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茎叶蔬菜怎么做好吃?茎叶蔬菜的做法

茎叶蔬菜怎么做好吃?茎叶蔬菜都有哪些做法?以下是本站提供的茎叶蔬菜食材家常做法大全,希望对您有用。

茎叶蔬菜食材

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茎叶蔬菜的做法大全

  • 蒜苗豆鼓炒豆干小鱼干
    做蒜苗豆鼓炒豆干小鱼干的食材:豆干10块,蒜苗3根,蒜头3颗,豆鼓1小碟,辣椒1根,酱油少许,糖少许,米酒少许
    蒜苗豆鼓炒豆干小鱼干的做法:1、先将豆干切片,蒜苗切横丝,小鱼干稍微泡水备用。。2、热油锅爆香蒜头、辣椒,依序放入小鱼干、豆干拌炒,加点酱油再放入蒜苗继续拌炒。。3、接着放入豆鼓,加点糖,放点水拌炒,起锅前洒点...
  • 蒜苗炒肉
    做蒜苗炒肉的食材:主料:蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100克调料:红椒,植物油,盐,酱油,麻油
    蒜苗炒肉的做法:1、猪瘦肉、肥五花肉切薄片;蒜苗切段、红椒切丝。2、先把肥五花肉片下锅煸出油,瘦肉片抓盐、酱油,再下锅炒熟。3、放蒜苗段和红椒丝,加盐、酱油一起炒熟后,起锅淋上少许麻油即可。
  • 蒜苗炒鸡蛋
    做蒜苗炒鸡蛋的食材:蒜苗,鸡蛋两个
    蒜苗炒鸡蛋的做法:1.蒜苗清洗干净,鸡蛋两个2.锅中放油,先炒鸡蛋,鸡蛋八成熟的时候放蒜苗,在炒一会,蒜苗熟了,放少许盐就可以出锅了。
  • 蒜苗炒咸猪肉
    做蒜苗炒咸猪肉的食材:三番港咸猪肉半条,切片,蒜头3颗,切片,蒜苗1支,切斜片,米酒3汤匙,水3汤匙,冰糖...
    蒜苗炒咸猪肉的做法:1、备料:蒜苗及辣椒切片,咸猪肉切片。2、热锅干煎咸猪肉,将较肥部分煎出油来,。3、加入1米杯的水,盖过咸猪肉,并稍微收干。4、下蒜白拌炒。5、续下辣椒及蒜绿拌炒,加入糖,及米酒续炒至蒜...
  • 蒜苗炒里肌
    做蒜苗炒里肌的食材:厚里肌肉片3片,蒜苗3根,辣椒少许,酱油2小匙,黑醋少许,冰糖少许,盐巴少许,大蒜...
    蒜苗炒里肌的做法:1、厚的猪里肌肉可以先用垂子打一打,肉会比较松不要那么结实,在切成粗丝备用。2、里肌肉丝用太白粉素蠔油米酒一起混合拌匀醃制5~10分钟。3、少许的油先爆香大蒜和蒜苗白前端部分。4、...
  • 蒜苗培根炒饭
    做蒜苗培根炒饭的食材:培根2条,蒜苗1根,冷饭2碗,鸡蛋2颗
    蒜苗培根炒饭的做法:1、免放油,培根放入锅中炒至七分熟。2、加入白饭、蛋液,加入适量盐巴。3、均匀翻炒后,最后加入蒜苗,要炒熟才不会有辛辣味。4、完成。
  • 油麦菜炒豆干
    做油麦菜炒豆干的食材:主料:油麦菜250克、豆干1块、菜椒块100克。调料:蒜茸1/2大匙、豆豉1/2大匙、生抽1大...
    油麦菜炒豆干的做法:一、把油麦菜切小段,蒜头、整整剁碎,把豆干切粒,煸至金黄色,盛起备用;二、开中高火,锅热放底油,加入蒜头和豆豉,爆香;三、倒入油麦菜,翻炒片刻;四、倒入豆干和菜椒片,点入精盐1/4小...
  • 麻酱油麦菜
    做麻酱油麦菜的食材:油麦菜3棵,芝麻酱30克,清水25克,盐1.2克,醋5ml,酱油5ml
    麻酱油麦菜的做法:1、油麦菜用清水冲洗净浮尘,放入淡盐水中浸泡3-5分钟,冲净干净,切长段备用;2、芝麻酱加入清水稀释,用筷子沿一个方向搅拌,使芝麻酱和清水融合,继续加入清水、搅拌成均匀的麻酱汁;3、...
  • 凉拌油麦菜
    做凉拌油麦菜的食材:油麦菜300g,盐1茶匙(5g),芝麻酱1汤匙(15ml),芝麻油1茶匙(5ml),酱油1/2茶匙...
    凉拌油麦菜的做法:1.油麦菜洗净、泡淡盐水中15-20分钟,捞出切段2.加蒜泥、搅好的芝麻酱、盐、香油,拌匀,好吃、爽口不打折!
  • 油条烩油麦菜
    做油条烩油麦菜的食材:油条,油麦菜,洋葱,蒜末,蒜末,盐,生抽
    油条烩油麦菜的做法:1、洋葱、油麦菜切好;2、爆锅后,炒洋葱,然后加油麦菜、蒜末、盐、生抽;3、最后放油条,开吃。
  • 蒜茸油麦菜
    做蒜茸油麦菜的食材:主料:油麦菜300克,调料:色拉油20克,盐3克,味精2克,白皮大蒜20克
    蒜茸油麦菜的做法:1.油麦菜择洗干净,切成6~7厘米长的段;2.油烧热,放入油麦菜,加入味精和盐,炒到油麦菜碧绿关火;3.放入蒜末,起锅装盘。
  • 无油麦克鸡块
    做无油麦克鸡块的食材:冷冻麦克鸡块10~12块,冷冻薯饼3~4片,自制希腊优格沾酱少许
    无油麦克鸡块的做法:1、冷冻麦克鸡块和冷冻薯饼放在水波炉的双面烤盘上。2、整齐排好后,放在国际牌水波炉的最上层。3、选择冷冻炸鸡块模式。4、选择四人份,火力标准。5、约15-20分完成。6、香喷喷的麦克炸...
  • 豆豉炒油麦菜
    做豆豉炒油麦菜的食材:油麦菜500克,蒜瓣3瓣,豆豉适量,盐适量
    豆豉炒油麦菜的做法:1、❥将油麦菜清洗干净,切成段,放在盘中,待用。2、❥将蒜瓣剥壳,切成片,放在盘中,待用。3、❥热锅,倒入适量的油,放入蒜片,爆炒。4、❥待蒜香味出来时,倒入适量的豆豉,继续翻炒。...
  • 蒜泥油麦菜
    做蒜泥油麦菜的食材:油麦菜,蒜,盐,花椒面,鸡精
    蒜泥油麦菜的做法:1.将摘好的油麦菜洗净,用开水焯稍微一下,捞出后轻轻的攥干水分,切成5cm长的段备用。2.蒜去皮后拍一下,切成蒜末备用。3.锅中放油,待油九成热时下入油麦菜并快速爆炒,同时加入花椒面、盐,...
  • 萝蔓生菜彩椒沙拉
    做萝蔓生菜彩椒沙拉的食材:萝美生菜半颗,混色彩椒共半颗,小番茄对半切4~6颗,黑橄榄7~8粒,黑芝麻(可省略)...
    萝蔓生菜彩椒沙拉的做法:1、萝美生菜洗净后用可生饮的水冲洗三次减菌,然后泡冰块水10分钟。沥干后掰成适口小块冷藏备用。。2、小番茄对半切备用。。3、彩椒洗净,冲生饮水三次后,沥干切成喜欢的形状,尺寸约一口大...
  • 炒油麦菜
    做炒油麦菜的食材:油麦菜400g,姜丝少许,盐,糖适量,生抽半勺
    炒油麦菜的做法:1.油麦菜洗净切两段沥干水分备用2.锅加油烧热加姜丝,油麦菜,盐糖,生抽煸炒1分钟即可出锅
  • 豆豉鲮鱼油麦菜
    做豆豉鲮鱼油麦菜的食材:油麦菜,豆豉鲮鱼(古龙牌瓶头),盐,料洒,鸡精
    豆豉鲮鱼油麦菜的做法:1、油麦菜洗净切大段儿,焯水。2、豆豉鲮鱼罐头盛出所需部分,切蒜片。3、热锅下油爆香蒜片后,加入豆豉鲮鱼翻炒出香味。4、加入油麦菜快速翻炒即成。罐头有咸味儿我一般不再加盐调味看自己喜好...
  • 清炒油麦菜
    做清炒油麦菜的食材:油麦菜500克,蒜子3、4瓣,盐适量.
    清炒油麦菜的做法:1.把油麦菜洗净折段,蒜子拍碎.2.锅里放适量油烧热,放入蒜子炸香,再放入油麦菜翻炒.3.菜炒熟时放入适量的盐炒均,起锅.
  • 豆豉鲮鱼炒油麦菜
    做豆豉鲮鱼炒油麦菜的食材:油麦菜500克,甘竹牌豆豉鲮鱼半罐,蒜头3瓣,盐适量,白糖半个汤匙
    豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法:1.油麦菜清洗干净,切成两段(也可以不切),豆豉鲮鱼放进碗里,用筷子弄成小块,姜切碎,蒜头切片2.热油锅,爆香姜丝和蒜瓣3.倒入豆豉鲮鱼炒出香味4.倒入油麦菜,猛火煸炒5.放1小勺白糖6.放少...
  • 腐乳油麦菜
    做腐乳油麦菜的食材:油麦菜、腐乳1块、大蒜2瓣
    腐乳油麦菜的做法:1.油麦菜稍微焯一下捞出2.蒜拍碎入锅爆香放入油麦菜煸炒一会会儿加入碎腐乳和腐乳汁炒熟即可
  • 豉椒油麦菜
    做豉椒油麦菜的食材:原材料:油麦菜约450克,尖椒1只,豆豉1/2汤匙,蒜头2粒。调料:盐2/3茶匙,糖1/2茶匙...
    豉椒油麦菜的做法:一、从田里摘下菜,在水里泡约4个小时,再洗净滤水;二、把豆豉和蒜头剁碎、辣椒切圈备用;三、开锅升大火,锅热入油和豆豉、蒜头、辣椒,爆香;四、倒入油麦菜,翻炒几下,点放精盐2/3茶匙和糖...
  • 白菜炒肉片
    做白菜炒肉片的食材:主料:白菜350克,辅料:瘦猪肉50克,鲜香菇50克,调料:料酒10克,酱油5克,盐4克,...
    白菜炒肉片的做法:1.将白菜洗净,抹刀片成薄片,入沸水中焯一下捞出,投凉,沥净水。2.将猪肉洗净切成薄片;香菇(水发)洗净片成小片;葱、姜、蒜均切成米粒大小。3.锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜炝锅,放入肉片...
  • 白菜番茄猪肉锅
    做白菜番茄猪肉锅的食材:大白菜1/4颗,猪肉片300g,玉米一根,小番茄8-10颗,蒜苗一根,薄盐酱油一小匙
    白菜番茄猪肉锅的做法:1、将洗净的大白菜一片一片叠在电锅的内锅底部跟锅边,中间留一个洞放其他食材。2、放入切半的小番茄(如有大番茄则切块)。3、依序一层层铺上猪肉片、蒜苗、玉米,接着加上两大碗水以及一小...
  • 豆皮白菜卤
    做豆皮白菜卤的食材:包心白菜1颗,红萝卜1/2条,干木耳3-5朵,干香菇3-5朵,豆皮1-2碗,爆香料如下,辣椒1...
    豆皮白菜卤的做法:1、准备食材,清理洗净,干木耳与干香菇先泡热水约8-10分钟(软即可),切丝或切段或切片(任意)。起锅放2大匙油,放入爆香料与香菇、红萝卜干炒爆香。。2、加入白菜炒至软化后加入黑木耳、...
  • 自制辣白菜
    做自制辣白菜的食材:白菜心1个,大蒜末3勺、生姜末1勺、盐、粗辣椒粉、白醋
    自制辣白菜的做法:1、白菜心一片片掰开,洗净晾干,切成较宽的条,放入干净的盆内。2、撒上盐、蒜末、姜末,根据个人喜好撒上粗辣椒粉。3、倒入适量白醋,搅拌均匀,盖上盖子,放置半天后即可食用。4、放在阴凉处...
  • 白菜炖豆腐
    做白菜炖豆腐的食材:白菜,豆腐,姜,蒜,香葱,盐,鸡精
    白菜炖豆腐的做法:1、白菜切段,豆腐切块。2、豆腐下水焯一下,捞出沥干。3、白菜下水焯一下,捞出沥干。4、锅中热油,放入姜蒜葱,炒香,入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿。5、放入白菜翻炒一下,最后...
  • 白菜卷-淬酿年菜料理
    做白菜卷-淬酿年菜料理的食材:白菜卷5条,淬酿酱油露(调酱汁用)适量,水适量,太白粉水或莲藕粉水适量,白菜卷食...
    白菜卷-淬酿年菜料理的做法:1、白菜卷先放到电锅蒸熟。。2、酱汁:热油锅,将淬酿酱油倒适量至锅中,在加入适量的水煮滚。最后用太白粉水或莲藕粉水,将酱汁调至微稠即可盛入蒸好的白菜卷上。。3、白菜卷作法:热一锅水,...
  • 白菜木耳炖粉丝
    做白菜木耳炖粉丝的食材:木耳,白菜,粉丝,葱姜,盐,味精
    白菜木耳炖粉丝的做法:1、木耳泡发洗净,撕成小朵备用。2、白菜切片,粉条泡软。3、热锅倒油,放入葱、姜、白菜翻炒2分钟,放盐继续翻。4、放入酱油、木耳继续翻炒。5、放入粉条翻炒一下,因为白菜会出水,所以可以不...
  • 麻油鸡汤煮圆白菜
    做麻油鸡汤煮圆白菜的食材:主料:鸡汤约1/2锅、圆白菜1/2个。调料:精盐1/3小匙、胡椒粉1/3小匙。
    麻油鸡汤煮圆白菜的做法:一、把菜切块儿,用清水洗3~4遍后泡入冰水,约30分钟;二、把水滤干;三、把鸡汤勺或倒在另一锅,不要渣,加精盐1/3小匙、胡椒粉1/3小匙,搅拌几下,把汤烧开;四、分几次把圆白菜放入汤里,不...
  • 三鲜白菜水饺
    做三鲜白菜水饺的食材:牛绞肉600g,猪绞肉400g,白虾300g,白菜1颗,青葱适量,姜末适量,李锦记旧庄特级蚝...
    三鲜白菜水饺的做法:1、备料。2、切碎白菜洒一小匙盐脱水约20分钟后挤干备用。3、备姜末。4、白虾去壳再切碎备用。5、放李锦记旧庄特级蠔油1大匙提升鲜味,再放酱油2大匙、麻油2大匙、适量胡椒粉、及盐巴调味...