猪类怎么做好吃？猪类的做法
猪类怎么做好吃？猪类都有哪些做法？以下是本站提供的猪类食材家常做法大全，希望对您有用。猪类食材
火腿、猪腰、猪血、猪大肠、腊肉、肘子、猪肝、猪肉、猪蹄、培根、猪皮、猪耳朵、猪骨、香肠、排骨、肥肠、里脊、腰花、猪排、大排、肉松、肉皮、猪脑、猪头、猪尾巴、火腿肠、瘦肉、肉末、午餐肉、五花肉、猪肺、肉丸、咸肉、腊肠、熏肉、叉烧、猪油、猪肚、猪心。
猪类的做法大全
做松茸瘦肉汤的食材：（牛佤）冻干松茸菌适量，瘦肉适量，红枣适量，桂皮适量，姜适量，食盐适量松茸瘦肉汤的做法：1、把瘦肉切片，红枣去核，姜切片，备用。。2、把瘦肉用滚水焯一下，盛起。。3、把（牛佤）冻干松茸菌，红枣，桂皮和姜放入汤锅，添入适量清水，大火烧开，小火炖煮20分钟。。4、出锅时添入适量...
做蒜苔炒瘦肉的食材：主料：蒜苔，瘦肉调料：蒜，植物油，盐，鸡精，糖，淀粉，米酒，生抽蒜苔炒瘦肉的做法：1、将蒜苔洗净切段、瘦肉切丝，用少量盐、鸡精、米酒、糖腌制一下，加一调味匙生粉，加点水，拌匀；2、起油锅，放瘦肉快炒，一变色就上碟备用；3、再起油锅，下蒜爆香，放蒜苔，下盐、糖和少量...
做皮蛋瘦肉粥的食材：白米1杯，姜片8片，皮蛋2颗，猪绞肉150g，青葱2支，油条1根，盐适量，胡椒粉适量，盐...皮蛋瘦肉粥的做法：1、将猪绞肉放入盐、太白粉等醃料，抓醃完全备用。。2、起一煮锅，放入白米、姜片、5杯水，边煮边搅拌，以免底部焦掉。。3、当米粒膨胀，米心熟透，慢慢倒入绞肉，记得继续搅拌，以免绞肉沾黏结...
做焖猪心瘦肉的食材：猪心200g，猪肉150g，姜20g，蒜头30g，盐半小匙，玉米粉一小匙，糖一小匙，生抽半小匙...焖猪心瘦肉的做法：1、猪瘦肉洗净切小片，放盐玉米粉腌着备用。。2、猪心一定要洗净，血团肥油除去切片，用小煲放水煮滚，下猪心煮滚关火再等3分钟，猪心还要再清洗一下哦！然后放生抽腌一下。。3、可以烧热锅下油...
做松茸皮蛋瘦肉粥的食材：（牛佤）冻干松茸菌3片，大米1两，瘦肉适量，皮蛋1枚，干贝适量，姜适量，香油适量，...松茸皮蛋瘦肉粥的做法：1、把大米简单淘洗，备用。。2、把干贝用清水泡发，姜切丝，皮蛋剥壳切块。。3、把瘦肉切丝，用酱油，姜和淀粉腌制5分钟。。4、把大米入煮锅加水，放入（牛佤）冻干松茸菌，干贝和姜丝，添入适...
做金针豆腐瘦肉煲的食材：鲜金针菇200g，干粉丝20g，猪里脊肉100g，南豆腐1块，香油1茶匙（5ml），香菜1棵，盐1...金针豆腐瘦肉煲的做法：1、金针菇切去根部洗净。南豆腐切成3cm见，厚1cm方的厚片。猪里脊切成细丝。2、香菜择洗干净切碎。干粉丝用温水浸泡10分钟。3、大火稍沸煮锅中的水，迅速将猪肉丝放入拨散，汆煮1分钟，然后捞出...
做南瓜苹果瘦肉汤的食材：瘦猪肉400公克，熟南瓜500公克，苹果1个，红萝卜一根，大枣4～6颗，腰果一把，泡发黑...南瓜苹果瘦肉汤的做法：1、准备食材。上图漏拍腰果。。2、瘦猪肉滚水去血水，其余食材洗净后切块，苹果去核。锅水滚后全部食材一起放入锅中，大火煲煮10分钟后捞浮沫，转中小火一小时关火后闷一小时。。3、趁热喝，暖...
做瘦肉豆腐羹的食材：盒装豆腐切丁1个，豆酱适量，瘦肉末适量，盐适量，地瓜粉适量，姜末适量，香菜适量，...瘦肉豆腐羹的做法：1、..将肉末加点盐和地瓜粉抓一抓..备用。2、起一点点油锅...炒姜末肉末加入豆酱炒香.....加入适量水和豆腐煮开..加点地瓜粉水勾薄芡.和黑醋.试情况再调咸味...OK再加香菜葱花胡椒粉和香油。3、...
做圆椒炒火腿肠的食材：圆椒2个400克，金门火腿肠200克，蒜头2粒。圆椒炒火腿肠的做法：1、圆椒洗净去核切凌形，火腿肠对半切开，再切片，蒜头拍碎。2、热锅下油，中火放入火腿片爆香兜起。3、再热锅下油，放入蒜茸爆香，加入圆椒兜匀，在锅边洒入温水少许加盖煮片刻。4、放入爆过的...
做洋葱火腿肠煎蛋的食材：火腿肠50克，鸡蛋3个，洋葱少许，油、盐适量。洋葱火腿肠煎蛋的做法：1、洋葱去皮洗净切丁，火腿肠切丁，洋葱洗净切未。2、鸡蛋打入碗中，加入火腿肠、洋葱丁、盐搅匀。3、起锅热油淋入蛋汁，用小火煎至两面呈金黄色即可。
做生菜火腿肠鸡蛋卷饼的食材：飞饼两张，火腿肠一根，鸡蛋2个，生菜，黄瓜一根，黑胡椒粉，盐生菜火腿肠鸡蛋卷饼的做法：1.鸡蛋打碗里面，稍微加些盐，用平底锅摊成小圆饼，再切成条状2.火腿肠切条，撒少许黑胡椒粉。可以放微波炉里面稍微加热一分钟风味更独特3.黄瓜切条4.飞饼放平底锅里煎，不用放油，一面金黄后翻...
做火腿肠炒洋葱的食材：火腿肠、洋葱、柿子椒、生菜、油、胡椒、盐火腿肠炒洋葱的做法：1：把火腿肠切厚0.2cm的圆片，洋葱和柿子椒切丝备用。2：锅中倒入少许油，7分热下火腿片开小火慢慢煎，两面煎煎到两面有点点焦的时候就好了，捞起来备用。3：锅中少许油倒入洋葱，柿子椒丝炒熟...
做鸡蛋火腿肠三明治的食材：切片土司2片，鸡蛋一个，火腿肠适量，生菜少许鸡蛋火腿肠三明治的做法：1、准备切片土司2片，生菜叶洗净甩干，火腿肠切片待用；2、锅内倒油，油温时磕入一枚鸡蛋，洒调料，煎熟；3、煎好的鸡蛋和生菜放在2片土司之间，然后沿对角线把四方的土司切成2个三角形；4、在...
做洋葱鸡蛋火腿肠煎饼的食材：洋葱0.5个，火腿肠0.5根，鸡蛋1个，面粉0..1斤，泡打粉适量，盐适量洋葱鸡蛋火腿肠煎饼的做法：1.洋葱撒去外皮，洗净，再横面切丝，火腿肠切片。2.面粉里放入鸡蛋，泡打粉，盐，慢慢加冷水调成面糊，再放入洋葱丝和火腿肠片拌均。3.饼铛里淋入少许的油，用小勺将面糊摊成10厘米左右的小饼，...
做西芹火腿肠粥的食材：粳米50克，糯米50克，西芹200克，火腿肠2个，鸡蛋1个，盐适量，味精适量，胡椒粉适量西芹火腿肠粥的做法：1、先把大米、糯米洗净。2、锅里放足量水，把米倒入锅中，大火烧开，转小火煮25分钟。3、芹菜洗净，切成碎末。火腿切成小丁。4、把火腿丁放入锅中搅匀，中火烧开。5、把芹菜末放入锅中，用勺子...
做火腿肠面包卷的食材：高粉200克，牛奶110克，黄油20克，鸡蛋液20克，蜂蜜30克，盐2克，酵母4克，火腿肠6根火腿肠面包卷的做法：1.把所有原料（除黄油和火腿肠外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵2.发酵至2。5倍大时，分成6份，揉圆松驰15分钟3.将面团擀成椭圆形，底...
做火腿肠蛋花粥的食材：生大米半小碗，鸡蛋一个，火腿肠一个，葱花适量，耗油一小勺，盐2克，高汤精适量火腿肠蛋花粥的做法：1.首先将米淘洗干净，泡一会，然后放入电饭煲中，放入2碗水，将水和米煮开。2.待米8分熟的时候，调入蚝油，盐，高汤精。3.随后打一个鸡蛋到锅里，搅拌一下，成为蛋花。4.接着火腿肠切丁，放入粥...
做甜玉米包菜火腿肠沙律的食材：甜玉米100克、圆包菜50克、火腿肠1根、洋葱半个调味料：黑胡椒1茶匙、寿司醋1勺、芝士...甜玉米包菜火腿肠沙律的做法：1、甜玉米焯水；香肠切片；洋葱切丝；2、圆包菜洗净，用手撕成小片；3、洋葱在容器底部，甜玉米、香肠、圆包菜拌匀后放在上面；4、撒上黑胡椒、寿司醋、香草、芝士粉、盐、鸡精或是沙拉酱拌匀；...
做葱香火腿肠肉松蛋卷的食材：低粉80克，鸡蛋3只，糖粉30克，牛奶60克，玉米油40克，盐0.25小匙，脆皮火腿肠1根，葱...葱香火腿肠肉松蛋卷的做法：1.将烤盘清洗好后，垫上油纸或锡纸；2.用分蛋器将蛋清和蛋黄分开；3.蛋白分三次加糖粉打发至硬性发泡；4.蛋黄，牛奶，油搅匀后，筛入低粉后拌匀至无颗粒；5.将打发的蛋白分三次倒入蛋黄液中搅拌...
做粉丝火腿肠蒸蛋的食材：粉丝1小把.鸡蛋2个.火腿肠1小根.豆豉酱1小勺.盐.鸡精.生抽.芝麻油.香葱适量粉丝火腿肠蒸蛋的做法：1.先将粉丝泡软沥干水，鸡蛋打碎在蛋液里加入清水，盐搅拌均勻。2.加入泡好的粉丝及火腿粒淋上豆豉酱隔水大火蒸10分钟。3.蒸好后放入鸡精.生抽.香油.香葱即可。
做火腿肠蛋汤的食材：美好火腿肠、鸡蛋两个、生菜、鸡精、盐、胡椒、油火腿肠蛋汤的做法：1：美好火腿肠切片，鸡蛋打散，生菜切段备用。2：油下锅待8层热倒入打好的鸡蛋液，把鸡蛋煎得两面黄这时倒入火腿肠炒几下，加水，水开了倒入生菜，水再开了就好了，3：关火放鸡精、盐、胡椒调味...
做家常滑蛋火腿肠的食材：鸡蛋3个，火腿肠4根，麻油，大蒜2根，油，水适量家常滑蛋火腿肠的做法：1.鸡蛋加大概1-2茶匙的水，加少许油、麻油和盐搅拌均匀即可。2.香肠先下锅炒一下再放鸡蛋。
做美味猪尾的食材：材料1：猪尾3条材料2：香叶4片，八角2颗，桂皮1块，花椒1小爪，干指天椒5个，老抽，甜...美味猪尾的做法：1、先把猪尾洗干净，把它皮上的毛毛拔干净，飞水后洗净备用。2、煲内水滚，就把材料2全放下去煮滚。3、把猪尾放下去中大火煲20分钟转中小火，再煲30分钟可熄火（这过程中你可试味调至你最满意的...
做三杯猪尾的食材：猪尾巴400公克，芋头150公克，麻油2大匙，姜片4片，辣椒1条，葱1/2支，蒜头6粒，高汤1...三杯猪尾的做法：1.猪尾巴用滚水汆烫过，放入卤锅，加入所有卤猪尾巴用料，以大火卤到沸腾后，转小火继续卤40分钟。2.芋头削皮、切块，放入150℃六分满的油锅中，以大火炸至马铃薯表面干燥，浮起来后，即可捞起...
做勿忘我猪尾酥的食材：猪尾巴，剁小块1根，清水1锅，地瓜粉或太白粉1杯，花生油4杯，海盐少许，白胡椒少许，...勿忘我猪尾酥的做法：1、炖猪尾：猪尾巴请老板剁小块，回家后装汤锅，以冷水煮起。水量不怕多，盖过肉块多少都可以。水滚后转中小火，炖至熟软，拿筷子能轻易穿插肉里，约一小时左右。这时候若是撒个盐巴就很好吃了...
做卤猪尾的食材：主料：猪尾750克，调料：卤汁1000克，香油10克卤猪尾的做法：1.将猪尾刮洗干净投入沸水锅内煮约15分钟，捞出洗净，晾干；2.取净锅上火，舀入卤水，放入猪尾，烧沸后改用小火浸卤30分钟，捞出晾凉涂抹上芝麻油；3.食用时，将猪尾剁断，淋上少许卤汁即可。
做花生煲猪尾的食材：主料：猪尾500克，花生仁（生）300克，调料：盐5克花生煲猪尾的做法：1.先将猪尾焯去汗毛，刮洗干净，斩为段。2.将花生肉洗干净，一起放入瓦煲里，注入开水2000克，煲好后得汤1500克。3.煲时用盖盖着煲至稔，用精盐调好味，倾在汤窝里便成。
做蒜味玄米猪尾巴的食材：新鲜猪尾巴1根，香菇素蚝油2大匙，红萝卜丁适量，蒜末3瓣，健康厨房黄金玄米油1.5大匙...蒜味玄米猪尾巴的做法：1、食材新鲜猪尾巴/葱/红萝卜/蒜头/九层塔。2、将新鲜猪尾巴洗干净→放入电锅中蒸煮→外锅水量1.5杯。3、蒸煮好的猪尾巴端出备用。4、调味料葱丝切好先泡水→蒜头切成末→香菇素蠔油→健康厨房...
做酱猪尾的食材：猪尾500克。调料老汤15千克，酱油100克，精盐150克，白糖150克，味精100克。酱料包八...酱猪尾的做法：1．将猪尾放入开水中稍烫，捞出后除净猪毛，冲洗干净备用。2．坐锅点火烧热，放入白糖，加入少许水，用小火慢慢熬煮至暗红色，再加入500克水煮沸，待凉制成糖色。3．坐锅点火，将酱料包放入老汤...