茎叶蔬菜怎么做好吃？茎叶蔬菜的做法
茎叶蔬菜怎么做好吃？茎叶蔬菜都有哪些做法？以下是本站提供的茎叶蔬菜食材家常做法大全，希望对您有用。茎叶蔬菜食材
芥菜、娃娃菜、生菜、豆苗、圆白菜、卷心菜、茼蒿、芥蓝、西芹、豆芽、紫甘蓝、白菜、油麦菜、蒜苗、韭菜、大白菜、油菜、青菜、小白菜、蒜苔、芦笋、苋菜、菠菜、芦蒿、韭黄、豌豆苗、甘蓝、水芹菜、西洋菜、菊花菜、橄榄菜、菜心、蕨菜、青蒜、芥兰、香椿、牛至、桂花、芹菜、马兰头、荠菜、香菜、穿心莲、芝麻菜、鱼腥草、紫苏、马齿苋。
茎叶蔬菜的做法大全
做西芹炒小卷的食材：西洋芹4支，小卷（透抽）-中型1只，嫩姜丝酌量，葱1支，辣椒1支西芹炒小卷的做法：1、1.西洋芹刷粗丝后切斜刀2.小卷处理后切格子花刀3.嫩姜切丝4.葱切段5.辣椒去子切段。2、起油锅放入姜丝煸香。3、1.放入西洋芹及海盐翻炒ㄧ下2.加少许自来高汤焖ㄧ下。4、放入小卷翻炒。5、放...
做牛肉炒榨菜西芹的食材：主料：牛肉约100克、榨菜约75克、西芹约200克。腌肉调料：生抽1大匙、白糖1/4小匙、胡...牛肉炒榨菜西芹的做法：一、牛肉顺纹切丝后入一容器，加生抽1大匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、米酒1大匙、小苏打1/4小匙，抓均后加清水1大匙，再抓匀，入贮藏盒隔一夜；二、准备好袋装榨菜，西芹切丝；三、开锅升中...
做西芹炒蘑菇的食材：蘑菇250克，西芹250克，红椒1个，马蹄适量，姜适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量西芹炒蘑菇的做法：1.将蘑菇、马蹄切片。2.西芹切成段，辣椒切片。3.起油锅，爆香姜蒜，将蘑菇下锅煸炒。4.蘑菇炒软后，将其它材料下锅一起炒至断青。5.下盐、鸡精调味就好了。
做沙茶肉片炒油菜的食材：油菜1把，火锅猪肉片5~6片，蒜头4小颗，沙茶酱1大匙，淬酿酱油1大匙，米酒1小匙，玉米...沙茶肉片炒油菜的做法：1、备好食材，油菜切好，火锅猪肉片切半并用淬酿酱油米油，玉米粉醃过约２０分钟。2、热锅，放入少许油，爆香蒜头。3、下猪肉片拌炒约八分熟。4、下油菜梗拌炒。5、续下沙茶酱拌炒。6、再下油菜...
做鱼腥草水鸭汤的食材：水鸭半只，新鲜鱼腥草50克，盐10克，料酒5克，姜1块，油10克鱼腥草水鸭汤的做法：1.鸭肉斩件后，焯水，沥干水后，锅里放油，把鸭肉放去炒至变色。2.倒入姜酒，大火将鸭子炒干，趁势倒入一大碗水，煮开，小火煮十分钟。3.把鱼腥草扎成一小把，待鸭汤煮十分钟后，放入汤内继续小...
做麻辣黑菇酱炒韭菜的食材：红椒麻辣黑菇酱1/3罐，韭菜1把，杏鲍菇2根，老姜适量，蒜头适量，辣椒1根，盐巴酌量麻辣黑菇酱炒韭菜的做法：1、事先准备红椒麻辣黑菇酱、韭菜、杏鲍菇、老姜、蒜头与辣椒等料理食材。。2、先将蒜头与姜片入锅爆香。。3、先放入切丁的杏鲍菇与靠近根部的韭菜一同拌炒。。4、翻炒片刻后，再放入靠近尾...
做培根炒娃娃菜的食材：培根2片，高山娃娃菜4棵，蒜片1个，白胡椒粉少许，盐少许培根炒娃娃菜的做法：1、备料。2、煎炸蒜片，起锅后可洒些白胡椒粉调味。3、以炸蒜片的油拌炒娃娃菜(可闷个几分钟）。4、将娃娃菜拨到旁边，即可开始炒培根，待培根半熟即可加盐调味，将娃娃菜一起拌炒，拌炒均匀后...
做莲池海会的食材：准备时间：5分钟烹饪时间：2.5小时量：15碗材料：银耳（Tremella）3朵约80g白莲子（lo...莲池海会的做法：1)银耳，莲子和红枣加冷水浸泡3小时，至表面张开；2)泡软的银耳冲洗杂物后，撕小块入锅。加水和冰糖，大火煮开，转小火煮90分钟；3)加莲子和红枣，小火煮60分钟。
做圆圆韭菜盒的食材：韭菜1把，鸡蛋3颗，豆干3片，冬粉1束，虾皮3大匙，香菇蒂1小把，姜末1小撮，蒜末1瓣，...圆圆韭菜盒的做法：1、备料：1韭菜洗净沥干后切珠2豆干切小丁滚水烫过去豆味3温热油下蛋液，顺时针打圈炒出蛋香4冬粉泡水切细段5香菇蒂，虾皮泡水备用6爆香姜末蒜末，顺序下虾皮与香菇蒂，炒香。7所有食材与调味...
做醃菜心的食材：菜心2条（约370g），盐3g，吃剩的豆腐乳酱汁适量，糖（可不放）适量醃菜心的做法：1、菜心削皮（370g）切小块后加盐拌匀静置1个小时后，倒掉水份沥乾，备用。。2、沥干后，加入豆腐乳汤汁-和适量的糖拌匀。。3、放入冰箱等入味。。
做吐魠鱼紫苏炊饭的食材：台东埤南米米杯2杯，吐魠鱼2片，紫苏叶8片，和风昆布酱油1大匙，鲣鱼香料少许吐魠鱼紫苏炊饭的做法：1、吐魠鱼洗净擦干水份ˊ于鱼双面洒上少许盐ˊ依平时煎鱼方式完成ˊ（除了吐魠鱼ˊ鲭鱼ˊ咸鱼ˊ鲑鱼...等都可运用）。2、将步骤1煎好吐魠鱼处理成细碎块状ˊ紫苏叶洗净擦干水份ˊ备用。3、米...
做牛肉菠菜豆腐汤的食材：主料：牛肉约75克、火腿约75克、菠菜叶约200克、豆腐450克。辅料：姜片4片、香菜数条...牛肉菠菜豆腐汤的做法：一、把牛肉切薄片入一容器，加生抽1大匙、料酒1大匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/3小匙，抓匀，加入清水1大匙，抓匀，加入玉米淀粉1小匙，继续抓匀，最后加菜油1大匙，也抓匀，静置30分钟或以上；二...
做赤玉加味豆苗牛肉丝的食材：豌豆婴一包50克，牛肉一盒151克，赤玉酒随喜，绿咖喱粉随喜/适量赤玉加味豆苗牛肉丝的做法：1、材料买回来摆桌上备用。2、把肉用绿咖喱粉调味+赤玉酒抓一抓静置。3、静置完直接蒸熟。4、加入豌豆婴蒸/闷熟。5、完成。
做炒A菜心的食材：蒜头3瓣，辣椒2根，A菜心2支，海盐1.5小匙，【调味料】海盐1/4小匙，香菇调味粉1/8小...炒A菜心的做法：1、新鲜菜心以菜刀削去外皮及老丝。。2、将去皮后的菜心洗净，以斜刀切薄片，撒上1.5小匙的海盐，用手抓均匀，杀青约10~15分钟，杀青时间到时，以冷开水冲掉多余的盐份。蒜头拍扁去皮后切粗末，...
做青蒜胡萝卜冷盘的食材：青蒜700克，胡萝卜1条，洋葱1/2个，米1/2杯，橄榄油3大匙，盐适量，白糖1/2大匙，柠檬...青蒜胡萝卜冷盘的做法：1、这道菜的主要是才就是青蒜和红萝卜，还有就是橄榄油。。2、将半个洋葱切丝如图。红萝卜去皮切小块如图。青蒜斜刀切段如图。。3、开中火，厚底锅中倒入2大匙橄榄油，放入洋葱丝拌炒1，2分钟，...
做苹果水芹丝沙拉的食材：水芹适量，苹果半个或1个，坚果碎（花生、杏仁什么都可以）苹果水芹丝沙拉的做法：1、水芹洗净后，去掉叶子，斜切成细丝。2、烧锅水，水开了倒入水芹丝，旋即捞出，过凉白开。3、苹果去皮去核，切成细丝，与水芹丝拌匀，撒上坚果碎，齐活！
做蒜苗烧豆腐的食材：老豆腐（适合用来煎）、淀粉、蒜苗、酱油、盐、食用油。蒜苗烧豆腐的做法：1、锅中放少许油，老豆腐沾少许干淀粉，入锅中煎制。2、豆腐捞出，锅中留少许油，加入切成小段的蒜苗，煸出香味。3、加入豆腐翻炒，加盐，酱油，翻炒片刻即可出锅。
做卷心菜小饼的食材：卷心菜300克，面粉50克，鸡蛋2个，盐、油、胡萝卜、葱姜、鸡精适量。卷心菜小饼的做法：1、卷心菜洗净切丝加盐腌10分钟，加入鸡蛋、胡萝卜丝、胡椒粉、葱姜末、鸡精搅拌。2、放少许面粉捏成团，用烘焙模具压成饼状。3、用电饼铛烤制两面金黄色即可食用。
做虾仁炒韭黄的食材：韭黄1把，虾仁200g，鲜香菇2朵，大蒜2颗，清水1/2米杯，盐1/3小匙，鸡粉1/2小匙，胡椒...虾仁炒韭黄的做法：1、虾仁挑去沙筋，先用加少许盐的开水快速汆烫过，韭黄切段，香菇切片、大蒜切片备用。2、起油锅，爆香大蒜后先下韭黄头稍炒。3、续加入韭黄尾、香菇片炒8分熟。4、最后倒入烫过的虾仁、水和调...
做日式牛肉芦笋咖哩的食材：咖哩块6小块，牛肋条2条，洋葱1/2个，萝卜1条，马铃薯1颗，芦笋少许，白饭多多日式牛肉芦笋咖哩的做法：1、锅中倒入少许的油爆香切开的洋葱!!。2、洋葱香味出来后加入牛肉块拌炒~~。3、牛肉没有血色后加入切块的萝卜和马铃薯一起拌炒~~。4、拌炒一下后加入适量的水~~水量约盖过材料即可^^盖上锅...
做红柿椒酱拌蝶形意粉的食材：红柿椒2个，切碎，鸡汤100毫升，切碎新鲜牛至1小把，盐1/4茶匙，新鲜黑胡椒粉1/4茶匙...红柿椒酱拌蝶形意粉的做法：1.将红椒，鸡汤，牛至，盐和胡椒粉放入2公升的平底锅。盖上锅盖，用中偏小火煮20分钟，时不时搅拌一下，直至红椒变软。2.再加番茄酱，黑醋和蜂蜜。将锅从火上移开。将汤菜混合物倒入搅拌器或食...
做香橙甜菜根沙拉的食材：材料：甜菜根，海盐，黑胡椒，麝香草适量，大蒜3瓣，紫洋葱半个，初榨橄榄油，香橙2个...香橙甜菜根沙拉的做法：1、烤箱预热200摄氏度。2、将甜菜根去皮，整个放入锡纸中，加入切碎的洋葱，大蒜以及麝香草，撒上少许黑胡椒以及海盐调味，最后加上一大勺橄榄油以及2大勺水，将锡纸包起来放入烤箱烤40分钟左右...
做蒜蓉奶酪焗虾贝的食材：大个海虾2只，大个扇贝3个，土豆片半碗，大蒜头5个，黄油30克，沙拉酱1大勺，料酒10ML...蒜蓉奶酪焗虾贝的做法：1.扇贝肉用小刀从壳里剥出，去掉黑包污物，用流动水洗净，半个壳用刷子刷净，将扇贝肉置于壳中；大虾剪去虾枪、虾须，挑去虾线。用剪刀虾背第一节开始剪开，一直剪到尾部，并用刀把虾肉切开，用...
做鸡肉西兰花意面的食材：橄榄油，45毫升，无皮无骨半鸡胸肉，455克，切碎的洋葱，10克，蒜头，2头，新鲜西兰花...鸡肉西兰花意面的做法：1.鸡肉切成2厘米左右的小块；蒜头切碎。中火预热一个大锅，放油和鸡肉下去煮，煮至鸡肉变色，再加洋葱和蒜末进去炒5分钟左右，或直到蒜头变成金黄色和洋葱变成透明。2.加番茄、西兰花、盐、胡椒...
做白斩鸡佐芥蓝的食材：鸡腿排2只，葱3只，姜片10～20片，盐1小匙，米酒1大匙，芥蓝菜半把，盐1小匙白斩鸡佐芥蓝的做法：1、姜切片。2、把全鸡或是鸡腿肉全部抹上盐巴米酒，贴上姜片。3、也可以再加上葱段。蒸笼水滚后，鸡肉放入蒸锅中大火蒸40分钟，鸡肉若较少量可以减少蒸的时间。竹筷可以轻松刺穿鸡肉时就熟了...
做鲜虾韭黄蒸饺的食材：猪绞肉400g，虾仁200g，韭黄1把，盐1/2小匙，酱油1大匙，蚝油1大匙，米油1/2小匙，姜...鲜虾韭黄蒸饺的做法：1、将韭黄洗好沥干切碎，虾仁用牙签剔掉肠泥，洗净用厨房纸巾擦干对半切。。2、将调味料一加入猪绞肉内搅拌均匀。。3、分次将水加入[作法二]打水。（打水是为让肉馅能够保有水分，吃的时候肉...
做鸡肉韭黄水饺锅的食材：金针菇1包，柳松菇适量，豆芽菜适量，黄萝卜3/4根，姜味噌1大匙，鸡胸肉3枚，韭黄1包...鸡肉韭黄水饺锅的做法：1、把鸡胸肉剁成绞肉状，把韭黄切小丁。然后鸡绞肉先用适量的米酒跟白胡椒还有盐调味，接下来的动作很重要，就是---把鸡绞肉拌出黏性，等绞肉出了黏性后，才能放入韭黄丁，全部拌匀，之后包上保...
做烧肉虾干炒芦蒿的食材：芦蒿400克，烧肉150克，虾干50克，红萝卜100克，蒜头（去衣拍碎）15克，盐，糖，头抽...烧肉虾干炒芦蒿的做法：1、将芦蒿洗净切段备用；2、烧肉切条备用；3、虾干洗净沥干水分备用；4、红萝卜去皮切细条备用。5、开锅下油，爆香拍蒜，放入芦蒿和红萝卜大火翻炒片刻，然后加入烧肉和虾干继续翻炒，攒少许头...
做江虾橄榄菜的食材：活江虾250克。调料瓶装橄榄菜50克，盐3克，味精3克，葱15克，姜10克，料酒10克，干花...江虾橄榄菜的做法：清水200克中，放入花椒、盐、味精、葱、姜、料酒调制成盐水，大火煮开后将江虾放入转小火煮约8分钟至熟，码放于盘中摆好造型，然后在盘边放上橄榄菜。
做西洋菜黄豆大骨汤的食材：西洋菜，龙骨1斤，黄豆，水，盐西洋菜黄豆大骨汤的做法：1.材料准备~超市发好的黄豆~2.龙骨煮沸后倒掉血水，重新添加清水继续煲.3.放入黄豆煲2小时，可以添少量水.4.最后放入西洋菜，一起用文火再煲1小时即可.