鸭类怎么做好吃?鸭类的做法
鸭类怎么做好吃?鸭类都有哪些做法?以下是本站提供的鸭类食材家常做法大全,希望对您有用。鸭类食材
野鸭、鸭血、鸭胗、鸭掌、老鸭、鸭肉、鸭头、鸭舌、鸭翅、鸭肝、鸭肠、鸭腿、鸭脖。
鸭类的做法大全
- 做虫草炖野鸭的食材:主料:鸭2000克,辅料:瘦猪肉60克,金华火腿30克,冬虫夏草10克,调料:大葱10克,姜...虫草炖野鸭的做法:将光野鸭焯水,与冬虫草、火腿片、清汤等调配料放入炖盅内,入蒸笼旺火加热2小时,捡去姜、葱,调入盐、味精、胡椒粉,再加热10分钟原盅上席。
- 做炖什锦野鸭的食材:主料:野鸭1000克,辅料:火腿10克,肥瘦猪肉100克,白菜150克,蘑菇(鲜蘑)25克,虾...炖什锦野鸭的做法:1.将肥嫩野鸭去皮,除去内脏,洗净血污,剁成块(2厘米见方);2.野鸭块投入沸水锅中焯一下,捞出洗净;3.将猪肉剁馅装入碗中,加入鸡蛋清、淀粉和精盐2克,搅匀上浆;4.白菜洗净去叶留梗,切成...