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茎叶蔬菜怎么做好吃?茎叶蔬菜的做法

茎叶蔬菜怎么做好吃?茎叶蔬菜都有哪些做法?以下是本站提供的茎叶蔬菜食材家常做法大全,希望对您有用。

茎叶蔬菜食材

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茎叶蔬菜的做法大全

  • 番茄炖白菜卷
    做番茄炖白菜卷的食材:洋葱半颗,番茄1颗,大白菜6片,米1杯,玉米粒适量,培根适量,鸡蛋1粒,蒜末适量,盐...
    番茄炖白菜卷的做法:1、先将米洗净泡15分钟、大白菜洗净烫熟后冰镇5分钟沥干、培根/番茄/洋葱切小丁。2、准备一个大碗,将米、玉米粒、培根、鸡蛋和调味料一起搅拌均匀备用。3、将步骤2的料放入适当的量于白菜叶...
  • 醋溜白菜
    做醋溜白菜的食材:白菜,辣椒,盐,糖,酱油,醋,淀粉,蒜
    醋溜白菜的做法:1、白菜洗净切片,把菜帮,菜叶分开放。2、调一下碗汁,放入糖,醋,酱油,盐,蒜末,淀粉。3、锅中放油,放入辣椒,放入菜帮煸炒一下变软后,放入菜叶,一起煸炒。4、煸出点水份,倒入碗汁,煸...
  • 自制酸白菜
    做自制酸白菜的食材:山东大白菜1颗,盐2大匙,水适量
    自制酸白菜的做法:1、准备食材,大白菜去损坏与老叶,清洗干净。。2、切半(2瓣)或切成4瓣。。3、起一锅水(约可盖过大白菜的量),煮滚,放入大白菜均匀的汆烫约30秒后速起锅。(烫后的水续煮滚,放凉备用)。4...
  • 大白菜炒腐竹
    做大白菜炒腐竹的食材:大白菜1/3颗,干腐竹1条,干辣椒5支,蒜头2颗,青葱2支,盐适量,薄盐酱油2匙
    大白菜炒腐竹的做法:1、大白菜洗净切段,泡软的腐竹切段,蒜头切片,青葱斜切段备用。。2、热锅加2匙油,把蒜片爆香,把腐竹放入炒香。。3、把大白菜及干辣椒放入,可加少许的水煨炒一下。。4、以适量的盐及2匙的薄...
  • 鳕鱼白菜炒面
    做鳕鱼白菜炒面的食材:鳕鱼30g果蔬面50g白菜30g胡萝卜30g黑芝麻适量
    鳕鱼白菜炒面的做法:1.鳕鱼解冻后切条备用2.白菜洗净切小块,胡萝卜洗净切成细条3.锅内烧水,水开后,将果蔬面下锅煮软,捞出待用4.热锅加少许油,倒入鳕鱼翻炒5.加入胡萝卜、白菜继续翻炒6.加入50ml清水没过食材,...
  • 健康白菜炒梅头肉
    做健康白菜炒梅头肉的食材:120g白菜
    健康白菜炒梅头肉的做法:1、切除猪肉的脂肪。2、把猪肉切成薄片。3、腌猪肉。4、洗白菜,去皮的大蒜。5、删除干。6、剪走黄叶及将白菜稍作修剪。7、炒猪肉。8、直到半生。9、加入蒜头和白菜,用中火炒香。10、之后加入...
  • 紫甘蓝拌豆腐丝
    做紫甘蓝拌豆腐丝的食材:紫甘蓝,豆腐皮,香菜,蒜末,花椒、,葱末,白醋,白糖少许,盐,油适量
    紫甘蓝拌豆腐丝的做法:1.紫甘蓝和豆腐皮分别洗净,切成丝,香菜洗净切断儿2.豆腐丝、紫甘蓝和香菜放一盆中,再把蒜末放表面3.炒锅内放油,放花椒炸香捞出。葱末放到油里,炸香4.炸好的葱油倒入放有豆腐丝和紫甘蓝等的...
  • 空气炸锅烤抱子甘蓝
    做空气炸锅烤抱子甘蓝的食材:主料:抱子甘蓝约400克。调料:黑胡椒粉1/4小匙,白胡椒粉1/4小匙,白糖1/4小匙,精盐...
    空气炸锅烤抱子甘蓝的做法:一、将抱子甘蓝残叶剥开,再对半切;二、置一大碗,放黑胡椒粉1/4小匙,白胡椒粉1/4小匙,白糖1/4小匙,精盐1/2小匙;三、加菜油2大匙,搅拌均匀;四、倒入抱子甘蓝,翻拌均匀;五、在空气炸锅...
  • 紫甘蓝话梅糖渍藕片
    做紫甘蓝话梅糖渍藕片的食材:紫甘蓝,莲藕,话梅肉,白醋,白糖,盐一点点
    紫甘蓝话梅糖渍藕片的做法:1.莲藕切成薄片(我买的是现成的真空包装的,已削皮处理过的)2.紫甘蓝切成丝,放入塑料子框中3.用一小锅坐开水,将莲藕放入滚水中焯一下,再将锅中莲藕和滚水倒入紫甘蓝上烫过,沥干水分4.趁热...
  • 意大利紫甘蓝烩米饭
    做意大利紫甘蓝烩米饭的食材:紫甘蓝300g(切细丝),意大利米(Risotto)250g,橄榄油1汤匙(15ml),白葡萄酒200m...
    意大利紫甘蓝烩米饭的做法:中火加热锅中的橄榄油,待烧热后将洋葱碎和培根碎放入锅中翻炒2分钟,再放入紫甘蓝丝翻炒5分钟。将意大利米放入锅中翻炒2分钟,喷入白葡萄酒,再取水70ml倒入锅中,用中火加热约20分钟,并用勺...
  • 柠香紫甘蓝沙拉
    做柠香紫甘蓝沙拉的食材:紫甘蓝半颗,柠檬1颗,黑橄榄10粒,橄榄2大勺,黑胡椒碎,干牛至末,干薄荷末,盐适量
    柠香紫甘蓝沙拉的做法:1.紫甘蓝切成细丝,淋上两大勺橄榄油。2.加入黑橄榄、黑胡椒碎、牛至末、干薄荷、盐适量。3.把柠檬皮擦丝、切两片挤出汁一并撒在色拉上,拌匀即可。
  • 凉拌紫甘蓝
    做凉拌紫甘蓝的食材:紫甘蓝,尖椒少许,小葱,.白糖,香油,辣椒油,盐,蒜,苹果醋(其它醋也可以)
    凉拌紫甘蓝的做法:1.紫甘蓝去掉外面的干皮,洗净切丝。2.黄瓜去刺洗净,刨丝(自个种的没农药,不用去皮)。3.甘蓝用盐腌制5分钟,滤出汤汁。4.把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆,加香油,白醋拌匀即可装盘了。
  • 糖醋紫甘蓝
    做糖醋紫甘蓝的食材:盐一小勺,糖适量,醋一勺,辣椒丝少许
    糖醋紫甘蓝的做法:1、紫甘蓝洗净,切成长条,加盐拌匀,腌一段时间后,挤去水分,放在碗中。2、将盐、糖、醋调成适合口味的汁,倒入放有紫甘蓝的碗内。3、锅加油,烧热,放辣椒丝爆出香味,捞出辣椒。将油浇在甘...
  • 紫甘蓝乳酪烩米饭
    做紫甘蓝乳酪烩米饭的食材:鲜虾仁,紫甘蓝,大米,培根,洋葱,玛斯卡波奶酪,橄榄油,白葡萄酒,白胡椒粉,黄油
    紫甘蓝乳酪烩米饭的做法:1、紫甘蓝切丝后改短,培根和洋葱切成小碎粒2\将大米哥哥洗净控干水。3、锅中放黄油煸香洋葱碎,加入大米不断翻炒2分钟,喷入白葡萄酒,再加水没过大米的面,用中火加热20分钟,一定要勤用勺子...
  • 炝拌粉丝紫甘蓝
    做炝拌粉丝紫甘蓝的食材:紫甘蓝,粉丝,香菜,盐,白糖,白醋,蒜末,葱花
    炝拌粉丝紫甘蓝的做法:1.紫甘蓝和香菜洗净后切成细丝备用2.粉丝用开水焯软捞出淋干水分3.蒜切末,葱切葱花4.取大碗一只放紫甘蓝、粉丝、盐、糖拌匀5.锅中放少许油,5成热时放入葱花、蒜末和花椒炸出香味。取大碗一只...
  • 水波蛋羊奶干酪球衣甘蓝
    做水波蛋羊奶干酪球衣甘蓝的食材:"球衣甘蓝6颗","培根两片","蛋一颗"
    水波蛋羊奶干酪球衣甘蓝的做法:1、球衣甘蓝对切后、「蒜头、(可省略)」奶油丢下去干煎到有一点焦化,加水煮一下后取出,放培根煎恰恰(切碎)2、煮水滚后熄火放入一颗蛋,等几分后水倒掉3、球衣甘蓝摆盘后,放培根,水波蛋...
  • 咸猪颈肉炒抱子甘蓝
    做咸猪颈肉炒抱子甘蓝的食材:主料:抱子甘蓝约400克,咸颈肉75克。辅料:蒜茸1大匙。调料:精盐1+1/2小匙,白糖1/2...
    咸猪颈肉炒抱子甘蓝的做法:一、把抱子甘蓝焯水,焯水时在水里放精盐约1小匙;二、把咸颈肉切片后煸出油;三、把咸肉盛起,如果油比较多,把多余的油滗起,锅底留油,开火,锅热加蒜茸,爆香;四、倒入抱子甘蓝,翻炒至软...
  • 蒜香紫甘蓝双丝卷
    做蒜香紫甘蓝双丝卷的食材:紫甘蓝,胡萝卜,白萝卜,香菇(泡好),大蒜,蚝油,鲜贝露,酱油,糖,虾皮,淀粉
    蒜香紫甘蓝双丝卷的做法:1、胡萝卜,白萝卜切成细丝,紫甘蓝片掉硬梗留叶子,大蒜切斜刀。2、锅里放适量油,将蒜放入,小火慢慢熬,将油熬出蒜香来。(火要控制,不然大蒜在蒜味没有出来之前就焦了!)3、清水放少许盐...
  • 紫甘蓝饼
    做紫甘蓝饼的食材:紫甘蓝200克,面粉500克,虾皮50克,油、盐、鸡精适量。
    紫甘蓝饼的做法:1、紫甘蓝、虾皮洗净切碎或用料理机打成泥,放盐和鸡精,用锅或微波炉加热90度左右,放面粉做成烫面。烫面做成的饼比较绵软。2、面揉成光滑的面团饧10分钟。3、面团分割成等大的面团擀成薄皮。4...
  • 紫甘蓝浓汤
    做紫甘蓝浓汤的食材:紫甘蓝片1/5颗,马铃薯块1/2颗,洋葱丝1/4颗,奶油15g,水500cc,调味料1份
    紫甘蓝浓汤的做法:1、紫甘蓝(紫高丽菜)片:1/5颗(150g)、马铃薯块:1/2颗(60g)、洋葱丝:1/4颗(56g)、奶油:15g、水:500cc。调味料:盐:1/2小匙(2.5g)、鸡粉:3/4小匙、牛奶:2大匙(30g)。热锅融化奶油后炒...
  • 素炒紫甘蓝
    做素炒紫甘蓝的食材:紫甘蓝半颗,葱10克,盐3克,味精(依照个人口味可加可减)
    素炒紫甘蓝的做法:1、紫甘蓝切丝,葱切丝。2、锅底少量色拉油,待油温7成热时,放葱花煸出香味,放紫甘蓝,喜欢脆口可立即关火,放少量味精。
  • 没有漂白剂的豆芽
    做没有漂白剂的豆芽的食材:绿豆适量,水适量
    没有漂白剂的豆芽的做法:1、绿豆泡水3小时。2、绿豆和宝特瓶的比例如图。3、用剪刀戳一个小洞。4、大小大概这样让空气流通。5、每天都要帮绿豆换2次水!。6、倒掉水.留一点点水有溼气就好。7、用不透光的布将豆芽包起来...
  • 凉拌豆芽
    做凉拌豆芽的食材:【香料共和国】原味椒盐适量,豆芽菜1份,红萝卜1份,小黄瓜1份,鸡粉适量,糖适量,...
    凉拌豆芽的做法:1、红萝卜、小黄瓜切丝跟豆芽菜一起烫熟。2、捞起后冰镇。3、拌入香咸的原味椒盐即可。
  • 自制有机培养箱孵豆芽菜
    做自制有机培养箱孵豆芽菜的食材:保鲜盒1个,绿豆少许
    自制有机培养箱孵豆芽菜的做法:1、购买放冷冻库的保鲜盒1个。2、拿裸丝起子加热后,在箱子上面盖子及底面打许多小洞。3、周围包上锡箔纸来避光,并在有小洞的区域搓洞,让小豆苗有空气循环。4、放入小的铁架两个。5、将内...
  • 黄豆芽饭
    做黄豆芽饭的食材:黄豆芽200g,木耳50g,泡发,白米1碗份,高汤500mL,红萝卜50g,盐2茶匙,料酒1汤匙,...
    黄豆芽饭的做法:1、红萝卜切丝,木耳切小块。2、煮滚一锅水,加入豆芽出水1分钟,加入红萝卜和木耳,再煮2分钟。3、取出冷却,沥干备用。4、在碗中将豆芽,红萝卜,豆芽,盐,色拉油,料酒,胡椒粉混合均匀。5...
  • 干煸豆芽菜
    做干煸豆芽菜的食材:豆芽菜250克,自制剁椒1匙,肉末儿少许,食盐少许
    干煸豆芽菜的做法:1.煸豆芽的时候,一滴油也不要放,只在炒锅内洒上少许食盐和豆芽同炒,让豆芽菜里的水份先挥发出来。2.然后盛出煸好的豆芽菜,锅内另倒清油,油热后加一小匙剁椒,再倒入肉末炒香。3.最后倒入煸...
  • 火麻仁鹰嘴豆芽炒菌菇洋葱
    做火麻仁鹰嘴豆芽炒菌菇洋葱的食材:鹰嘴豆芽100克,火麻仁15克,紫皮洋葱半个,泡好的菌菇适量,料酒、蚝油、盐、糖、葱...
    火麻仁鹰嘴豆芽炒菌菇洋葱的做法:1、准备好所用食材,洗净的鹰嘴豆芽,菌菇泡发洗净、洋葱切成小块,葱姜切末。。2、锅中放油,葱姜末爆香,放入鹰嘴豆芽和菌菇煸炒一下,放料酒少许去豆腥,之后加入蚝油适量,加水炖煮一会儿至...
  • 清炒豆芽菜
    做清炒豆芽菜的食材:豆芽菜1包,韭菜适量,蒜头适量,水1杯,盐1匙,油1瓢
    清炒豆芽菜的做法:1、准备好材料后,先进行清洗。材料洗完后准备开始。2、把韭菜跟蒜头切一切。3、开火,加入一瓢油。倒入锅内。4、加入切好的蒜头拌炒。5、加入洗好的豆芽菜翻炒一下。6、加入1杯水,翻炒...
  • 自制孵黄豆芽菜凉面
    做自制孵黄豆芽菜凉面的食材:非基因改造有机黄豆适量,有打洞空盒或洗菜蓝适量,不会漏水的空盒适量,网布或纱布适...
    自制孵黄豆芽菜凉面的做法:1、买回来的非基因改造有机黄豆,先冲澡再泡温水澡30-40度左右,加盖放一个晚上。。2、帮小黄豆每天冲澡后泡澡10分钟,一天三或四次(早中晚),沥掉水盖上微湿的毛巾被,在盖上黑布防晒遮光。...
  • 香烤柳橙酱猪肋排
    做香烤柳橙酱猪肋排的食材:猪肋骨排(6-7根连骨)1块,月桂叶4-5片,红酒约80cc,盐1荼匙,白胡椒粉1荼匙,洋葱...
    香烤柳橙酱猪肋排的做法:1、猪肋骨排洗净擦干,用叉子在猪肋骨排的肉面和骨缝中来回穿刺,再用醃料A均匀搓揉整件猪肋骨排上,加热平底锅热油加入醃料B的洋葱丁炒至呈现浅金黄色,再加入醃料B的蒜头碎炒至有一点蒜香味...