茎叶蔬菜怎么做好吃？茎叶蔬菜的做法
茎叶蔬菜怎么做好吃？茎叶蔬菜都有哪些做法？以下是本站提供的茎叶蔬菜食材家常做法大全，希望对您有用。茎叶蔬菜食材
芥菜、娃娃菜、生菜、豆苗、圆白菜、卷心菜、茼蒿、芥蓝、西芹、豆芽、紫甘蓝、白菜、油麦菜、蒜苗、韭菜、大白菜、油菜、青菜、小白菜、蒜苔、芦笋、苋菜、菠菜、芦蒿、韭黄、豌豆苗、甘蓝、水芹菜、西洋菜、菊花菜、橄榄菜、菜心、蕨菜、青蒜、芥兰、香椿、牛至、桂花、芹菜、马兰头、荠菜、香菜、穿心莲、芝麻菜、鱼腥草、紫苏、马齿苋。
茎叶蔬菜的做法大全
做肉碎菜心蒸豆腐的食材：菜芯400g，豆腐1砖，猪肉碎200g，红葱头（切碎）1个，姜少许，盐半茶匙，糖1茶匙，酱...肉碎菜心蒸豆腐的做法：1、预备食材。。2、先把猪肉碎和醃料拌匀醃30分钟。。3、锅中加水烧滚，加少许油和盐，下菜心氽烫半熟，捞起沥干水份。。4、然后把烫好的菜心均匀地平放在盘面，备用。5、打豆腐横向切一...
做凉拌菜心的食材：A菜心3条约400g，盐巴1/2T，冰糖1T，盐巴1/4t，辣椒油1t，香油1t凉拌菜心的做法：1、菜心去皮切约3cm长度加塩巴醃渍至少1小时，以冷开水冲洗掉多余塩份沥干备用。2、加入醃渍料拌匀冷藏1晚即可。
做菜心小番茄蒸蛤蜊的食材：菜心1支，蛤蜊1斤，小番茄5颗，姜酌量，芹菜1支，盐少许，米酒20cc菜心小番茄蒸蛤蜊的做法：1、菜心剥除外部的硬纤维，切片铺底，小番茄对切、蛤蜊、姜丝摆上，塩、米酒调味（蛤蜊有咸味，塩斟酌）。2、电锅蒸熟（外锅一杯水），芹菜丝提味。3、除去蛤蜊壳。
做A菜心炒肉丝的食材：A菜心2支，瘦肉100克，蒜苗一根A菜心炒肉丝的做法：1、A菜心切成厚度约0.3左右的片状蒜苗斜切，宽度约1～2公分瘦肉切丝。2、锅内下少许油，先将蒜苗和瘦肉下锅爆香。3、加入菜心拌炒30秒，再倒入米酒和一米杯的水煮滚。当菜心煮透了，就可以盐...
做油盐水灼菜心的食材：菜心一斤，盐一茶匙，油一汤匙，酵素一平茶匙油盐水灼菜心的做法：1、水浸过菜面落环保酵素或苏打粉浸45分钟浸走农药。2、洗净过水。3、半镬水左右煮沸，落油，同盐跟着落菜煮五至十分钟即可。看个人喜欢软硬程度。4、上桌。
做蛤蜊芥菜心的食材：大芥菜1包，蛤蜊约2磅，姜丝少许，糖、盐、麻油适量蛤蜊芥菜心的做法：1、芥菜只用梗的部分，洗净后切块，在滚水中烫软，可加少许油及小苏打，可保翠绿，捞出后冲冷水，除掉苏打味。。2、蛤蜊在滚水中稍微烫一下，去沙。。3、起油锅先爆香姜丝，再下芥菜拌炒，用盐...
做面轮拌高丽菜心的食材：高丽菜心3球，面轮1包，黑木耳3朵，红萝卜1/2条，蒜头2颗，白芝麻适量，囍瑞橄榄油适...面轮拌高丽菜心的做法：1、将高丽菜心一片片菜叶拨下来，用清水冲洗干净，再用手将大的菜叶撕成一小片（不需太小），放入滚水中川烫再捞起。2、另外蒜头切片、木耳、红萝卜切细丝，再将面轮先滚水川烫捞起，接着放入...
做蚝油香菇菜心的食材：香菇，菜心，蚝油，白糖，蒜，葱，盐，鸡精，水淀粉蚝油香菇菜心的做法：1.菜心洗净去根，择去老的地方2.香菇切花刀，蒜切末，葱切末3.将菜心放入开水锅（锅内放入油盐，这样焯出的菜心比较绿）4.捞出菜心放入香菇焯水5.锅内放油煸香蒜末6.放入菜心翻炒加少许鸡精调味...
做苦瓜橄榄菜炒肉片的食材：苦瓜，橄榄菜，瘦肉，油，盐，糖，蒜，淀粉苦瓜橄榄菜炒肉片的做法：1.苦瓜去瓤，切成薄片，放在淡盐水里浸泡十分钟，捞出，沥干水。蒜拍碎。2.瘦肉洗干净，切片，用糖，盐少量花生油拌匀，再加少量淀粉拌匀，腌制30分钟3.锅烧热，放油，烧至微热（4成热），把肉...
做橄榄菜炒肉沫甜豆的食材：橄榄菜，肉，甜豆橄榄菜炒肉沫甜豆的做法：1.肉，你可以选猪肉或者牛肉，只要把它们剁成碎，调好味2.甜豆洗干净切粒3.先下油炒肉沫，再放甜豆，这时候，可以稍微洒点酒，甜豆才会保持翠绿，准备上碟之前放橄榄菜拌匀就可以
做橄榄菜肉末豆角的食材：豆角，肉末，橄榄菜，红辣椒，姜，蒜橄榄菜肉末豆角的做法：1.五花肉剁成肉末泥，加姜泥、生抽、料酒、生粉腌渍2.蒜拍碎后，剁成蒜泥；红辣椒切圈3、豆角先用手掰去两边的尖角和丝3.用刀斜切成小段做法4.锅中热油，放入豆角翻炒，至皮有点皱，有点焦，装...
做橄榄菜炒豆角的食材：四季豆1把，橄榄菜2汤匙，大蒜3瓣，盐少许，味精少许橄榄菜炒豆角的做法：1、四季豆摘去两头和茎脉后洗净切粒，大蒜压成蒜茸备用2、炒锅内倒入适量油烧热后，倒入蒜茸爆出香味，然后倒入橄榄菜一起翻炒几下3、最后倒入切好的四季豆末一起大火翻炒1分钟，起锅前调入少许...
做橄榄菜炒山药的食材：山药300g，橄榄菜，油，糖橄榄菜炒山药的做法：1、山药去皮切块，放盐水里泡10分钟。2、锅里的油烧到7成热，放入山药翻炒。3、再加入橄榄菜和少许的糖，炒到山药熟即可（约3-4分钟）。
做橄榄菜红酒羊排的食材：鸡蛋，羊排，罐装腌制好的橄榄菜，酱油，黑胡椒，盐，糖，葱，蒜，姜，红酒。橄榄菜红酒羊排的做法：1.将羊排清洗干净，用红酒，生抽，蒜，姜，葱，糖，腌制一晚。2.鸡蛋摇晃放入开水锅中煮熟。这样拨出的鸡蛋是金黄色。3.平底锅放油，放入腌制好的羊排。煎至两面焦黄，倒入腌制的剩余汤，加点水...
做橄榄菜肉碎四季豆的食材：四季豆，橄榄菜，肉末，红尖椒1个，葱末，姜末，蒜末橄榄菜肉碎四季豆的做法：1.准备材料2.肉末用少许盐和料酒腌制片刻3.四季豆切小段，开水里汆烫一分钟4.捞出立即用冷水冲凉沥干水分5.烧热油锅，锅中放入少量油6.油热后放汆烫好的四季豆煸炒片刻盛出7.另起油锅，煸炒肉末...
做橄榄菜蒸鲈鱼的食材：食材：鲈鱼1条（约600g），橄榄菜2汤匙（30g），老姜5片，香葱2棵，调料：绍兴黄酒1汤...橄榄菜蒸鲈鱼的做法：1、鲈鱼购买回时请店家代为宰杀，去除鱼鳞、内脏和腮，用流动水冲洗干净。老姜切丝。香葱切成小粒备用。2、将绍兴黄酒和盐均匀地抹在鱼身上，注意鱼腹中也要抹到。将鱼从头部下方到鱼尾部分切开...
做橄榄菜蒸肉饼的食材：肉250克，鸡蛋2个，生粉3大匙，生抽适量，盐适量，蚝油适量，胡椒粉，橄榄菜橄榄菜蒸肉饼的做法：1.半斤肉馅加一个鸡蛋两三大勺生粉适量的生抽和盐.适量的蚝油搅上劲.加点胡椒粉.再加点水再搅.反复两三次.一定要搅到肉馅把水吃进再下第二次水.这样做是为了肉饼吃起来不会有柴的感觉.2.放碟里...
做橄榄菜炒毛豆的食材：毛豆，橄榄菜，红尖椒，鸡精，生抽橄榄菜炒毛豆的做法：1.锅中热油，放入红尖椒炒出辣味2.倒入毛豆翻炒一会儿，加入橄榄菜继续炒炒3.加点清水盖上锅盖焖煮1-2分钟至熟，放点生抽鸡精调味即可~
做橄榄菜肉末蒸虾的食材：猪肉糜，虾，橄榄菜，榨菜末，姜末，盐，鸡精，料酒，生粉，胡椒粉橄榄菜肉末蒸虾的做法：1、猪肉糜加姜末、盐、鸡精、料酒、生粉、胡椒粉腌5分钟。2、炒熟，起锅前加少许橄榄菜，其实榨菜末，芽菜末雪菜末什么都行，取其咸鲜味而已，甚至不加也行。3、活虾剪去须爪，从背部剖开。4、...
做烂肉豇豆橄榄菜的食材：所以的东西都是依自己的口味，所以就不说到底放多少了。豇豆肉末（烂肉）橄榄菜盐料酒烂肉豇豆橄榄菜的做法：1、将豇豆去头，然后洗净，切成小颗粒！越小越好，越小越容易入味。2、锅中放油，放入肉末，翻炒，加入料酒去除腥味。3、豇豆，翻炒，到豇豆熟。4、放入橄榄菜，然后再加点盐，起锅。这个菜不用...
做肉末橄榄菜炒芸豆的食材：芸豆，橄榄菜，肉，盐，鸡精，油肉末橄榄菜炒芸豆的做法：1.需要芸豆去除蒂，摘干净~清洗~2.切成小段，如图2，空除多余水分~3.橄榄菜，现成的超市有卖的，可以买袋装的，以免浪费~肉肉，是不能缺的，炒菜肉切成末~4.加热锅子~放入少许油（一点就行），...
做炒菊花菜的食材：主料：茼蒿500克，调料：白砂糖20克，猪油50克，盐3克，味精1克，香油5克炒菊花菜的做法：1.选用菊花菜的嫩头，清洗净，沥干水；2.将炒锅置大火上，倒入植物油；3.烧至油冒烟时倒入菊花菜煸炒至变软；4.加精盐、白糖和少许水，烧至锅中汤开时，加入味精，淋上油，盛入盘中即可上桌供食...
做香煎九层塔菜脯蛋的食材：蛋4-5颗，九层塔适量，菜脯1小把，葱1根，虾米少许，盐巴少许，酱油1小匙香煎九层塔菜脯蛋的做法：菜脯先泡水半小时去掉过重的咸味，沥干后再将菜脯切碎备用／虾米泡软切碎备用4﹣5颗蛋打散，葱一根切成葱花（葱绿加入蛋液里），九层塔切细碎加入蛋液里，再加入一小匙的酱油及少许盐巴提味...
做奶油鱼肚的食材：水发鱼肚，宝塔菜，葱，姜，盐，料酒，高汤，鸡精奶油鱼肚的做法：1.鱼肚漂洗干净，片大片；宝塔菜切小朵洗净；葱姜切片2.宝塔菜沸水；鱼肚用高汤、盐、料酒、葱姜煨制20分钟3.锅内放奶油熔化，下葱姜炒出香味，放入鱼肚、高汤、盐、料酒小火烧5分钟，最后放鸡...
做九层塔菜脯蛋的食材：鸡蛋5颗，菜脯60g，九层塔一大把，芝麻香油/乌醋各一小匙，胡椒粉少许，蔬菜油一大匙九层塔菜脯蛋的做法：1、准备所有材料。将菜脯清洗干净，用水浸泡5分钟去除些许盐份。菜脯拧干水份切碎，九层塔切碎。。2、将切碎的菜脯及九层塔和调味料，鸡蛋打散一起混合。。3、准备一个平底锅，倒入一大匙油...
做三鲜塌棵菜的食材：乌塌菜，塌菜，乌菜，冬（春）笋，鲜香菇，胡萝卜，油，盐三鲜塌棵菜的做法：1.塌棵菜掰开洗净。2.冬笋、香菇切片三样炒在一起。3.怕笋会涩的话就先用开水略焯一下，胡萝卜只是点缀而已，就可以了。
做菊花菜（塔菜）炒冬笋的食材：菊花菜2-3棵，冬笋1块，盐少许，糖少许菊花菜（塔菜）炒冬笋的做法：1.菊花菜洗净，择成小片。2.冬笋去皮，切片。冷水上锅，煮沸后再煮4-5min3.锅中稍多放一点油，下冬笋，加盐和少量糖翻炒4.冬笋入味后，加菊花菜同炒5.菊花菜熟即可出盘
做清烩香菇枸杞塌棵菜的食材：塌棵菜2大棵麻油1茶匙蒜茸3-4瓣当归3薄片枸杞子50g香菇片3朵蚝油&酱清适量食水半碗米...清烩香菇枸杞塌棵菜的做法：把塌棵菜分别掰开片片。（先洗后切）每片冲洗干净放入盆中盐水浸泡10-20分钟。然后切段放入筛子控干水。浸软当归片/枸杞子/香菇片。坐锅点火烧热麻油煸香蒜茸。把半碗食水倒入煮一煮...接着一起...