倍大时,手按压不回缩时,分成20份,揉圆,让面团松...
- 做免烤巧克力杏仁葡萄干蛋糕的食材:德芙黑巧克力一大块、无盐黄油225g、40g砂糖、一小包消化饼干(大约200克)、葡萄干若...免烤巧克力杏仁葡萄干蛋糕的做法:1。把消化饼装入塑料袋,用擀面棍压碎。混入葡萄干和杏仁碎。2。黑巧克力和黄油、砂糖一起放在碗里,隔水融化,打成顺滑的巧克力黄油糊。3。把粉类混合物1倒入巧克力黄油糊2,拌匀放派模或蛋糕...
- 做酸奶葡萄干马芬的食材:酸奶60克,低粉100克,黄油50克,葡萄干30克,鸡蛋50克,白糖35克,泡打粉3克酸奶葡萄干马芬的做法:1.软化的黄油加入无油无水的容器中,并加入细砂糖2.用电动打蛋器打发,并分次加入室温蛋液,蛋液每次放得越少,越不容易油水分离3.打好好的样子4.面粉和泡打粉混合后过筛,取一半的酸奶和面粉搅...
- 做酸奶葡萄干海洋迷你慕斯的食材:蓝色酒冻:,蓝橙酒80ml,水40ml,糖20克,吉利丁1片,酸奶葡萄干迷你慕斯:,酸奶150...酸奶葡萄干海洋迷你慕斯的做法:1.蓝色酒冻制作:40ml水倒入小锅。2.加入白砂糖搅拌均匀。3.吉利丁泡在冰水里软化。4.白糖水加热煮沸加入冰水泡过的吉利丁片煮至完全融化,离火冷却。5.波士蓝橙力娇酒2瓶,这个配比放一瓶也可...
- 做自制葡萄干果冻的食材:纯牛奶200ml,QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度),葡萄干少许(可不放)自制葡萄干果冻的做法:1、将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌。2、直到QQ糖化开后,将液体倒入容器内,撒入少许葡萄干。3、冷却后放入冷藏室。因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了。
- 做红酒葡萄干戚风蛋糕的食材:鸡蛋2个,玉米油20克,自酿干红葡萄酒24克,细砂糖20克,低筋粉38克,葡萄干30克红酒葡萄干戚风蛋糕的做法:1、准备用料:鸡蛋2个,玉米油20克,自酿干红葡萄酒24克,细砂糖20克,低筋粉38克,葡萄干30克。。2、将红酒与玉米油倒入大碗,搅拌均匀。。3、筛入低筋粉,以不规则方向拌匀。。4、加入蛋黄,...
- 做葡萄干蜂蜜吐司的食材:高粉300克,蜂蜜60克,盐3克,发酵粉5克,牛奶150克,黄油20克,蛋液30克,葡萄干50克葡萄干蜂蜜吐司的做法:1.除黄油外,将全部材料放入面包机中,选择揉面程序,15分钟后加入黄油,再10分钟后加入葡萄干,揉出筋膜后进行基础发酵。2.当面包发至3倍大时,手按压不回缩时,分成三份,揉圆,让面团松驰15...
- 做葡萄干麦片饼干的食材:奶油85公克,细砂糖75公克,蛋1颗,低筋面粉150公克,葡萄干50公克,燕麦片60公克,鲜...葡萄干麦片饼干的做法:1.奶油软化后,与细砂糖打至松发变白。2.蛋打散成蛋液后,分2∼3次加入作法1中拌匀,筛入低筋面粉,再加入鲜奶搅拌均匀。3.葡萄干先泡水软化,沥干水分后切碎,与燕麦片一起加入作法2中拌匀即为...
- 做酒渍葡萄干夹心饼的食材:A:低筋面粉90克,杏仁粉10克,细砂糖25克,无铝泡打粉1克B:玉米油26克,全蛋液33克C...酒渍葡萄干夹心饼的做法:1、将食材A倒入碗中,混合拌匀后倒入玉米油。2、接着用手搓揉至面粉完全吸收后,加入全蛋液,用手抓捏成团。3、放进小号保鲜袋,擀成0.5㎝厚的面片,松弛15分钟。保鲜袋能起到防粘的作用,操作...
- 做葡萄干水果沙拉的食材:1/2杯核桃,2个梨,1个苹果,1/2茶匙盐,3杯冷水,4片生菜叶,4小枝水芥菜,4个新鲜草...葡萄干水果沙拉的做法:1.梨用清水洗干净,削去外皮,去掉核和蒂,切成薄片,装入碗中备用;苹果用清水洗干净,削去外皮,去掉核和蒂,切成薄片,装入碗中备用。把黑葡萄干和金葡萄淘干洗一下放在一个小碗里。2.生菜,...
- 做葡萄干土司的食材:高筋面粉500g,细砂糖75g,盐5g,鸡蛋45g,奶粉20g,速溶酵母7g,无盐奶油40g,葡萄干...葡萄干土司的做法:1、葡萄干先泡水再沥干备用,奶油除外将所有材料混拌均匀成团。。2、用手揉或是入搅拌机搅拌至扩展阶段面团呈现光滑细致如耳垂般柔软的状态。。3、包入葡萄干并轻揉面团使葡萄干均匀分布于面...