茎叶蔬菜怎么做好吃？茎叶蔬菜的做法
茎叶蔬菜怎么做好吃？茎叶蔬菜都有哪些做法？以下是本站提供的茎叶蔬菜食材家常做法大全，希望对您有用。茎叶蔬菜食材
芥菜、娃娃菜、生菜、豆苗、圆白菜、卷心菜、茼蒿、芥蓝、西芹、豆芽、紫甘蓝、白菜、油麦菜、蒜苗、韭菜、大白菜、油菜、青菜、小白菜、蒜苔、芦笋、苋菜、菠菜、芦蒿、韭黄、豌豆苗、甘蓝、水芹菜、西洋菜、菊花菜、橄榄菜、菜心、蕨菜、青蒜、芥兰、香椿、牛至、桂花、芹菜、马兰头、荠菜、香菜、穿心莲、芝麻菜、鱼腥草、紫苏、马齿苋。
茎叶蔬菜的做法大全
做绿竹笋香椿水饺的食材：绿竹笋2支，五香豆干8片，雪里红半斤，香椿酱1茶匙，素肉燥酱1茶匙，嫩姜1小段，水饺...绿竹笋香椿水饺的做法：1、.绿竹笋水煮熟.雪里红水份拧干.绿竹笋，豆干切0.5公分小丁.雪里红切0.5公分小段，叶子切茉，嫩姜切茉以上材料与香椿酱及素燥酱均匀搅拌。2、现吃现包水饺入沸水煮至水饺浮上水面完成。
做香椿香菇素肉燥的食材：素绞肉一杯半，干香菇八片，荫瓜（小）一罐，香椿酱两大匙，薄盐酱油适量，酱油膏一大...香椿香菇素肉燥的做法：1、将素绞肉与干香菇泡水。2、香菇与荫瓜切丁。3、泡发好的素绞肉挤干水份热锅热油后先将香菇放入锅中炒香再放入素绞肉炒至素绞肉微金黄色后加入荫瓜末。4、再加入水淹过食材煮滚后，加入酱油、...
做新鲜香椿煎蛋的食材：新鲜香春嫩叶5小枝，鸡蛋2-3颗，盐少许，盐少许，米酒适量新鲜香椿煎蛋的做法：1、新鲜香椿叶只取尾巴刚长的嫩叶。2、食材:鸡蛋3颗/新鲜香椿嫩叶约5枝只取下叶子梗不要。3、新鲜香椿嫩叶洗净后切末。4、打入鸡蛋。5、放入少许盐巴搅拌均匀。6、热油锅。7、将香椿鸡蛋液倒入...
做低糖料理 酪梨 泡菜 香椿 紫心的食材：酪梨半颗，泡菜随意，香椿酱随意，紫心番薯（低糖要限量）100克内低糖料理 酪梨 泡菜 香椿 紫心的做法：1、已熟酪梨半颗、紫心番薯50-100克以内（糖含量28.5/100g）、自制香椿酱、韩式泡菜。（喜欢台式泡菜也可以替换，个人喜欢咸酸辣的韩式。）。2、1.酪梨剥皮后（黑皮好剥，手撕即可），切1.5公...
做千层香椿饼的食材：中筋面粉200g，温水50～60度C125~130g，香椿酱适量千层香椿饼的做法：1、温水冲入面粉中，揉成光滑柔软的面团，静置松弛30分钟。2、搓成一头粗一头细的长条状。3、杆开，尽量杆薄（在桌面洒上些许面粉当手粉，在杆面团时才比较不会黏在桌面上，若黏住了，可用刮...
做香椿豆腐麻油面线的食材：面线适量，麻油适量，黑豆荫油适量，辣椒适量，姜适量，板豆腐一块，自制香椿酱适量，...香椿豆腐麻油面线的做法：1、食材总览（忘了拍酱油膏）。2、烧开一锅水后将板豆腐切丁后放入约煮3-5分钟即可沥干。3、将豆腐与备料拌匀香椿酱、酱油膏、辣椒、姜。4、香椿豆腐成品。5、汆烫青菜约15-30秒。6、沥干呈盘。...
做腌香椿的食材：香椿，盐，水腌香椿的做法：1.香椿去掉老叶只留嫩尖，清洗干净备用；2.锅内水烧开，加入少许盐，水再开后关火；3.加入洗好的香椿，变色后马上捞出来；4.让其自然晾凉后切成细段，加盐拌匀；5.用密封的盒子装好即可。
做简易香椿酱的食材：香椿叶75公克，冷压橄榄油75公克，盐1小匙简易香椿酱的做法：1、香椿一叶一叶摘下来后，去除叶片中间较硬的梗，可折半后用剪刀剪掉，也可用手撕掉。。2、叶子洗净，沥干水份。。3、将所有材料放入食物处理机（或果汁机），打成泥即完成。。
做香椿白酒胸肉的食材：奶油50g，鸡胸肉250g，白酒120ml，洋葱末80g，西洋芹50g，鸡高汤300ml，鲜奶油150ml，...香椿白酒胸肉的做法：1、将鸡肉胸肉切块，以盐、白胡椒、白酒醃渍，裹上面粉备用。热锅，放入奶油，将鸡肉煎上色取出。。2、煎肌肉的锅中加入，洋葱末、西洋芹、台东金仑原乡香椿、月桂叶爆香，再加入白酒熬煮一下将...
做芥兰金菇蒸肥牛的食材：调味料芥兰金菇蒸肥牛的做法：1、芥兰滚刀切成中等长短的段。2、在碗中将芥兰，肥牛肉，金针菇和调味料混合。3、将混合好的芥兰牛肉放入盘中，隔水高火蒸5分钟。4、加入切碎的红尖椒，即成。5、芥兰金菇蒸肥牛。
做芥兰清炒鸡胸的食材：鸡胸肉二片，芥兰菜5支，康宝鲜味炒手鲣鱼风味1包芥兰清炒鸡胸的做法：1、备齐食材。2、鸡胸肉切丁、芥兰菜梗去皮切段。3、先炒鸡胸肉约8分熟起锅，后炒芥兰菜，炒约1分钟后放入鸡胸肉及康宝鲜味炒手鲣鱼风味快炒约2分钟后就可起锅。
做清炒芥兰的食材：芥蓝菜1把，蒜末1匙，鲜味炒手1/2包清炒芥兰的做法：1、起油锅，爆香蒜末，放入芥兰翻炒。2、加入鲜味炒手，取代盐.味精，调味一步到味。3、成盘上桌，加点枸杞装饰，即可将幸福端上桌~。
做姜汁芥兰炒腊味的食材：腊肠2根，芥兰200g，姜汁1汤匙，盐2茶匙，糖1/2茶匙，黄糖1茶匙，料酒1汤匙，花生油1...姜汁芥兰炒腊味的做法：1、姜切丝。2、腊肠切片，芥兰切成约4cm长的段。3、在姜丝内加入适量滚水，取出姜汁。在姜汁中加入盐，糖和黄糖，搅拌均匀。4、煮滚一锅水，加入少量盐，之后倒入芥兰出水1-2分钟，直到颜色变得...
做西芥兰炒鸡片的食材：去骨鸡胸肉（切薄片）一碗，绿花菜1棵，红萝卜片（可省略）少许，蒜头（切片）数办，...西芥兰炒鸡片的做法：1、去骨鸡胸肉切薄片加少许盐，糊椒和太白粉抓匀备用;绿花菜1棵（冲水洗净、切小朵）;。2、热油锅，爆香蒜片。3、加入鸡胸肉片大火快炒2-5分钟或至鸡肉变色，起锅备用。4、原炒锅加少许...
做白灼芥兰的食材：主料：芥兰，调料：鲜姜，大葱，生抽酱油，糖，少许花生油白灼芥兰的做法：1.先把芥兰择洗干净，根部用小刀刮去表皮。2.鲜姜切丝、大葱切丝备用。3.把洗净的芥兰放到沸水里烫熟，捞出待用。4.炒锅放少许花生油烧热，放葱、姜丝，稍煸出香味。5.放入糖、生抽酱油、美极酱...
做蚝油炒芥兰的食材：芥兰菜300公克，蚝油1小匙，鲜鸡粉1小匙，糖1/3小匙，酱油膏1/3小匙，太白粉1小匙，高...蚝油炒芥兰的做法：1.)将芥兰菜洗净后切段，汆烫后捞起沖冷水，以保持鲜绿色，放凉备用。2.)将所有调味料放入锅中煮开，等浓稠时熄火盛起，即为蚝油芡。3.)将芥兰菜炒熟，淋上蚝油芡即可。
做梅菜蒸芥兰的食材：芥兰300克，梅菜40克，糖2/3茶匙，油11/2汤匙，甜酱油2茶匙梅菜蒸芥兰的做法：1、用来蒸的芥兰，太粗难咬断，太细又怕熟过头，选直径在1.5cm的刚好。。2、梅菜先泡水一小时。只取茎及少部份的叶片，不取叶子，（即一株梅菜的2/3长度），凸显梅菜的脆感。。3、梅菜泡好后...
做大芥兰炒里肌的食材：大芥兰5根，小里肌肉150g，蒜头3瓣，辣椒1条，葱2根，盐（抓醃大芥兰）2茶匙大芥兰炒里肌的做法：1、ㄧ般大芥兰粗梗的部份是要去皮的喔，如果是比较大颗的，叶子和叶梗的部份是不食用，嫩一点的则叶梗不去皮就可食用。。2、这次买到的比较大颗，所以将叶子和叶梗及根部都除去。。3、削去皮...
做快炒芥兰牛肉的食材：牛肉1盒，芥蓝菜1把，蒜片3颗，调味料:咖哩块1小块，调味料:沙茶酱1大匙快炒芥兰牛肉的做法：1、步骤1将材料备好放置一旁。2、步骤2蒜片炒香后加牛肉片快速炒至变白即可先盛盘。3、步骤3锅中剩的油再将芥蓝菜炒熟后捞起准备好一干净盘子菜铺底。4、步骤4放半碗水加咖哩块及沙茶酱煮至...
做辣炒鸡肉芥兰的食材：去骨鸡腿1片，芥蓝菜300g，蒜头3瓣，红辣椒2根，盐少许，米酒1匙，蒜末适量辣炒鸡肉芥兰的做法：1、去骨鸡腿切块拌入醃料略醃，蒜与红辣椒切片。。2、芥蓝菜洗净剥去梗较硬外皮切长段，滚水加入少许橄榄油放入芥蓝菜快速川烫取出沥干备用。。3、锅加热倒入少许油，将鸡腿肉平均放入锅内中火...
做芥兰炒牛肉的食材：牛肉片半斤，芥兰菜1把，蒜头少许，葱一小把，蚝油少许，料理酒少许芥兰炒牛肉的做法：1、加入少许蠔油（李锦记）与牛肉片拌匀后，稍微醃一下入味..。2、起油锅先将蒜片爆香。3、芥兰菜洗净后加入少许的酒与爆香过的蒜片快炒*酒可以使芥兰菜有翠绿感!。4、先拿盘子将炒过的芥兰菜盛...
做肉饼芥兰饭的食材：芥蓝菜350克，肉饼50克，玉米1个，米饭适量，盐适量，生抽适量，油适量肉饼芥兰饭的做法：1、❥将玉米剥粒，洗干净，沥干，放在盘中，待用。2、❥将芥蓝菜分梗部和叶子两部分，洗干净后，菜梗用刀拍扁后切成小粒，菜叶也切成比较细小的就可以，备用。。3、❥将肉饼切片后，切成条。...
做白肉青蒜双色山药锅的食材：紫色山药300g，白山药300g，五花肉1条，青蒜1条，枸杞1匙，和露干贝1大匙，盐酌量白肉青蒜双色山药锅的做法：1、山药斜切片，白山药在下、紫山药在上，顺着锅边摆。2、五花肉川烫去除肉腥味。3、五花肉切片中间摆圆，加水滚熟山药。4、青蒜、枸杞略滚调味。
做培根青蒜洋芋浓汤的食材：洋芋1颗，洋葱1/2颗，大蒜2个，月桂叶1片，培根2片，青蒜蒜白1/3根，青蒜蒜绿3片，盐...培根青蒜洋芋浓汤的做法：1、【浓汤食材备料】；洋芋切块泡水洋葱切丁大蒜去皮切片蒜白切片蒜绿切碎后先用热水川烫3秒后捞起备用。2、锅中下一点点油，油温不可过高（培根才不会烧焦），下培根翻炒。3、将培根炒出油...
做麻油青蒜乌鱼膘的食材：野生乌鱼膘1付，青蒜（大）1根，姜片适量，酱油2大匙，米酒3大匙，糖1小匙，水半碗麻油青蒜乌鱼膘的做法：1、建议购买野生的乌鱼膘品质较好.虽然价格比较贵.但吃起来也比较不会有腥味.因为小雅娘家在海边.所以这次是整只乌鱼现杀、再取出乌鱼膘烹煮.。2、姜切片、青蒜斜切成适量大小备用.。3、乌鱼...
做青蒜苗炒腊肉的食材：腊肉1条，青蒜苗5支，鸡粉10g，米酒15cc青蒜苗炒腊肉的做法：1、整条腊肉切去表皮后切片2mm厚度，皮切小块丢入汤锅熬汤，青蒜苗5根斜切约5mm厚度。2、将腊肉不加油直接于不沾锅上拌炒后「加水」。。3、随后加蒜苗拌炒，以些许鸡粉调味后用15cc米酒炝锅...
做青蒜拌鸭赏的食材：鸭赏（切薄片）1/4只，青蒜（切片）随意，调味料：麻油适量，米酒适量，乌醋适量，糖...青蒜拌鸭赏的做法：1、备料：鸭赏.青蒜将鸭赏切薄片，青蒜切短粒状备用。2、将所有调味料拌匀。3、将调味料和鸭赏.青蒜充分拌匀即可盛盘享用！。
做鲜菇青蒜烤鸡肉派的食材：奶油5g，烤鸡胸肉2大块（1只烤鸡的鸡胸），青蒜3支，鲜香菇（大朵）3朵，低筋面粉1大...鲜菇青蒜烤鸡肉派的做法：1、青蒜切小圆片，香菇切薄片，烤鸡胸肉撕成丝状。奶油放入锅中融化，轻炒青蒜和香菇到微软，洒上面粉，边搅拌均匀。。2、加入高汤和白酒搅拌，盖上锅盖闷煮到香菇变柔软，汤汁变浓稠。。3、...
做火腿青蒜煸鲜笋的食材：食材︰竹笋2根，食材︰火腿2片，食材︰青蒜1/2根，调味料︰油2大匙，调味料︰酱油1小...火腿青蒜煸鲜笋的做法：1、冷藏煮熟的竹笋切长条。2、火腿切细，蒜白、蒜青分开切碎。3、起油锅小火炒香火腿，放入蒜白。4、加入笋块拌炒，改大火锅边淋入酱油放入蒜青，加盐、白胡椒调味，炒至收干即可起锅。。