茎叶蔬菜怎么做好吃?茎叶蔬菜的做法
茎叶蔬菜怎么做好吃?茎叶蔬菜都有哪些做法?以下是本站提供的茎叶蔬菜食材家常做法大全,希望对您有用。茎叶蔬菜食材
芥菜、娃娃菜、生菜、豆苗、圆白菜、卷心菜、茼蒿、芥蓝、西芹、豆芽、紫甘蓝、白菜、油麦菜、蒜苗、韭菜、大白菜、油菜、青菜、小白菜、蒜苔、芦笋、苋菜、菠菜、芦蒿、韭黄、豌豆苗、甘蓝、水芹菜、西洋菜、菊花菜、橄榄菜、菜心、蕨菜、青蒜、芥兰、香椿、牛至、桂花、芹菜、马兰头、荠菜、香菜、穿心莲、芝麻菜、鱼腥草、紫苏、马齿苋。
茎叶蔬菜的做法大全
- 做蒜苗豆鼓炒豆干小鱼干的食材:豆干10块,蒜苗3根,蒜头3颗,豆鼓1小碟,辣椒1根,酱油少许,糖少许,米酒少许蒜苗豆鼓炒豆干小鱼干的做法:1、先将豆干切片,蒜苗切横丝,小鱼干稍微泡水备用。。2、热油锅爆香蒜头、辣椒,依序放入小鱼干、豆干拌炒,加点酱油再放入蒜苗继续拌炒。。3、接着放入豆鼓,加点糖,放点水拌炒,起锅前洒点...
- 做蒜苗炒肉的食材:主料:蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100克调料:红椒,植物油,盐,酱油,麻油蒜苗炒肉的做法:1、猪瘦肉、肥五花肉切薄片;蒜苗切段、红椒切丝。2、先把肥五花肉片下锅煸出油,瘦肉片抓盐、酱油,再下锅炒熟。3、放蒜苗段和红椒丝,加盐、酱油一起炒熟后,起锅淋上少许麻油即可。
- 做蒜苗炒咸猪肉的食材:三番港咸猪肉半条,切片,蒜头3颗,切片,蒜苗1支,切斜片,米酒3汤匙,水3汤匙,冰糖...蒜苗炒咸猪肉的做法:1、备料:蒜苗及辣椒切片,咸猪肉切片。2、热锅干煎咸猪肉,将较肥部分煎出油来,。3、加入1米杯的水,盖过咸猪肉,并稍微收干。4、下蒜白拌炒。5、续下辣椒及蒜绿拌炒,加入糖,及米酒续炒至蒜...
- 做蒜苗炒里肌的食材:厚里肌肉片3片,蒜苗3根,辣椒少许,酱油2小匙,黑醋少许,冰糖少许,盐巴少许,大蒜...蒜苗炒里肌的做法:1、厚的猪里肌肉可以先用垂子打一打,肉会比较松不要那么结实,在切成粗丝备用。2、里肌肉丝用太白粉素蠔油米酒一起混合拌匀醃制5~10分钟。3、少许的油先爆香大蒜和蒜苗白前端部分。4、...
- 做蒜苗培根炒饭的食材:培根2条,蒜苗1根,冷饭2碗,鸡蛋2颗蒜苗培根炒饭的做法:1、免放油,培根放入锅中炒至七分熟。2、加入白饭、蛋液,加入适量盐巴。3、均匀翻炒后,最后加入蒜苗,要炒熟才不会有辛辣味。4、完成。
- 做油麦菜炒豆干的食材:主料:油麦菜250克、豆干1块、菜椒块100克。调料:蒜茸1/2大匙、豆豉1/2大匙、生抽1大...油麦菜炒豆干的做法:一、把油麦菜切小段,蒜头、整整剁碎,把豆干切粒,煸至金黄色,盛起备用;二、开中高火,锅热放底油,加入蒜头和豆豉,爆香;三、倒入油麦菜,翻炒片刻;四、倒入豆干和菜椒片,点入精盐1/4小...
- 做麻酱油麦菜的食材:油麦菜3棵,芝麻酱30克,清水25克,盐1.2克,醋5ml,酱油5ml麻酱油麦菜的做法:1、油麦菜用清水冲洗净浮尘,放入淡盐水中浸泡3-5分钟,冲净干净,切长段备用;2、芝麻酱加入清水稀释,用筷子沿一个方向搅拌,使芝麻酱和清水融合,继续加入清水、搅拌成均匀的麻酱汁;3、...
- 做凉拌油麦菜的食材:油麦菜300g,盐1茶匙(5g),芝麻酱1汤匙(15ml),芝麻油1茶匙(5ml),酱油1/2茶匙...凉拌油麦菜的做法:1.油麦菜洗净、泡淡盐水中15-20分钟,捞出切段2.加蒜泥、搅好的芝麻酱、盐、香油,拌匀,好吃、爽口不打折!
- 做蒜茸油麦菜的食材:主料:油麦菜300克,调料:色拉油20克,盐3克,味精2克,白皮大蒜20克蒜茸油麦菜的做法:1.油麦菜择洗干净,切成6~7厘米长的段;2.油烧热,放入油麦菜,加入味精和盐,炒到油麦菜碧绿关火;3.放入蒜末,起锅装盘。
- 做无油麦克鸡块的食材:冷冻麦克鸡块10~12块,冷冻薯饼3~4片,自制希腊优格沾酱少许无油麦克鸡块的做法:1、冷冻麦克鸡块和冷冻薯饼放在水波炉的双面烤盘上。2、整齐排好后,放在国际牌水波炉的最上层。3、选择冷冻炸鸡块模式。4、选择四人份,火力标准。5、约15-20分完成。6、香喷喷的麦克炸...
- 做豆豉炒油麦菜的食材:油麦菜500克,蒜瓣3瓣,豆豉适量,盐适量豆豉炒油麦菜的做法:1、❥将油麦菜清洗干净,切成段,放在盘中,待用。2、❥将蒜瓣剥壳,切成片,放在盘中,待用。3、❥热锅,倒入适量的油,放入蒜片,爆炒。4、❥待蒜香味出来时,倒入适量的豆豉,继续翻炒。...
- 做蒜泥油麦菜的食材:油麦菜,蒜,盐,花椒面,鸡精蒜泥油麦菜的做法:1.将摘好的油麦菜洗净,用开水焯稍微一下,捞出后轻轻的攥干水分,切成5cm长的段备用。2.蒜去皮后拍一下,切成蒜末备用。3.锅中放油,待油九成热时下入油麦菜并快速爆炒,同时加入花椒面、盐,...
- 做萝蔓生菜彩椒沙拉的食材:萝美生菜半颗,混色彩椒共半颗,小番茄对半切4~6颗,黑橄榄7~8粒,黑芝麻(可省略)...萝蔓生菜彩椒沙拉的做法:1、萝美生菜洗净后用可生饮的水冲洗三次减菌,然后泡冰块水10分钟。沥干后掰成适口小块冷藏备用。。2、小番茄对半切备用。。3、彩椒洗净,冲生饮水三次后,沥干切成喜欢的形状,尺寸约一口大...
- 做豆豉鲮鱼油麦菜的食材:油麦菜,豆豉鲮鱼(古龙牌瓶头),盐,料洒,鸡精豆豉鲮鱼油麦菜的做法:1、油麦菜洗净切大段儿,焯水。2、豆豉鲮鱼罐头盛出所需部分,切蒜片。3、热锅下油爆香蒜片后,加入豆豉鲮鱼翻炒出香味。4、加入油麦菜快速翻炒即成。罐头有咸味儿我一般不再加盐调味看自己喜好...
- 做清炒油麦菜的食材:油麦菜500克,蒜子3、4瓣,盐适量.清炒油麦菜的做法:1.把油麦菜洗净折段,蒜子拍碎.2.锅里放适量油烧热,放入蒜子炸香,再放入油麦菜翻炒.3.菜炒熟时放入适量的盐炒均,起锅.
- 做豆豉鲮鱼炒油麦菜的食材:油麦菜500克,甘竹牌豆豉鲮鱼半罐,蒜头3瓣,盐适量,白糖半个汤匙豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法:1.油麦菜清洗干净,切成两段(也可以不切),豆豉鲮鱼放进碗里,用筷子弄成小块,姜切碎,蒜头切片2.热油锅,爆香姜丝和蒜瓣3.倒入豆豉鲮鱼炒出香味4.倒入油麦菜,猛火煸炒5.放1小勺白糖6.放少...
- 做豉椒油麦菜的食材:原材料:油麦菜约450克,尖椒1只,豆豉1/2汤匙,蒜头2粒。调料:盐2/3茶匙,糖1/2茶匙...豉椒油麦菜的做法:一、从田里摘下菜,在水里泡约4个小时,再洗净滤水;二、把豆豉和蒜头剁碎、辣椒切圈备用;三、开锅升大火,锅热入油和豆豉、蒜头、辣椒,爆香;四、倒入油麦菜,翻炒几下,点放精盐2/3茶匙和糖...
- 做白菜炒肉片的食材:主料:白菜350克,辅料:瘦猪肉50克,鲜香菇50克,调料:料酒10克,酱油5克,盐4克,...白菜炒肉片的做法:1.将白菜洗净,抹刀片成薄片,入沸水中焯一下捞出,投凉,沥净水。2.将猪肉洗净切成薄片;香菇(水发)洗净片成小片;葱、姜、蒜均切成米粒大小。3.锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜炝锅,放入肉片...
- 做白菜番茄猪肉锅的食材:大白菜1/4颗,猪肉片300g,玉米一根,小番茄8-10颗,蒜苗一根,薄盐酱油一小匙白菜番茄猪肉锅的做法:1、将洗净的大白菜一片一片叠在电锅的内锅底部跟锅边,中间留一个洞放其他食材。2、放入切半的小番茄(如有大番茄则切块)。3、依序一层层铺上猪肉片、蒜苗、玉米,接着加上两大碗水以及一小...
- 做豆皮白菜卤的食材:包心白菜1颗,红萝卜1/2条,干木耳3-5朵,干香菇3-5朵,豆皮1-2碗,爆香料如下,辣椒1...豆皮白菜卤的做法:1、准备食材,清理洗净,干木耳与干香菇先泡热水约8-10分钟(软即可),切丝或切段或切片(任意)。起锅放2大匙油,放入爆香料与香菇、红萝卜干炒爆香。。2、加入白菜炒至软化后加入黑木耳、...
- 做自制辣白菜的食材:白菜心1个,大蒜末3勺、生姜末1勺、盐、粗辣椒粉、白醋自制辣白菜的做法:1、白菜心一片片掰开,洗净晾干,切成较宽的条,放入干净的盆内。2、撒上盐、蒜末、姜末,根据个人喜好撒上粗辣椒粉。3、倒入适量白醋,搅拌均匀,盖上盖子,放置半天后即可食用。4、放在阴凉处...
- 做白菜炖豆腐的食材:白菜,豆腐,姜,蒜,香葱,盐,鸡精白菜炖豆腐的做法:1、白菜切段,豆腐切块。2、豆腐下水焯一下,捞出沥干。3、白菜下水焯一下,捞出沥干。4、锅中热油,放入姜蒜葱,炒香,入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿。5、放入白菜翻炒一下,最后...
- 做白菜卷-淬酿年菜料理的食材:白菜卷5条,淬酿酱油露(调酱汁用)适量,水适量,太白粉水或莲藕粉水适量,白菜卷食...白菜卷-淬酿年菜料理的做法:1、白菜卷先放到电锅蒸熟。。2、酱汁:热油锅,将淬酿酱油倒适量至锅中,在加入适量的水煮滚。最后用太白粉水或莲藕粉水,将酱汁调至微稠即可盛入蒸好的白菜卷上。。3、白菜卷作法:热一锅水,...
- 做白菜木耳炖粉丝的食材:木耳,白菜,粉丝,葱姜,盐,味精白菜木耳炖粉丝的做法:1、木耳泡发洗净,撕成小朵备用。2、白菜切片,粉条泡软。3、热锅倒油,放入葱、姜、白菜翻炒2分钟,放盐继续翻。4、放入酱油、木耳继续翻炒。5、放入粉条翻炒一下,因为白菜会出水,所以可以不...
- 做麻油鸡汤煮圆白菜的食材:主料:鸡汤约1/2锅、圆白菜1/2个。调料:精盐1/3小匙、胡椒粉1/3小匙。麻油鸡汤煮圆白菜的做法:一、把菜切块儿,用清水洗3~4遍后泡入冰水,约30分钟;二、把水滤干;三、把鸡汤勺或倒在另一锅,不要渣,加精盐1/3小匙、胡椒粉1/3小匙,搅拌几下,把汤烧开;四、分几次把圆白菜放入汤里,不...
- 做三鲜白菜水饺的食材:牛绞肉600g,猪绞肉400g,白虾300g,白菜1颗,青葱适量,姜末适量,李锦记旧庄特级蚝...三鲜白菜水饺的做法:1、备料。2、切碎白菜洒一小匙盐脱水约20分钟后挤干备用。3、备姜末。4、白虾去壳再切碎备用。5、放李锦记旧庄特级蠔油1大匙提升鲜味,再放酱油2大匙、麻油2大匙、适量胡椒粉、及盐巴调味...