茎叶蔬菜怎么做好吃？茎叶蔬菜的做法
茎叶蔬菜怎么做好吃？茎叶蔬菜都有哪些做法？以下是本站提供的茎叶蔬菜食材家常做法大全，希望对您有用。茎叶蔬菜食材
芥菜、娃娃菜、生菜、豆苗、圆白菜、卷心菜、茼蒿、芥蓝、西芹、豆芽、紫甘蓝、白菜、油麦菜、蒜苗、韭菜、大白菜、油菜、青菜、小白菜、蒜苔、芦笋、苋菜、菠菜、芦蒿、韭黄、豌豆苗、甘蓝、水芹菜、西洋菜、菊花菜、橄榄菜、菜心、蕨菜、青蒜、芥兰、香椿、牛至、桂花、芹菜、马兰头、荠菜、香菜、穿心莲、芝麻菜、鱼腥草、紫苏、马齿苋。
茎叶蔬菜的做法大全
做塔菜炒冬笋的食材：塔菜、冬笋。调料：盐、味精、白糖。塔菜炒冬笋的做法：1、将塔菜切开后洗净，沥干备用；2、将冬笋剥壳后洗净，入冷水锅中煮开5-6分钟，捞出切成片状备用；3、热锅入油，油温后将塔菜倒入大火爆炒，等颜色变绿后加入冬笋片翻炒；4、调入盐、糖和味精...
做乌塌菜豆腐汤的食材：乌塌菜150g、豆腐150g、虾皮少许、姜、盐、油少许乌塌菜豆腐汤的做法：1、乌塌菜洗净，掰成小段，豆腐切小块，姜切片；2、锅中倒入清水烧开，放入油、姜片和豆腐煮熟；3、乌塌菜煮至熟，最后刚入虾皮和盐调味即可。
做冬菇炒塔菜的食材：乌菜（即太古菜，塔菜）500克鲜香菇50克，冬笋50克料酒3克，盐5克，味精3克，花生油75...冬菇炒塔菜的做法：1.选新鲜塔菜洗净，剥去老叶，一棵塔菜切成4-6片。水发冬菇洗净，去蒂，斜批成片。2.炒锅置火上，放入花生油50克烧热，下姜末、冬菇煸香，放入塔菜片，加绍酒鲜汤、精盐、味精烧入味，淋入花生...
做清炒红萝卜丝塌棵菜的食材：塌棵菜1kg，红萝卜半条（切丝），指天椒3条（切碎），酱清，蚝油，花雕酒，之前搅拌腌...清炒红萝卜丝塌棵菜的做法：1、文火烧热之前炸过明虾仁的炸油，爆香“腌渍渣”；2、放入洗切控干水后的塌棵菜、红萝卜丝和指天椒翻炒一炒；3、添入一勺高汤，淋入酱清、蚝油、花雕酒翻炒拌透味即可。
做爽口大拌菜的食材：1．时令蔬菜：黄瓜、小西红柿（红色、黄色）、生菜、菊花菜、紫洋葱、紫甘蓝、大柿子...爽口大拌菜的做法：1．将上述材料1（除小米辣）的所有蔬菜洗净沥水后略加工成块放入容器中备用。2．木耳泡发择洗干净焯熟放入凉白开过凉后放入上述容器中。3．蒜切成沬，小米辣切成碎，将一半小米辣放入材料3调好...
做三鲜豆腐火锅的食材：主料：嫩豆腐1250克，黑鱼500克，海米25克，夹心猪头250克，水发香菇50克，冬笋，150...三鲜豆腐火锅的做法：1、用刀将嫩豆腐剖成3厘米见方的块，放入搪瓷盆内，加少量清水，放进冰箱（-18度）内速冻，5小时后即成冻豆腐。取出自然化冻待用。2、塔心菜洗净，沥干水分；冬笋削去毛衣，切成3厘米长、1.5厘...
做塔菜冬笋肉丝炒年糕的食材：塔菜800g左右，冬笋1颗，瘦肉半磅，年糕700g左右，姜，盐，糖，料酒，太白粉塔菜冬笋肉丝炒年糕的做法：1）塔菜洗净甩干，切成1寸长段，菜梗和菜叶分开放置；2）冬笋去皮后对切，水里煮熟后切丝；3）瘦肉洗净切丝，加姜，料酒，盐和太白粉抹匀后入温油锅滑熟；4）锅里油热后先下菜梗，大火翻炒数下...
做西洋菜烧排骨汤的食材：西洋菜，烧排骨西洋菜烧排骨汤的做法：1、把西洋菜洗净，切成一段一段（约10CM）2、烧排骨，切成一块块。3、打开电饭锅，把西洋菜和烧排骨放入锅内。4、之后加入清水（约2L），盖上锅盖，调至煮汤，开始煮。半小时后就可上桌了。
做西洋菜馄饨的食材：馄饨皮60张，西洋菜400g，猪肉馅300g，香葱两根，黄酒15ml，生抽15ml，姜粉1/2茶匙，...西洋菜馄饨的做法：1、调制猪肉馅：香葱切末，放入猪肉馅中，然后加入黄酒、生抽、姜粉、白砂糖、生粉、芝麻油、盐、白胡椒粉，搅拌均匀。西洋菜清洗干净，务必多投洗几次，焯水后放凉，放入搅拌机，搅碎，然后加...
做西洋菜的食材：西洋菜，猪骨，腊鸭头１个，罗汉果0.25个，无花果几粒，红萝卜，盐西洋菜的做法：1.猪骨预先买好，用盐腌过放冰箱里。2.红萝卜去皮切成条。3.所有材料洗净，将除西洋菜外的所有材料放煲里大火煲滚，放西洋菜后转慢火煲两个小时放盐调味即可饮用。
做西洋菜鱼片粥的食材：去骨鱼排300克，西洋菜一把，大米三把，香糯米一把，洋葱少许，姜少许，盐少许西洋菜鱼片粥的做法：1大米和少量香糯米先浸泡半小时然后下到锅里煮开2煮开后放入洗净切片的去骨鱼排洋葱末姜末3以中小火熬制如果过于粘稠易粘锅就加少量开水不时搅拌直到米粒和鱼片彻底煮熟4此时加入一把洗净的西洋...
做核桃橙子西洋菜沙拉的食材：核桃仁120克，甜橙子6个，大葱1束，西洋菜叶1/2束，沙拉酱材料：，核桃油80毫升，红葡...核桃橙子西洋菜沙拉的做法：1.核桃仁放入大煎锅，用文火烘焙4—5分钟。烘焙过程中，不时略加翻炒，以免烤焦。核桃仁烤至金黄，盛出备用。2.烤核桃仁时，剥去橙子的外皮和白色筋络。橙子切成薄片，去籽。大葱切丝。3.核桃仁...
做枸子炒西洋菜的食材：枸子少许，西洋菜适量，盐1小茶匙，蚝油适量枸子炒西洋菜的做法：1、把枸子洗干净。2、先炒枸子。3、再放西洋菜。4、盖上锅盖闷。5、西洋菜软了后，加一小匙盐和适量的蚝油炒。
做罗汉果西洋菜煲猪展的食材：西洋菜性味甘凉，有清肺润燥的作用，含有多种维生素，是富有营养的清润时蔬。且味道特...罗汉果西洋菜煲猪展的做法：1.罗汉果洗净，西洋菜洗净，摘好；2.猪展肉洗净，切片，汆水捞起；3.煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。功效：清热润燥，滋养肺阴，化痰止咳。适用...
做西洋菜无花果蜜枣煲排骨的食材：西洋菜3斤，无花果10颗，南杏20克，北杏10克，川贝10克，蜜枣4颗，排骨1斤，净水4000M...西洋菜无花果蜜枣煲排骨的做法：1、将排骨洗净川烫，备用。西洋菜用清水浸泡，滤洗，重复3-4次。将所有材料洗净备用。。2、锅中放入所有材料，加4000ML净水，开武火滚水，之后转文火续煲3-4个小时，关火，放入些许粗盐调味即可...
做西洋菜排骨汤的食材：猪骨2磅，西洋菜4把，红萝卜2根，姜1块，南、北杏各1把，蜜枣4颗，无花果干4个，盐适...西洋菜排骨汤的做法：1、猪骨冷水下锅煮至沸腾，洗净浮沫，水量只需盖过骨头即可。。2、锅中注入适量水分，放入洗净的猪骨及姜块，大火煮滚后转中小火炖约一小时。。3、红萝卜削皮后切块，同时将其余食材备好。。...
做西洋菜炖排骨汤的食材：猪排骨600g，猴头菇180g，姜10g，西洋菜400g，白玉菇100g，枸杞20g，米酒50g，鸡高汤2...西洋菜炖排骨汤的做法：1、排骨剁小块，川烫后洗净西洋菜、白玉菇及猴头菇洗净切段姜切片、枸杞洗净排骨、高汤放入砂锅。2、加入白玉菇、猴头菇、米酒及姜片煮滚后转小火炖煮1.5小时。3、加入西洋菜、枸杞煮三分钟后，...
做西洋菜汤的食材：西洋菜300克，瘦肉适量，猪血适量，生抽适量，盐适量，生粉适量西洋菜汤的做法：1、❥将猪血切块，放至碗中备用。2、❥把瘦肉切块，再剁碎，放至碗中，加入适量的油、盐、生粉、生抽，搅拌均匀待用。3、❥在锅中加入适量水，煮沸，倒入瘦肉，猪血，盖上锅盖煮一会，最后再...
做西洋菜天麻排骨汤的食材：西洋菜2把，猪软骨1斤，天麻一块，海盐少许西洋菜天麻排骨汤的做法：1、天麻用热水浸泡10分钟。2、猪软骨切块确实清洗干净一锅水加入猪软骨与天麻一同煮沸，撇掉浮沫，大火滚10分钟后加入西洋菜段。3、熬煮40分钟后即可加盐调味食用。
做西洋菜蜜枣猪腱肉汤的食材：西洋菜500克，猪腱肉300克，蜜枣2个，胡萝卜1小段西洋菜蜜枣猪腱肉汤的做法：1.西洋菜摘去老的那段，用流动水清洗2遍，用淡盐水泡半个小时2.蜜枣用水冲一下表面灰尘，胡萝卜去皮后，滚刀切成块3.猪腱肉切块后，飞水洗干净浮沫。（煲汤用的瘦肉我一般都选猪腱肉，因为猪腱...
做凉拌辣味水芹菜的食材：大蒜头半个水芹菜一把250克胡萝卜小半根，五香豆腐干3片凉拌辣味水芹菜的做法：1将水芹菜清洗干净，焯水备用；2将豆腐干和胡萝卜切丝，将大蒜捣成蒜泥；3将水芹菜切寸段后放入盆中，加入豆腐干丝和胡萝卜丝，再加入蒜泥，加入一勺白醋（10克），加入10克辣椒酱（风味自定...
做素炒水芹菜的食材：水芹菜800克油适量盐适量葱末适量蒜末适量枸杞适量素炒水芹菜的做法：1)水芹菜去根去叶洗净切段2)锅中放油，加葱爆香，3)加水芹菜快速翻炒一会儿，4)再加入盐、枸杞和蒜末炒匀即可。
做水芹炒肉丝的食材：水芹，豆干，台湾红辣椒，大蒜，瘦肉，盐，料酒，生粉，鸡精水芹炒肉丝的做法：1.水芹清理后清洗干净切小段，香干切条辣椒切小段，蒜切末。2.瘦肉切丝，加适量盐，少许料酒，生粉拌匀腌制2分钟。3.下热油锅爆香蒜末和辣椒，下肉丝翻炒至白色，倒入香干翻炒。4.最后倒入水芹...
做水芹炒粉丝的食材：水芹多生长在我国南方的湿地或沼泽之处，像海南岛五指山附近所产的便是当中的佳品，水...水芹炒粉丝的做法：材料：水芹300克、粉丝（水发后）150克、蒜头（去衣拍碎）20克，浓缩鸡汤（支装）、麻油各少许，盐、胡椒粉、花生油各适量。做法：水芹洗净切段备用；粉丝沥干水分备用；开锅下油，爆香拍蒜，下...
做奶香起士水芹菜意大利炖饭的食材：洋葱丝50G，蒜碎10g，白酒30cc，鲜奶油100cc，百里香2g，巴西利碎2g，义大利炖饭100g...奶香起士水芹菜意大利炖饭的做法：1、用橄榄油把鸡胸肉煎上色，取出，放入烤箱烤上色，再炒香洋葱丝，再加入百里香、巴西利碎，香味出来后，加入白酒去渍，烧去酸味后，加入高汤跟鲜奶油，以小火煮至浓稠，再拌入煮好的义大利炖...
做水芹香干炒肉丝的食材：水芹，肉丝，香干水芹香干炒肉丝的做法：步骤1：水芹洗干净切成小段。挑选芹菜时，掐一下芹菜的杆部，易折断的为嫩芹菜，不易折的为老芹菜；择下的芹菜叶可以凉拌，增加个下酒小菜。步骤2：香干洗净切条，豆制品类尤其是豆干类是我比较...