其他海鲜水产怎么做好吃？其他海鲜水产的做法
其他海鲜水产怎么做好吃？其他海鲜水产都有哪些做法？以下是本站提供的其他海鲜水产食材家常做法大全，希望对您有用。其他海鲜水产食材
鱿鱼、黄鳝、墨鱼、田螺、甲鱼、螺蛳、紫菜、海螺、螺丝、海参、裙带菜、海带、鳝鱼、海蜇、海苔、泥鳅、牛蛙、田鸡、章鱼、海兔、乌贼、海藻、海胆。
其他海鲜水产的做法大全
做红烧墨鱼蛋的食材：墨鱼蛋300克，大蒜一根。生姜片5片，红辣椒一只。红烧墨鱼蛋的做法：1．墨鱼蛋洗净放20克盐腌制3-5小时。清水洗净待用。2．锅内放适量的食用油开火，放入墨鱼蛋、生姜片5片、红辣椒一只。加适量的黄酒烧。3．约烧2-3分钟加少许清水及适量的酱油煮到锅内水干，放入...
做白酒墨鱼培根意大利面的食材：洋葱1颗，墨鱼半只，培根数条，义大利面1包，白酒（Dry）2杯，奶油1个，BasilLeaf适量...白酒墨鱼培根意大利面的做法：1、蒜头加入培根爆香。加入洋葱，墨鱼还有奶油。。炒熟之后加入两杯白酒还有预先煮好的义大利面。。2、试试味道如果不够可以加入Hondashi调味。最后撒入一些BasilLeaf或ItalianSeasoning跟...
做墨鱼王子面的食材：透抽1只，王子面2包，鱼高汤或鸡高汤250cc，洋葱1颗，蒜头3瓣，辣椒酌量，九层塔4片，...墨鱼王子面的做法：1、透抽去内脏去膜水滚烫30秒捞起切圈王子面滚水煮40秒捞起备用洋葱、蕃茄切丁蒜头、辣椒、九层塔切末。2、热锅热油洋葱、蒜头、辣椒炒香再下蕃茄，炒出茄红素下鱼高汤和墨鱼汁滚后白酒绕一圈...
做蒜辣墨鱼意大利面的食材：墨鱼义大利面300g，脆卷1只，蒜头约6个，辣椒2根，洋葱1/4个，新鲜巴西利少许，橄榄油...蒜辣墨鱼意大利面的做法：1、先准备好所需材料ˊ并清洗干净ˊ处理成适当大小备用。2、取一深汤锅ˊ水滚后放入墨鱼面煮至7分熟程度（备用）约5~6分钟ˊ然后锅子内放3大匙橄榄油热锅，先把洋葱丁炒出甜味ˊ接着依序放入...
做酱爆墨鱼的食材：鲜墨鱼300克。调料：油750克（约耗50克），黄豆酱2大匙，绍酒1大匙，香油1／2大匙，精...酱爆墨鱼的做法：1、墨鱼洗涤整理干净，剞斜“十字交叉”花刀，再改成5厘米长、3厘米宽的条，下入沸水中焯烫卷曲，即刻捞出，沥净水分，再下入八成热油中冲炸一下，倒入漏勺。2、原锅留少许底油，用葱、姜、蒜炝...
做鲜美墨鱼丝瓜汤的食材：墨鱼适量，胡椒粉适量，冬菜适量，鸡精适量，盐适量，鱼露适量，香菜适量，丝瓜1根，...鲜美墨鱼丝瓜汤的做法：1、❥把丝瓜去皮再切块放至碗中，墨鱼也切块备用，香菜，葱切粒。2、❥在锅中加适量水煮沸，倒入丝瓜，加适量盐、鸡精、冬菜、鱼露、油、墨鱼、胡椒粉，搅拌均匀熬煮熟，最后撒上香菜和葱即可。...
做南法的赛特风炖墨鱼的食材：墨鱼1只，洋葱1/2个，蒜头1/2瓣，番茄罐头1罐，高汤1罐，红酒5大匙，橄榄油1大匙，盐...南法的赛特风炖墨鱼的做法：1、准备食材。2、开始解剖课。3、捏住墨鱼身内软骨，将它慢慢拔出。4、将肉鳍从墨鱼身体拔开。5、将薄皮慢慢剥离。6、捏住内脏将墨囊拔起。7、将墨鱼身体切成圆圈，肉鳍与脚切成2cm长。8、洋葱...
做茄汁墨鱼面的食材：橄榄油两大匙，墨鱼义大利面一盒，番茄罐头半罐，白酒100ml，透抽一尾，蛤蛎300g，大...茄汁墨鱼面的做法：1、将所有食材准备好。2、将蕃茄取出（约3~4颗），切碎。3、透抽清除内脏去皮后，切圈。4、锅子里倒点橄榄油。5、爆香蒜片后，加入切碎的洋葱一起拌炒。6、准备番茄酱汁的同时也煮面条。...
做墨鱼紫菜虾米汤的食材：墨鱼4条，紫菜10克，虾米20克，姜3片，盐、鸡粉适量墨鱼紫菜虾米汤的做法：1、墨鱼去皮、眼、嘴、墨囊，洗净后切段，加盐、鸡粉醃渍10分钟。。2、紫菜用清水浸软洗净；虾米洗净备用。。3、锅中加适量清水，大火烧开，放入姜片、紫菜、虾米，再次煮开，放入墨鱼段，煮...
做意大利墨鱼面的食材：墨鱼面300g，洋葱半颗，大蒜五粒，培根半盒，四季豆200g意大利墨鱼面的做法：1、都准备好洋葱大蒜四季豆切碎。2、水滚放入义大利面与盐，煮五分钟捞出。3、先爆香培根。4、炒香洋葱，再放入大蒜碎，放入花枝圈炒熟捞出。5、放入墨鱼面与墨鱼汁拌炒，并用盐与胡椒调...
做芹黄鳝丝的食材：主料：黄鳝（去骨），芹菜，色拉油，料酒，精盐，味精，水豆粉适量。芹黄鳝丝的做法：1、黄鳝切为长约一寸半的粗丝，用盐、料酒码味；芹菜只取菜心，也切为一寸半的丝，加盐码味；2、色拉油烧熟，先下黄鳝丝煸酥，再加芹菜心，起锅前加适量味精、勾芡，菜成。
做补气降糖的北芪黄鳝汤的食材：黄鳝1斤，北芪20克，姜适量，盐适量补气降糖的北芪黄鳝汤的做法：1.将鳝鱼去骨汆水，切段入锅加水，加入北芪，姜片煮开，文火煮1小时加盐调味就行了。2.好了，一锅好汤，呵呵。
做台山黄鳝饭的食材：主料：黄鳝1斤，姜末半斤，香菜末5克，葱白花30克，泰国香米4两，东北米3两，花生油30...台山黄鳝饭的做法：1、将活的鳝鱼放血后，整条与香米一起蒸熟。2、将煮熟的黄鳝拆肉，放入热油锅和姜末一起炒爆香。3、然后加入刚才和黄鳝一起煮好的香米饭，加调料炒香。3、再将炒好的饭放入煲仔烧到微焦。4、在...
做黄鳝炒蒜苗的食材：黄鳝，蒜苗黄鳝炒蒜苗的做法：步骤1：鳝鱼宰杀，洗净切丝待用，蒜苗也切段。步骤2：锅中放油，油热后放大蒜头暴香一下，大蒜头可以多放一点。然后倒入鳝丝加料酒，酱油煸炒至半熟。步骤3：放蒜苗段、小干红辣椒，放入白糖、...
做辣椒炒黄鳝的食材：大黄鳝鱼3条，辣椒6个，洋葱半只，姜适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，胡椒粉适量，...辣椒炒黄鳝的做法：1.将黄鳝去骨，切段。2.汆水待用。3.将辣椒椒切好。4.起油锅，爆香姜蒜红椒。5.下黄鳝翻炒。6.青椒一起翻炒，蘸入料酒，辣椒变色后溜入适量了水。7.起锅前用盐、胡椒粉、鸡精调味。
做蒜子焖黄鳝的食材：黄鳝400克，咸五花腩50克，蒜子（去衣）40克，葱花10克，花雕酒、柠檬叶丝各少许，盐...蒜子焖黄鳝的做法：1、将黄鳝宰好，用清水冲洗，把黏液去除，切段沥干水分，用盐拌匀备用；2、咸肉切粒，柠檬叶切幼丝备用；3、开锅下油，下咸肉和蒜子翻炒至香气溢出，下鳝段大火翻炒，攒花雕酒，下少许水和蚝油...
做黄鳝排骨粉丝汤的食材：台山的黄鳝饭十分出名，而黄鳝骨通常用来煲汤。其实黄鳝汤不止是广东的佳肴，很多地方...黄鳝排骨粉丝汤的做法：1.排骨洗净，汆水捞起；2.煮沸煲里的清水，放入排骨，小火煲一个小时；3.买黄鳝时请师傅剖好，不起骨，洗净；用热水淋烫，用刀背刮去表皮的“滑潺”，切段；用1/2汤匙生抽、1/2汤...
做滋补药膳鱼汤的食材：石斑鱼或鲈鱼1尾，福菜或酱菜1小把的量，水约5碗，当归1片，人参须3小支，枸杞1大匙，...滋补药膳鱼汤的做法：1、锅中放进福菜和姜再倒进水煮滚～煮滚后放进所有的中药材再放进切好的鱼块～倒进米酒～约煮15～18分钟即可完成简单的药膳鱼汤喔!!。2、。
做炒鳝鱼的食材：鳝鱼4人份，洋葱1/4颗，葱1根，姜6片，蒜头1颗，辣椒1/4根，乌醋1/5碗，酱油1/4碗，胡...炒鳝鱼的做法：1、葱段、蒜丁、辣椒片、洋葱丝、姜片。2、【注意】鳝鱼不用洗喔!。3、起油锅，依序放入姜片（耐炒）、蒜丁、洋葱、葱白爆香。4、炒香后，加入鳝鱼、酱汁（A），大火快炒。5、放入葱绿，勾薄芡...
做姜汁黄鳝饭的食材：主料：粳米150克，辅料：鳝鱼150克，调料：酱油2克，植物油15克，姜汁20克，小葱5克姜汁黄鳝饭的做法：1、鳝鱼去骨、内脏，切丝，放入碗内加姜汁、酱油、植物油拌匀；2、粳米置盆内，加水上笼武火蒸约40分钟，3、开笼，将黄鳝倒于饭面上，继续蒸20分钟，4、最后，加上切碎的小葱，拌匀即可。
做黄鳝虾粥的食材：花生和，香菜，姜，葱，黄鳝，色拉油，基围虾，鲜虾，鱼露，萝卜干，白胡椒粉黄鳝虾粥的做法：1.新鲜去骨黄鳝，葱，姜和香菜是必不可少的~辅料还可以放些花生和萝卜干，和外面粥店里吃的差不多~2.先把米泡半天，然后加入水煮成粥，期间要注意搅拌加水，防止粥粘锅.3.再放入黄鳝，姜丝，鱼...
做农家烧黄鳝的食材：主料：鳝鱼500克。调料：花生油25克、酱油5克、大蒜（白皮）10克、生姜5克、味精2克、...农家烧黄鳝的做法：1、将黄鳝洗净，切成薄片。2、姜蒜切成片。3、用精盐、味精、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁。4、锅置火上，放花生油，烧至七成热，下黄鳝爆炒，随即下姜、蒜、酱油炒匀，倒入芡汁，淋上香油即可。
做红烧黄鳝段的食材：黄鳝，郫县豆瓣，精盐，酱油，葱段，大蒜，姜片，味精，淀粉15克，鲜汤，菜油，料酒，...红烧黄鳝段的做法：1.黄鳝洗干净，切成段。独头大蒜去外皮、洗净，放入冷水锅内煮熟（或蒸熟）待用。豆瓣剁细。2.炒锅置旺火上，放油烧至七成热，放入鳝鱼炒至断生，加豆瓣、姜片、葱段炒香至油呈红色时，加鲜汤、...
做石锅黄鳝的食材：黄鳝500g，青椒2个，平菇300g，茶树菇，生抽，盐，料酒，油，砂糖，麻油，澳门煲仔酱...石锅黄鳝的做法：1、黄鳝可先拜托小贩处理好，然后回来用盐搓一下，热水快速拖一下捞起泡一下冷水即可。2、葱切段、青椒去籽洗干净切好，菇菇洗干净热水灼煮片刻捞起备用，蒜切碎、姜切碎。3、石锅先放在煤气炉...
做黄鳝砂锅饭的食材：材料：黄鳝一条（约半斤重），白米（适量），配料：红枣3个，枸杞子10颗，姜1块，葱花...黄鳝砂锅饭的做法：1买鳝鱼时请鱼贩将鳝鱼宰杀并起骨。2鳝鱼洗净，将头、尾斩下，与鱼骨一起用油略煎，倒入沸水与红枣、枸杞子、姜片一起熬成鱼汤，加少量盐和鸡粉调味。3黄鳝肉切成丝，加姜丝、盐、酱油、料酒腌...
做鱿鱼丝炒韭菜的食材：干鱿鱼3条，韭菜1把，红青椒，葱姜蒜适量，花椒，八角，桂皮，老抽，料酒，盐，生抽鱿鱼丝炒韭菜的做法：1、将干鱿鱼用食用碱水泡发12小时，然后再用清水泡2小时，去除碱味；2、泡好后将鱿鱼上的粘液等脏东东处理干净；3、将鱿鱼切成丝，韭菜切成段；4、锅中入油，爆香葱、姜、蒜，倒入鱿鱼丝，调入...
做韩式辣味噌炒鱿鱼的食材：新鲜中卷（肉质厚者为佳）350g，洋葱1/2颗，青葱1支，日式蛋黄酱适量，白芝麻适量，葡...韩式辣味噌炒鱿鱼的做法：1、中卷洗净后去皮、切圈状，以滚水烫约20秒后沥干备用。将洋葱切粗条状、青葱切葱花状备用。。2、取一小碗，将辣味噌酱的所有材料加入，调拌均匀备用。。3、热锅热油后，将洋葱下锅炒香，再下...
做素食鱿鱼丝的食材：杏鲍菇3支，黑胡椒少许，盐少许素食鱿鱼丝的做法：1、步骤1将杏鲍菇洗净，备用。2、步骤2将杏鲍菇切片。3、步骤3将杏鲍菇细成细丝状。4、步骤4将杏鲍菇丝平舖在烤盘，洒上少许的盐和黑胡椒粒。5、步骤5烤箱160度预热5分钟，杏鲍菇丝全火160...
做爆炒鱿鱼的食材：元葱，青椒，姜丝，蒜末，鱿鱼，料酒爆炒鱿鱼的做法：1.先把鱿鱼皮给撕下去，再把鱿鱼须切成小段，鱿鱼改花刀，我这个花刀技术太差，刀切的纵横密集一点，出来的效果漂亮2.把鱿鱼用开水焯一下3.元葱青椒切段，准备姜丝和蒜末4.在锅里放入适量的油，...
做葱香鱿鱼圈的食材：主料：冰冻鱿鱼圈约400克、荷兰豆300克、香葱1棵、干葱1枚。调料：精盐（解冻）1小匙...葱香鱿鱼圈的做法：一、把鱿鱼室温后放入一容器中满水，放精盐1小匙，搅拌均匀，泡约10分钟；二、把鱿鱼捞起沥水，如果想美观和入味些，可以把鱿鱼圈切成半对切，大圈的可切成四分，在边上划缺口，赶着开饭的朋友...