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鸭类怎么做好吃?鸭类的做法

鸭类怎么做好吃?鸭类都有哪些做法?以下是本站提供的鸭类食材家常做法大全,希望对您有用。

鸭类食材

野鸭鸭血鸭胗鸭掌老鸭鸭肉鸭头鸭舌鸭翅鸭肝鸭肠鸭腿鸭脖

鸭类的做法大全

  • 虫草炖野鸭
    做虫草炖野鸭的食材:主料:鸭2000克,辅料:瘦猪肉60克,金华火腿30克,冬虫夏草10克,调料:大葱10克,姜...
    虫草炖野鸭的做法:将光野鸭焯水,与冬虫草、火腿片、清汤等调配料放入炖盅内,入蒸笼旺火加热2小时,捡去姜、葱,调入盐、味精、胡椒粉,再加热10分钟原盅上席。
  • 炖什锦野鸭
    做炖什锦野鸭的食材:主料:野鸭1000克,辅料:火腿10克,肥瘦猪肉100克,白菜150克,蘑菇(鲜蘑)25克,虾...
    炖什锦野鸭的做法:1.将肥嫩野鸭去皮,除去内脏,洗净血污,剁成块(2厘米见方);2.野鸭块投入沸水锅中焯一下,捞出洗净;3.将猪肉剁馅装入碗中,加入鸡蛋清、淀粉和精盐2克,搅匀上浆;4.白菜洗净去叶留梗,切成...