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干果豆类怎么做好吃?干果豆类的做法

干果豆类怎么做好吃?干果豆类都有哪些做法?以下是本站提供的干果豆类食材家常做法大全,希望对您有用。

干果豆类食材

绿豆蔓越莓板栗黑豆杏仁莲子鹰嘴豆葡萄干麦芽南瓜子花生芝麻罗汉果红豆黄豆蜜豆蚕豆栗子橄榄芡实芸豆话梅榛子桃胶核桃眉豆松子松仁白果银杏乌梅枸杞腰果

干果豆类的做法大全

  • 桃胶银耳莲子
    做桃胶银耳莲子的食材:木耳1朵,桃胶5g,莲子数颗,糖依个人喜好
    桃胶银耳莲子的做法:1、事前作业:1.木耳与桃胶需要前一晚泡水,没有泡开会不好吃喔2.将泡了整晚的木耳用调理机或是刀切碎,想真正吃到胶质是需要将木耳弄碎会比较好让胶质煮出来。2、3.泡开的桃胶会有些杂质,可...
  • 大骨莲子玉米红萝卜汤
    做大骨莲子玉米红萝卜汤的食材:大骨1只,红萝卜1条,洋葱1颗,红玉米1条,蛤蜊半斤
    大骨莲子玉米红萝卜汤的做法:1、1.大骨先去血水2.大骨+莲子先熬1下更有味3.把红萝卜切滚刀,洋葱切小块4.将全部材料丢在1起煮即可5.蛤蜊醉后加1起熬汤更甜加少许盐就完成。
  • 红豆莲子茯苓汤(电锅料理)
    做红豆莲子茯苓汤(电锅料理)的食材:红豆一杯,茯苓两片,莲子一杯,糖3-4匙
    红豆莲子茯苓汤(电锅料理)的做法:1、红豆洗干净泡水2小时。2、茯苓剥成指甲小片状跟红豆一起泡水两小时。3、莲子洗干净之后分开泡水~。4、泡过的红豆跟茯苓先放入锅中加水约5分满放入电锅,外锅放三杯水~开关跳起来之后再...
  • 杏仁豆腐
    做杏仁豆腐的食材:甜杏仁,牛奶,豆浆,白糖
    杏仁豆腐的做法:1、杏仁用水浸发,去衣,磨成浆汁,用布沥去渣。2、将杏仁汁和豆浆下锅烧滚,放入白糖煮化,煮至汁水略带黏性时,即放入牛奶。3、煮滚后速离火,盛与碗内,冷却后凝固,结成小块,淋上糖汁。
  • 香酥脆杏仁千层酥
    做香酥脆杏仁千层酥的食材:饼干3片,杏仁片适量,冷冻酥皮2片,蛋一颗,细砂糖适量
    香酥脆杏仁千层酥的做法:1、全部食材准备好。2、取约3片饼干…压成小碎片。3、将捏碎的饼干与杏仁片混合在一起备用。4、鸡蛋打散…细砂糖…杏仁饼干碎准备好…先去将烤箱预热180°C。5、冷冻库取出冷冻酥皮…均匀的抹上...
  • 杏仁焦糖小小塔
    做杏仁焦糖小小塔的食材:无盐奶油20g,糖80g,杏仁条120g,鲜奶油100ml,低筋面粉120g,无盐奶油90g,糖粉60g...
    杏仁焦糖小小塔的做法:1、塔皮奶油切块。奶油应该以冰箱冷藏温度为准。PS杏仁磨成的细粉,要越细越好。这样才容易跟面粉和奶油混合。。2、面粉过秤,加入盐过筛后,陆续加入,杏仁细粉,糖粉,以及奶油。用手或...
  • 杏仁巧克力。
    做杏仁巧克力。的食材:杏仁果300g,苦甜巧克力200g,水40cc,砂糖100g,奶油20g,巧克力粉适量
    杏仁巧克力。的做法:1、杏仁果入烤箱150度烤15分钟.取一厚底锅放入砂糖和水,开火煮至106度黏稠状倒入杏仁果拌炒(关火)至成白糖包住杏仁果,取出筛去多余的糖粉再回锅开火煮至成焦糖状,摊开放凉。2、苦甜...
  • 杏仁瓦片
    做杏仁瓦片的食材:分量:1打,蛋白50克,白砂糖50克,奶油20克,低筋面粉15克,杏仁片100克
    杏仁瓦片的做法:1、预热烤箱325度F/160度C。2、将A材料在一中盆中打匀到乳白色。3、加入B材料轻轻拌匀。4、拿一个平烤盘上铺烤盘纸,将办好的材料,约一大勺的分量,舀到烤盘纸上,预留约5公分左右的距离。。5...
  • 杏仁薄脆片
    做杏仁薄脆片的食材:低筋面粉50g,蛋白4颗,糖粉50g,无盐奶油40g,杏仁片150g
    杏仁薄脆片的做法:1、所需材料。2、奶油打匀,变成糊糊水水状。3、糖粉加入奶油中,打匀。4、蛋白加入打匀的奶油及糖粉中两者打成糊糊状蛋白要慢慢加入,免得打不均匀。5、加入杏仁片,混合一起后,静置30分钟。6...
  • 杏仁巧克力
    做杏仁巧克力的食材:生杏仁粒220g,巧克力200g,无糖可可粉适量,细砂糖45g,水15g
    杏仁巧克力的做法:1、烤箱预热150度,杏仁粒放烤盘上放烤箱中层,烤约10-15分钟左右,香味飘出来就差不多了!如果是烤好要直接吃,就烤20分钟,试吃一颗,熟了就可出炉,放凉后,用罐子装起来,尽快吃完,夏天要...
  • 杏仁草莓卷
    做杏仁草莓卷的食材:鹰牌炼乳适量,草莓数颗,吐司数片,杏仁片1碗,面粉3大匙,水少许
    杏仁草莓卷的做法:1、准备好所需食材。。2、将吐司去边,将草莓放上(若较大颗的草莓对半切),放上吐司淋上鹰牌炼乳。。3、将吐司对折周边沾点水压紧。。4、面粉+水调成面糊,吐司抹上面糊后放上杏仁片。。5...
  • 蓝莓杏仁塔
    做蓝莓杏仁塔的食材:自制(或现成)蓝莓果酱适量,软化的无盐奶油50克,糖粉40克,蛋黄1个,低筋面粉120克...
    蓝莓杏仁塔的做法:1、将软化的无盐奶油和过筛的糖粉拌匀。2、加入蛋黄拌匀。3、筛入低筋面粉和杏仁粉。4、拌成一团后,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1个小时。5、在桌面和面团上撒些手粉,将面团擀成0.3公分厚的...
  • 杏仁夹心
    做杏仁夹心的食材:蛋白(1颗)30克,细砂糖10克,香草萃取液1/4小匙,低筋面粉1大匙,杏仁粉20克,糖粉2...
    杏仁夹心的做法:1、准备材料。2、蛋白打散,细砂糖分两次加入,持续打发。3、加入香草萃取液、筛入面粉、杏仁粉及糖粉,橡皮刀轻轻拌匀。4、装入袋子剪一小洞挤出约3公分半球,要留间距,放上杏仁、腰果、杏仁...
  • 巧克力杏仁塔
    做巧克力杏仁塔的食材:a杏仁片50g,a砂糖100g,a水30g,b全蛋1颗,b蛋黄2颗,b砂糖20g,b巧克力砖60g,b奶油...
    巧克力杏仁塔的做法:1、先做杏仁脆饼,a砂糖+a水煮到121度,离火,倒入杏仁片,继续小火加热,杏仁片会呈现焦糖色即可。2、将杏仁脆饼铺平在烤盘上,放凉拨碎,洒在烤好的甜塔皮上。3、b全蛋+b蛋黄打散,加入b砂...
  • 海苔杏仁瓦片
    做海苔杏仁瓦片的食材:糖25g,蛋白1颗,盐少许,低粉20g,奶油15g,海苔粉适量,杏仁片50g
    海苔杏仁瓦片的做法:1、糖与蛋白(我有加半颗蛋黄喔!可随个人喜好)、盐先搅拌均匀。2、分两次加入过筛的面粉,一起拌匀。3、奶油融化后,也加入一起搅拌。4、最后加入海苔粉及杏仁片混合均匀,静制30分钟。5、烤...
  • 杏仁南瓜子瓦片
    做杏仁南瓜子瓦片的食材:半盘烤盘1份,蛋白2颗,全蛋1颗,砂糖90g,低筋面粉60g,无盐奶油45g,盐巴1g1/4小匙...
    杏仁南瓜子瓦片的做法:1、蛋白、全蛋和细砂糖搅拌均匀。2、放入切丁的室温奶油跟香草荚酱,以隔水加热的方式搅拌到溶化(若是用瓦斯炉隔水加热,用小火,水温有冒烟就要关火,用余温搅拌到完全溶解)如果用香草精可...
  • 酥皮杏仁露
    做酥皮杏仁露的食材:南杏仁2杯,白米1杯,新鲜白果1磅,水24杯,糖1杯,冷冻酥皮适量
    酥皮杏仁露的做法:1、白米洗净后浸泡至少30分钟。南杏准备好,这里是用标准量杯,而非量米杯。。2、白果用蟹钳或一般的钳子把外壳夹开裂,剥出果仁。。3、剥出的果仁煮滚以脱去外层的薄膜。。4、白米沥干后与...
  • 芝麻杏仁煳加汤圆
    做芝麻杏仁煳加汤圆的食材:即沖芝麻煳一包即沖杏仁煳一包汤圆五粒滚水500ml
    芝麻杏仁煳加汤圆的做法:1先将汤圆煮熟..备用...2将芝麻煳同杏仁煳...各用250ml滚水开溶...3利用胶樽底部...放入汤圆...放入器皿上...慢慢..先倒入芝麻煳...再倒杏仁煳..梅花间竹咁倒入.....4完成后...取去胶模...利...
  • 老墨辣椒爆炒黑豆
    做老墨辣椒爆炒黑豆的食材:葱一支,蒜一整粒,姜两片,小肥牛五片二粒,黑豆豉半碗,老墨青辣椒两粒,麻油一汤匙...
    老墨辣椒爆炒黑豆的做法:1、姜加油和麻油爆香、加蒜粒翻炒后、加肉+酒+酱油翻炒盖闷一分钟.。2、中小火加黑豆豉翻炒后、加辣椒闷烧10-20秒、加大葱丝翻炒起锅准备用餐.。
  • 日式蜜黑豆
    做日式蜜黑豆的食材:黑豆量米杯三杯,白砂糖量米杯一杯,黑糖量米杯一杯,酱油量米杯刻度1,冰糖手抓一把...
    日式蜜黑豆的做法:1、将黑豆洗干净之后,水淹过豆子就可以,用电子压力锅,设定煮豆子的那个按键,不要太久,我是设定20分钟而已。2、豆子煮好之后,自动泄压,等不及的可以手动泄压。泄压完毕之后,就可以把糖,...
  • 鲑鱼松凉拌黑豆豆腐
    做鲑鱼松凉拌黑豆豆腐的食材:鲑鱼1片,葱1支,香菜1株,盐酌量,胡椒粉酌量,姜酌量,蒜酌量
    鲑鱼松凉拌黑豆豆腐的做法:1、鲑鱼煎熟打散、姜末、蒜末炒香塩、胡椒粉调味。2、黑豆豆腐切开成小块。3、鲑鱼松、葱末、香菜末。
  • 芝麻黑豆浆
    做芝麻黑豆浆的食材:黑豆80克,花生米10克,黑芝麻10克
    芝麻黑豆浆的做法:黑豆洗净后浸泡4个小时花生米洗净后浸泡1~2个小时黑芝麻洗净待用将泡好的材料放入豆浆机中,倒入清水,启动豆浆程序煮成黑豆浆即可.
  • 日式甜黑豆
    做日式甜黑豆的食材:黑豆一包約300克水7.5杯醬油2TS細砂糖11/4杯小蘇打1/4小匙鹽1/4小匙
    日式甜黑豆的做法:1、黑豆洗淨瀝乾。2、深鍋加水煮滾,加醬油,細砂糖,小蘇打,和鹽再煮滾。3、下黑豆,關火,浸泡5小時,黑豆發漲兩倍大。4、原鍋再煮滾,需不斷地瓢掉加了小蘇打產生的白泡沫,煮到湯汁收乾為...
  • 简易蜜黑豆
    做简易蜜黑豆的食材:黑豆150公克,水1000cc,酱油2大匙,二级砂糖30克,黑糖30克
    简易蜜黑豆的做法:1、黑豆可用一般市售的黑豆,如果想要很道地的日式蜜黑豆,可到卖五谷杂粮的杂货店问问有没有卖「丹波黑豆」,此种黑豆较大。黑豆洗净后就可准备煮酱汁了。。2、水烧开后加入酱油、二级砂糖及黑...
  • 醋浸黑豆
    做醋浸黑豆的食材:米醋适量、熟黑豆80克
    醋浸黑豆的做法:1、把黑豆用水煮熟后,保留一点水分倒进密封容器里放凉;2、倒进米醋,浸过黑豆即可。两至三天后直接食用。
  • 蜜黑豆
    做蜜黑豆的食材:黑豆200公克,水800㏄,味淋50㏄
    蜜黑豆的做法:1.黑豆洗净后浸泡于冷水中约6∼8小时,捞出沥干水分,备用。2.将作法1黑豆和材料中的水一起放入锅中,煮至滚沸后盖上锅盖,改小火煮约1小时。3.打开作法2锅盖加入调味料拌匀,煮至黑豆入味且汤...
  • 煮黑豆
    做煮黑豆的食材:黑豆200公克,金箔适量,煮汁:盐3公克,水800㏄,砂糖130公克,鲜美露27㏄
    煮黑豆的做法:1.将黑豆洗净沥干水分,与煮汁放入锅中同煮至滚沸后,放置一晚备用。2.隔天再将作法2的黑豆加热至滚沸后,改以小火续煮至黑豆变软时,熄火自然放置一晚。3.将作法3的黑豆盛入容器内,再以金箔装...
  • 黑豆渣起司核桃面包
    做黑豆渣起司核桃面包的食材:熟黑豆渣100g,高筋面粉300g,速发干酵母3g,细砂糖15g,盐1/2t,橄榄油30g,黑豆浆16...
    黑豆渣起司核桃面包的做法:1、将面团所有材料丢至面包机搅拌篮.选择酵母粉面团功能,请依各家面包机功能,选取适合项目.时间约为1小时.。2、待发酵完成,取出面团分割4等份并滚圆.每个面团约150g.中间醒面约15分钟.。3...
  • 黑豆鼓炒梅花猪肉丝
    做黑豆鼓炒梅花猪肉丝的食材:豆鼓酱一匙,辣豆瓣酱一匙,酒一匙,糖适量,淡酱油适量,麻油一小匙,梅花肉丝一份,...
    黑豆鼓炒梅花猪肉丝的做法:1、放一匙油爆香姜末蒜末,把糯米椒先炒的油亮不要炒太久,然后将所有调味料倒在碗里先拌匀。。2、将糯米椒先捞起来,放入肉丝,炒香炒至肉变白色。3、肉丝炒香炒熟后,倒入刚拌匀的调味料一起...
  • 草莓麦片黑豆蒸糕
    做草莓麦片黑豆蒸糕的食材:草莓麦片80克,蜜黑豆2大匙,蓬莱米粉200克,无糖豆浆适量,蜂蜜1茶匙,无糖优格50克
    草莓麦片黑豆蒸糕的做法:1、所有食材备好。2、米粉加入无糖豆浆拌匀~接下来检视面团软硬度捏起来不会散掉而紧实密合的程度是刚好的~是情况加水量。3、在将所有食材与蓬莱米粉拌匀。4、装入容器中。5、摆上蒸架后放入不...