其他海鲜水产怎么做好吃？其他海鲜水产的做法
其他海鲜水产怎么做好吃？其他海鲜水产都有哪些做法？以下是本站提供的其他海鲜水产食材家常做法大全，希望对您有用。其他海鲜水产食材
鱿鱼、黄鳝、墨鱼、田螺、甲鱼、螺蛳、紫菜、海螺、螺丝、海参、裙带菜、海带、鳝鱼、海蜇、海苔、泥鳅、牛蛙、田鸡、章鱼、海兔、乌贼、海藻、海胆。
其他海鲜水产的做法大全
做紫菜蛋汤的食材：紫菜一块，鸡蛋3个紫菜蛋汤的做法：步骤1：鸡蛋加点盐，划散。步骤2：紫菜洗一下。步骤3：水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。步骤4：为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。.步骤5：加入洗好的紫...
做紫菜汤的食材：主料：干紫菜25克，调料：盐2克，味精2克，酱油3克，胡椒粉2克，香油5克紫菜汤的做法：1.将干紫菜放入清水中泡发，洗去泥沙，控干水分；2.把锅洗一洗，锅内加适量水，煮沸；3.将紫菜倒入锅内，先用武火煮沸，转为文火慢煮6至8分钟，加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一...
做紫菜烧卖的食材：肉馅腌料紫菜烧卖的做法：1、在碗中将碎猪肉和洋葱，姜，蒜混合。2、将海苔剪成圆形备用。3、蒸制糯米。4、将糯米和猪肉混合。5、混合均匀。6、将1勺猪肉和糯米的混合馅料放于海苔中央。7、用双手将海苔的边往里捏。8、...
做紫菜沙拉虾卷的食材：红萝卜切丝三分之一条，小黄瓜切丝一条，莴笋切丝3片，芦笋切长段6根，虾子6尾，沙拉...紫菜沙拉虾卷的做法：1、所有蔬菜切丝，虾子去壳及肠泥，烫熟，沥干水分。。2、全部舖在紫菜上，挤上沙拉酱卷起，紫菜边缘挤点沙拉当胶水封口。切成约五公分段，即可上菜。3、芦笋及虾仁炒过的也可以，紫菜卷内的...
做紫菜肉松鸡蛋卷的食材：面粉150克，水320克，鸡蛋2个，生鸡蛋黄1个，白砂糖40克，黄油20克，辅料配方，自制肉...紫菜肉松鸡蛋卷的做法：1、取一只干净的盆子放入切小块的黄油和白砂糖。2、隔热水融化黄油和白砂糖（建议冬天用植物油更好，黄油凉了容易结块）。3、低筋面粉过筛。4、面粉里加入水，搅拌成混匀的面糊。5、面糊里加入2...
做紫菜肉松蛋卷的食材：鸡蛋，紫菜，肉松，黄瓜紫菜肉松蛋卷的做法：1、将鸡蛋加入适量盐，白胡椒调味，并打散。2、再加入适量的生粉搅拌均匀。3、在烧热的锅中刷上一层油。4、将搅拌均匀的鸡蛋液倒入。5、将鸡蛋饼煎成金黄色翻再翻一面。6、将煎好的鸡蛋薄饼放在...
做紫菜丁香年糕汤的食材：紫菜1/4，丁香酌量，年糕20条，蛋2颗，榨菜少许，青葱2根，水2000cc紫菜丁香年糕汤的做法：1、紫菜、丁香、年糕、榨菜食材全部洗净；青葱切珠；打蛋搅拌，备用。2、锅中放入2000cc的水，依序放入紫菜、丁香、榨菜开大火烧开滚煮的让全部食材释放出鲜味和甜酸味，待水烧开后，放入蛋液...
做紫菜番茄蛋花汤的食材：沙拉油1T，虾米1T，葱白1T，青椒丝少许，紫菜适量，鸡蛋1个，番茄丝1个，太白粉1甜匙...紫菜番茄蛋花汤的做法：1、虾米洗净沥干。虾米的选择很重要，好的虾米爆起来很香，而有的虾米爆起来会有一股怪味。选择颜色自然，闻起来味道不臭的。紫菜泡冷水，也是洗净沥干备用。锅子里放入1T的沙拉油，开中小火，...
做杏鲍紫菜糕的食材：杏鲍菇3大条，紫菜糕1大片，九层塔适量，蒜头5颗，姜片适量，麻油2大匙，酱油2大匙，...杏鲍紫菜糕的做法：1、先将所有食材准备好，杏鲍菇切1公分厚的宽度，划十字刀备用紫菜糕切成适合的大小备用。2、锅中倒入适量麻油爆香姜片。3、倒入杏鲍菇煸香。4、加入蒜头炒香后倒入2大匙酱油炝出酱油香气加入半...
做焦炸螺蛳的食材：主料：田螺1000克，辅料：紫苏叶15克，调料：辣椒（红，尖，干）2克，花椒粉1克，植物...焦炸螺蛳的做法：1.田螺取肉摘去肠杂，先用盐和醋揉搓出涎液，再用清水冲洗几遍至无涎液为止，用刀剞交叉十字花刀后再洗一遍，沥干水分；2.葱、姜、蒜、紫苏均切成末，用酱油、白糖、醋、味精和香油兑成汁；3.在...
做螺蛳粉麻辣烫的食材：螺蛳粉1袋，卤水100ml，红油50ml，酸醋20ml，酸豆角适量，木耳适量，腐竹适量，酸笋适...螺蛳粉麻辣烫的做法：1、先准备好麻辣烫所需要的食材，至于汤底，大可不必太伤脑筋，一包袋装螺蛳粉就可轻松搞定，soeasy！PS：里边的干米粉一起丢进锅里煮煮味道也是极好的，千万不要浪费哦。2、一包袋装螺蛳粉内...
做紫苏螺蛳的食材：螺蛳500克，紫苏30克，南昌8度啤酒半瓶，干辣椒，葱蒜姜，白糖，生抽，盐，味精（随各...紫苏螺蛳的做法：1.把螺蛳剪掉屁股后放进清水里，滴一勺食用油养4至5小时（只要不把螺蛳养死，养的时间越长越好），让螺蛳把肚里的脏物吐出。想吃时把螺蛳捞出放到盆里盖上盖，上下左右使劲摇盆，螺蛳被摇得头...
做韭香螺蛳肉的食材：螺狮肉100g，韭菜50g，红椒2个，酸菜1小棵，蒜4瓣，生抽1茶匙，辣椒酱适量韭香螺蛳肉的做法：1.韭菜切段，红椒、酸菜、蒜分别切碎2.锅烧热，加少许油，油烧热后放入蒜末3.煸炒出香味后，放入螺狮肉4.炒至螺狮肉变色，加入红椒、酸菜末5.加入一茶匙生抽6.炒匀后放入切段的韭菜7.加入适量辣...
做香辣五香螺蛳的食材：螺蛳，干辣椒，葱，姜，八角，五香粉，豆瓣酱，老抽，盐，糖，鸡精香辣五香螺蛳的做法：1螺蛳用钳子夹去尾部（菜场都有夹好的可以直接购买回家制作）活水反复冲洗。捞出沥干水分2葱切段，姜切片，其余原料准备妥当3油烧热下入切成小段的干辣椒煸香4倒入沥干水分的螺蛳翻炒1分钟5...
做螺蛳猪脚煲的食材：猪脚500g，螺蛳500g，柳州酸笋100g，干辣椒50g，姜20g，大蒜3瓣，沙姜2颗，八角2个，...螺蛳猪脚煲的做法：1.螺蛳买回来后放入清水中浸泡两天让其吐尽泥沙，捞出用清水搓洗干净，用钳子把螺蛳屁股钳掉（以前看到父母是这样弄的，不知道现在在家里做有没有更好的方法，我的是在超市买加工好的，回来洗洗...
做螺蛳粉汉堡的食材：螺蛳粉1包，牛排1块，鸡蛋3个，火腿片2片，生菜2片，橄榄油适量，红油适量，沙拉酱适...螺蛳粉汉堡的做法：1、首先，准备好新鲜牛排肉，猪排肉，火腿片。2、接着备好相应材料：螺蛳粉，鸡蛋，生菜，西红柿片，沙拉酱，芝士片，红油，芥末。（表问我哪里可以买到螺蛳粉，请自行搜素某宝，ps:小编用的是...
做酸辣螺蛳粉的食材：干米粉，酸笋1斤，石螺2斤，萝卜干，炸腐竹，青菜，辣椒油，八角，丁香，玫瑰露，姜1...酸辣螺蛳粉的做法：1、先做汤：热锅，放姜和八角、丁香、肉桂、甘草和石螺一起炒。2、炒1分钟再放玫瑰露、盐。3、炒到田螺入味有七成熟，就放入清汤慢慢熬一个半小时。4、待田螺味出来，再放入鸡精，还有辣椒油，...
做爆炒螺蛳肉的食材：螺狮肉，盐，姜末，蒜末，青蒜，干红辣椒，紫苏叶，油，白酒，酱油，鸡精爆炒螺蛳肉的做法：1.买回的螺蛳肉要放到水底下不停滴冲，不停滴搓，这样里面的泥沙才能够洗干净；2.觉得比较干净了还要抓把盐使劲搓搓再冲水，彻底弄干净～要每一粒螺蛳肉没有一点肠子在上面；3.准备姜末，蒜末，...
做南味酱爆螺蛳的食材：食材：螺蛳500g，香葱1棵，老姜2片，蒜2瓣，干辣椒2枚，调料：海鲜酱2汤匙（30ml），...南味酱爆螺蛳的做法：螺蛳放在水中静养1天，吐净泥沙。取出螺蛳洗净后用钳子剪去尾部尖角。老姜切丝。香葱切段。蒜拍破后切成碎末。辣椒斜切成细圈。中火加热炒锅中的油至6成热，放入辣椒、葱段、姜丝、蒜末煸炒出香...
做酱爆太湖螺蛳的食材：螺蛳500克，葱，姜，蒜，盐，糖，味精，邯郸豆瓣酱酱爆太湖螺蛳的做法：1、葱洗净切段，姜切片，蒜拍碎去皮，螺蛳洗净备用。2、热锅下油，待油七成热时，放入葱白、姜片、蒜瓣爆香，放入螺蛳翻炒，加糖少许，料酒烹香，加盐少许，加入豆瓣酱适量，翻炒焖锅入味，加入...
做香辣小螺蛳的食材：小螺蛳、红米椒、小青椒、花椒、大葱、葱、生姜、大蒜、料酒、生抽、食用油、盐香辣小螺蛳的做法：（1）螺蛳清洗干净后用钳子把尾端两螺圈剪掉，备用；（2）大葱切段，生姜切片，红米椒和小青椒切小段，大蒜切对半，备用；（3）锅内加入适量清水大火烧开，倒入螺蛳，放入一根葱和两片生姜，适...
做暴走鱿鱼卷螺蛳粉的食材：螺蛳粉1袋，卤水20ml，红辣椒2个，酸醋10ml，红油适量，酸豆角适量，酸笋适量，酸萝卜...暴走鱿鱼卷螺蛳粉的做法：1、准备好所有食材。（螺蛳粉选用的是好欢螺袋装螺蛳粉）。2、将鱿鱼处理干净，将内脏掏空，取出鱿鱼须备用，最后撕掉鱿鱼膜。3、将米粉煮熟备用，可先用热水泡粉，缩短煮粉时间。（粉不宜煮太...
做清炖螺蛳的食材：主料：螺蛳250g，香葱1棵，老姜2片，蒜2瓣，干辣椒1只调料：盐1/2茶匙3g，油1汤匙15ml...清炖螺蛳的做法：1、螺蛳洗净，放入的盆中，加入大量的冷水和少许芝麻香油浸泡1小时，让它吐尽泥沙。2、浸泡过的螺蛳取出沥干，用钳子剪掉尾部尖角，用流动水再次清洗。3、香葱洗净切段。老姜切丝。蒜拍破。干辣...
做豆皮包螺蛳粉的食材：螺蛳粉400g，猪肉馅100g，豆皮适量，香菜适量，大蒜3个，红尖椒3个，韭菜适量豆皮包螺蛳粉的做法：1、先准备好所需食材，选用某宝网红好欢螺螺蛳粉400克装。2、拆开包装将里面的干米粉取出用冷水浸泡半个小时左右，再用开水煮至米粉稍软（10分钟即可，事先不浸泡煮的时间可延长）。3、将煮好的...
做参芪甲鱼的食材：用料活甲鱼1只（1000克），黄芪、党参各30克，料酒、精盐、葱节、姜片、味精、蒜瓣、...参芪甲鱼的做法：1、将宰杀好的甲鱼切成四大块，放人锅中煮沸后捞出，割开四肢，剥去腿油，洗净。2、将黄芪、党参洗净。3、甲鱼放入汤碗中，上放黄芪、党参，加入料酒等各配料，上笼蒸2小时后取出，拣去葱、姜即...
做贝母甲鱼的食材：主料：甲鱼500克，辅料：川贝母5克，调料：黄酒5克，盐3克，花椒2克，姜5克，大葱8克贝母甲鱼的做法：1.将甲鱼宰杀，洗净；2.甲鱼放入蒸钵中，加入鸡汤，川贝母、盐、料酒、花椒、姜、葱，上蒸笼蒸1小时即成。
做清炖甲鱼汤的食材：主料：甲鱼一只（大约500克左右最好），火腿，香菇（干的，比较香），姜蒜葱，绍酒，...清炖甲鱼汤的做法：（1）将甲鱼翻过身来，背朝地，肚朝天，当它使劲翻身将脖子伸到最长时，迅速用快刀在脖根一剁，然后提起控净血.接着，放入水温大概有70~80度，将宰杀后的甲鱼放在热水中，烫2~5分钟（具体时间和...
做豉汁甲鱼的食材：野生甲鱼1只，金华火腿1块，豆豉少许，葱结，姜片，盐，鸡精，美极鲜酱油，料酒豉汁甲鱼的做法：1.甲鱼买好后请店家代为宰杀处理，剁成块，放入沸水中煮1分钟氽水，去除血水及表面的粘液；火腿切薄片，豆豉切碎，姜切片，葱打葱结2.将甲鱼摆盘，依次倒入料酒，洒少许盐，铺上姜片，火腿片，...
做霸王别姬的食材：甲鱼3斤，土鸡1只，冬笋2只，火腿1块，姜1块，葱1个，枸杞1把，盐霸王别姬的做法：1.水鱼杀好后，要用开水焯一下去血沫，鸡也可以焯一下（鸡我没焯开锅前再捞一次浮沫）。2.所有材料除枸杞外都放进砂锅里，大火烧开转中小火煲两小时左右，中途撇了两次油，因为土鸡和鳖都富含油...