茎叶蔬菜怎么做好吃？茎叶蔬菜的做法
茎叶蔬菜怎么做好吃？茎叶蔬菜都有哪些做法？以下是本站提供的茎叶蔬菜食材家常做法大全，希望对您有用。茎叶蔬菜食材
芥菜、娃娃菜、生菜、豆苗、圆白菜、卷心菜、茼蒿、芥蓝、西芹、豆芽、紫甘蓝、白菜、油麦菜、蒜苗、韭菜、大白菜、油菜、青菜、小白菜、蒜苔、芦笋、苋菜、菠菜、芦蒿、韭黄、豌豆苗、甘蓝、水芹菜、西洋菜、菊花菜、橄榄菜、菜心、蕨菜、青蒜、芥兰、香椿、牛至、桂花、芹菜、马兰头、荠菜、香菜、穿心莲、芝麻菜、鱼腥草、紫苏、马齿苋。
茎叶蔬菜的做法大全
做豌豆苗虾仁的食材：大虾仁250公克，豌豆苗200公克，蒜末姜末各10公克，盐少许，蛋白1颗，太白粉少许，盐...豌豆苗虾仁的做法：1、豌豆苗洗净。2、虾仁背部画刀切开去肠泥，用纸巾彻底擦干去水分。3、用盐抓码后加蛋白/太白粉醃制一下，可放入冷藏一下先定型.。4、豌豆苗加入滚水（用盐及油加入）川烫约1秒即可，铺...
做豌豆苗泥的食材：豌豆苗1包豌豆苗泥的做法：1、准备一盒豌豆苗⋯⋯。2、将泛黄的尾端去除⋯⋯（耐心的一根根检查挑过）。3、将豌豆苗放入锅内，加450cc的开水（水盖过豆苗即可），设定30分钟烹煮，大约10分钟就可闻到香味，这时就可以开锅...
做拌豌豆苗的食材：主料：豌豆苗200克，调料：辣酱油10克，白砂糖3克，盐2克，味精1克，香油5克拌豌豆苗的做法：1.将豌豆苗择洗干净，放入沸水锅中烫熟后捞出，放入凉开水中漂洗，捞出沥去水分，切成短段，放入盘中，撒上精盐拌匀；2.取小碗一只，放入辣酱油、白糖、味精、麻油，调成味汁，浇在腌好的豌豆苗...
做凉拌豌豆苗的食材：豌豆苗，食盐，芝麻油凉拌豌豆苗的做法：1.煮一锅水，烧开后加一点油和盐，放入豌豆苗焯烫一下2.捞出沥干水分后放入凉开水里冷一下，这样小苗会很绿哦3.最后加盐和芝麻油拌匀即可
做上汤豌豆苗的食材：豌豆苗500克，蒜30克，盐适量，高汤/鸡汤100ml，芡粉2茶匙，菜油1汤匙上汤豌豆苗的做法：1豌豆苗洗干净，沥干备用，蒜切薄片。2热锅内放入油，再放入蒜片爆香。3倒入沥干的豌豆苗，反炒至断生。4将上汤倒入锅内，加入适量的盐。5稍加翻炒，汤烧开了用湿芡粉勾芡出锅。
做豌豆苗拌香干的食材：豌豆苗，香干，盐，糖，鸡精，香油豌豆苗拌香干的做法：1.香干切丝备用。豌豆苗洗净汆水放凉。2.将香干丝和豌豆苗放入容器中加调料拌均，滴香油即可。贴士：汆水时间要短，豆苗须凉透。
做猪肝豌豆苗汤的食材：主料：猪肝50克，豌豆苗25克调料：胡椒粉2克，盐2克，酱油2克，香油3克猪肝豌豆苗汤的做法：1、将猪肝切成薄片，用凉水浸泡后再洗一遍。2、汤加酱油、肝片，煮开后撇去浮沫加点胡椒粉，下豌豆苗、盐，淋上香油即成。
做辣炒韭黄牛肉的食材：蒜仁３瓣，辣椒２条，韭黄１把，牛肉１５０克，酒少许，胡椒粉少许，酱油少许，太白粉...辣炒韭黄牛肉的做法：1、蒜仁切末、辣椒切片、韭黄切大段，牛肉切条状将牛肉条与「Ｂ」混合醃制备用。2、取部分蒜末。3、快炒牛肉，起锅备用。4、洗锅．另起一锅（无沾锅可免），。5、爆香蒜、辣椒，后加入韭黄和「...
做韭黄炒肉丝的食材：韭黄1包，肉丝适量，蒜3-4颗，辣椒（大）半条，油适量，康宝鲜味炒手（原味）1匙韭黄炒肉丝的做法：1、蒜：切碎或切片皆可。辣椒：半根切斜段。韭黄：洗净切段，把茎跟叶分开放。肉丝醃制：少许盐巴、适量白胡椒粉、1汤匙味霖搅拌醃制备用。。2、炒锅热油后，加入蒜及辣椒爆香。。3、醃好的...
做京酱猪韭黄的食材：酱油2大匙，猪后腿肉一盒，韭黄一大包，小黄瓜一条，莲藕粉少许，料理米酒适量，糖适...京酱猪韭黄的做法：1、材料只有水、黄豆、小麦、盐、砂糖，都是阿嬷知道的好食材！。2、准备好所有食材:酱油2大匙/猪后腿肉一盒/韭黄一大包/小黄瓜一条/莲藕粉少许/料理米酒+糖+醋适量~。3、韭黄切除根部洗净...
做韭黄炒虾仁的食材：虾仁20尾，韭黄250g，蒜米5粒，盐1／2小匙，胡椒粉适量，盐1／2小匙，米酒1大匙韭黄炒虾仁的做法：1、虾仁去肠泥洗净，以盐及米酒醃渍10分钟。。2、韭黄洗净切段备用。3、起油锅放入蒜末爆香。4、放入醃渍虾仁，两面煎至变色。5、放入韭黄翻炒均匀。6、倒入些许水，闷煮一分钟，再撒盐、胡椒粉...
做韭黄牛肉的食材：牛肉条适量，韭黄一把，蒜头两三颗，盐适量，白胡椒粉适量，蚝油适量，米酒适量，酱油...韭黄牛肉的做法：1、牛肉条（我用瘦肉）用切碎的大蒜、米酒、酱油和香油一起放在塑胶袋里头混合均匀，放冰箱醃制一个小时（因为是瘦肉，香油可以多一点，让牛肉吃起来较滑口）。2、韭黄洗干净，切小段。3、热油...
做韭黄肉丝的食材：韭黄1包，肉丝随意，蒜头2瓣，酱油1大匙，米酒1小匙，太白粉1小匙，白胡椒粉2小匙，酱...韭黄肉丝的做法：1、肉丝先用酱油、米酒、白胡椒粉与太白粉醃约10分钟（记得太白粉要最后放，避免醃料被太白粉隔绝在肉外面）。2、韭菜洗净，将泡烂的地方挑掉后，切大段（约3-5公分）备用蒜头去皮切碎备用...
做韭黄虾仁的食材：韭黄一把，虾子十只，蒜头三瓣，米酒一大匙，盐少许，味精少许韭黄虾仁的做法：1、虾子剥壳，去肠泥（购买现成虾仁也可），用一点米酒醃一下韭黄洗净切段。2、起油锅，下虾仁，两面变红后，先盛起。3、加入半杯水和剩余的米酒拌炒。4、稍微软化后，稍做调味，再倒入刚才的虾...
做凉拌韭黄的食材：韭黄切段约200g，红萝卜切丝配色用少许，黑木耳切丝配色用少许，白芝麻适量，盐适量，...凉拌韭黄的做法：1、将上述主食材的部份先以热水烫热放凉备用。2、水份要滤干一点才不会吃起来含水量太多且味道会变的较淡。3、完成后的作品再上面撒上些许的白芝麻就可以食用了。
做韭黄海鲜煎饼的食材：韭黄一把，蟹肉或虾仁或其他海鲜适量，低筋面粉200克，水适量，蛋1个，绞肉50克，（调...韭黄海鲜煎饼的做法：1、蟹肉川烫，韭黄切末备用蛋打散备用。2、面粉加水调好浓稠度（不要太稀）加入蛋液拌匀后再加韭黄，绞肉加入调味料拌一下。3、取一汤瓢韭黄粉浆入平底锅，上面放入蟹肉稍煎一下，翻面煎到两...
做红曲高丽菜韭黄两吃法(水煮跟锅贴)的食材：肉末1斤半，高丽菜1颗，韭黄1把，盐适量，红曲1小碟，姜末1匙，红葱酥1匙，酱油膏1.5...红曲高丽菜韭黄两吃法(水煮跟锅贴)的做法：1、洗好备用。2、本人用偷懒法（汆烫）也可不汆烫抓盐。3、切丁拧干备用。4、备肉料。5、肉末+姜用刀剁到黏稠。6、呈现粉红色。7、肉打水。8、放入酱油膏.胡椒.盐.红葱头。9、放入红曲...
做韭黄鲜虾煎饼的食材：白虾仁7～10只，韭黄数株，青葱半支，鸡蛋1颗，中筋面粉35g，水10g韭黄鲜虾煎饼的做法：1、青葱、韭黄切末，虾仁切小段。2、锅下薄油，爆香青葱、韭黄，虾仁炒至变色，起锅备用。3、面粉和水、鸡蛋搅拌均匀至无颗粒，倒入刚刚炒好的步骤2，一边搅拌，和成黏稠状的面糊。加入调味...
做韭黄炒肉丝豆干的食材：韭黄1把，红萝卜少许，豆干半斤，三层肉半斤，三星葱2支，沙拉油适量，酱油适量韭黄炒肉丝豆干的做法：1、三层肉和豆干川烫，切丝备用;红萝卜切丝，葱切段，韭黄切段。2、起锅入油，爆香葱段，依续加入红萝卜炒到变色、再加入肉丝拌炒。。3、接着加入韭黄、豆干，少许开水，加入酱油调味。爱惜食材...
做韭黄三饺的食材：腿库肉（瘦肥8:2）1.5斤，韭黄1把，高丽菜1颗，姜末1碗，水饺皮2包，米酒适量，鸡高汤...韭黄三饺的做法：1、肉先用米酒醃渍，量淹过肉搅和即可+香油搅和+胡椒（黑+白胡椒1:1）洒满肉面后加入姜末去肉腥，倒高汤整个和匀成有弹性水嫩感在冰冷冻3~6小时（早上用下午包）。2、韭黄切碎抓盐出水去腥放...
做和露韭黄松阪猪的食材：松阪猪肉片约10片，韭菜黄1包，葱段3株，料亭和露2大匙，大辣椒丝2根，胡椒粉少许和露韭黄松阪猪的做法：1、这是至家乐福购买已经切好一片片的，大约十片80元~。2、准备1小把韭黄及青葱切段。3、先备热油将松阪香煎。4、淋上适量和露，将松阪肉翻面吸取酱汁。5、接着取出松阪肉片切成长丝状。6...
做韭黄炒咸猪肉的食材："蒜头四颗"，"韭黄一包"，"咸猪肉（已腌）一片"，"红萝卜（配色用）少许"，"葱绿少许"...韭黄炒咸猪肉的做法：1、备料（葱绿最后忘了放哈哈哈）2、加一点点油就好，先炒咸猪肉，五分熟后起锅备用3、原锅不加油，加入蒜头、红萝卜丝爆香4、在加入韭黄、少许米酒翻炒再加入咸猪肉5、试看看味道，不够咸加入...
做芦蒿鸡蛋的食材：芦蒿200克，鸡蛋3个，油、盐、鸡精适量。芦蒿鸡蛋的做法：1、芦蒿去叶和老筋洗净掐段，鸡蛋加少许盐打散。2、起锅热油炒鸡蛋至略焦黄盛出。3、另起锅热油煸炒芦蒿约1分钟放盐和鸡精调味。4、放鸡蛋炒匀即可食用。
做芦蒿香肠炒豆干的食材：香肠2根，豆腐干2块，茼蒿2袋，蒜头2瓣，干辣椒3个芦蒿香肠炒豆干的做法：1，豆腐干流水冲洗干净，切成细条2，芦蒿洗干净切成小段3，香肠用水洗净浮尘后，放入锅中加少许水煮到水开后关火，取出香肠剥去肠衣4，将去除肠衣的香肠切成片5，蒜头切成片，干辣椒剪成小段，...
做芦蒿炒金针菇的食材：芦蒿150克，金针菇250克芦蒿炒金针菇的做法：1.将芦蒿洗净切寸段，金针菇去根剥开洗净，沥干水分。2.锅内放少许油，油热后先下芦蒿翻炒几下，再下金针菇，加少许盐和白糖，旺火急炒15秒（金针菇半熟状）即可出锅装盆。
做芦蒿香干的食材：豆腐干100克，芦蒿200克，油、葱、盐、鸡精适量。芦蒿香干的做法：1、去叶和老筋洗净掐段，豆腐干切条，葱洗净切末。2、热油爆香葱花，煸炒芦蒿、香干。3、芦蒿变色即放盐和鸡精调味即可。
做藜蒿炒腊肉的食材：藜蒿1斤韭菜半斤腊肉3片藜蒿炒腊肉的做法：1.藜蒿择嫩折成长段（藜蒿很难择，且择下来也就一半多一点）洗净，韭菜洗净切成同样长段，腊肉切成小丁；2.热锅底油，放入腊肉炒香，下入藜蒿和韭菜快速翻炒，放入生抽，继续翻炒30秒，出锅即可...
做麻油拌芦蒿的食材：芦蒿麻油拌芦蒿的做法：1.将芦蒿洗净（不用去叶）切寸段。2.水开后放入芦蒿汆一下（不要久煮哦），捞起沥干水分。3.在芦蒿里加少许盐、鸡精、白糖和白芝麻、麻油，搅拌均匀即可。食前盆地淋少许生抽。