猪类怎么做好吃？猪类的做法
猪类怎么做好吃？猪类都有哪些做法？以下是本站提供的猪类食材家常做法大全，希望对您有用。猪类食材
火腿、猪腰、猪血、猪大肠、腊肉、肘子、猪肝、猪肉、猪蹄、培根、猪皮、猪耳朵、猪骨、香肠、排骨、肥肠、里脊、腰花、猪排、大排、肉松、肉皮、猪脑、猪头、猪尾巴、火腿肠、瘦肉、肉末、午餐肉、五花肉、猪肺、肉丸、咸肉、腊肠、熏肉、叉烧、猪油、猪肚、猪心。
猪类的做法大全
做卤猪皮的食材：猪皮1张，葱2根，姜片3片，八角1个，酱油100㏄，绍兴酒30㏄，水500㏄，香菇肉燥卤汁50...卤猪皮的做法：1.猪皮洗净去毛后，入滚水中汆烫；葱切段备用。2.中放入猪皮以外的其他材料煮滚后，再放入猪皮煮开，转小火卤1小时即可。
做咖喱鱼蛋猪皮萝卜的食材：调味料咖喱鱼蛋猪皮萝卜的做法：1、白灼鱼蛋和猪皮。2、白灼萝卜。3、加入蒜蓉炒香。4、加入咖喱粉混合。5、放入鱼蛋和猪皮。6、加入1L热水。7、加入白萝卜。8、上桌。9、咖喱鱼蛋猪皮萝卜。
做木耳猪皮汤的食材：用料净猪皮300克，水发木耳100克，葱丝、姜丝、花椒、八角、精盐、味精、清汤、鲜蔬菜...木耳猪皮汤的做法：1、将猪皮洗净，切成方块，入沸水中氽一下，捞出洗净，再置于净锅内，放入清水，加葱丝、姜丝、花椒、八角，烧沸后撇去浮沫，改小火煮约1小时，捞出沥水。2、水发木耳去根，洗净，撕成碎片。鲜...
做炸猪皮的食材：猪皮4公斤，油1.2L炸猪皮的做法：1、猪皮洗过。2、水滚放入猪皮煮2分钟，捞起。3、烫过的猪皮比较容易去掉皮下油脂。4、去完白猪油挂起来晾7天左右，接着几天猪毛会随猪皮风干而明显的露出来。晾的过程中会出油并滴下。5、...
做猪皮冻的食材：猪皮，花椒，茴香，盐，酱油，水猪皮冻的做法：1.猪皮切块，用开水汆一下，这样好刮里面的肥肉。2.把猪皮里面的肥肉刮干净，切细条。3.放入猪皮约三倍的水，放花椒、茴香、盐和几滴酱油。大火开后换小火慢慢炖，大约1小时，盛容器内，放凉后...
做培根马铃薯咸派的食材：面粉150g，奶油75g，冷水35g，面粉20g，奶油20g，牛奶20g，盐及黑胡椒少许，肉荳蔻粉...培根马铃薯咸派的做法：1、将面粉150g，奶油75g及水35g用调理机搅打成团。。2、在操作台上揉成面团后用保鲜膜包起冷藏20分钟后，再拿出来杆平。。3、模型涂奶油后将派皮放入，底部叉洞后以180度烤20分钟。。4、将...
做椒盐培根夹土豆的食材：2人份：土豆2个，培根5片，盐，花椒粉，橄榄油椒盐培根夹土豆的做法：1、土豆去皮洗净，切成土豆夹：一刀切下去，不切断，第二刀再切断，每刀约3mm厚。撒盐腌制10分钟。2、培根根据土豆夹切合适长度。3、腌好的土豆夹沥去水份，也可以冲洗一遍再沥干，打开土豆夹，...
做松茸培根卷的食材：（牛佤）冻干松茸菌适量，培根适量，甜椒适量，胡椒适量松茸培根卷的做法：1、将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。。2、把培根切窄条，甜椒切条，备用。。3、将培根铺开，在一端放上一片醒开的（牛佤）冻干松茸菌和甜椒，卷起后用竹签插入其中固定。。4、热...
做培根恋敏豆的食材：培根4片，敏豆1包，蒜末适量，青葱2支，大辣椒1支，小辣椒1-2支，黑胡椒少许，米酒适...培根恋敏豆的做法：1、煮一锅热水，水滚后加少许食用油，川烫敏豆3分钟捞起备用。2、锅稍微加热就可将培根亁煎爆香，将多余的油脂沥出，用餐巾纸擦拭锅中多余的油脂，加入蒜末、大小辣椒、葱白爆炒出香气。3、...
做奶油培根蘑菇通心面的食材：麋鹿通心面2人份，培根5条，蘑菇8颗，黄甜椒1/4颗，洋葱1/2颗，蒜头4瓣，＜白酱材料＞...奶油培根蘑菇通心面的做法：1、【白酱制作】低筋面粉过筛备用。【面粉要不要过筛皆可，但过筛后的面粉比较细，加入奶油里搅拌时较不容易结块。】。2、取一锅子，小火将奶油融化，再加入面粉搅拌均匀至没有颗粒。【小火...
做葱烧培根蛋吐司的食材：蛋1，博客培根3，青葱1，吐司2葱烧培根蛋吐司的做法：1、材料排排站，青葱切段与培根同宽。。2、用培根把青葱卷起来。3、平底锅不用放油，培根自己会出油，记住除了躺着煎、也要立著煎，让两个材料都受热软化出汁。。4、加一点水，一方面让卷著...
做培根鱼卷的食材：主料：培根6片，草鱼片100g辅料：胡萝卜，干香菇，芦笋，盐，水淀粉培根鱼卷的做法：1、香菇泡发，剪成长条，再剪成比培根宽带稍微长些的条。2、胡萝卜切片然后也切成条，芦笋也分成和这2种材料一样的长度待用。3、鱼肉切成细条，用盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟。4、培根一分为二...
做培根起司乳酪土司的食材：糖168g，盐11g，蛋67g，鲜奶650g，高筋面粉1120g，快速酵母15g，酥油90g，培根4条半，...培根起司乳酪土司的做法：1、直接发酵法:将所有材料搅拌至完成阶段。2、完成阶段→薄膜。3、锅盆擦少许油→准备发酵（第一次发酵）。4、发酵至2倍大时间约50~60分钟。5、分割530g/每个→再分为3团→滚圆→中间发酵...
做手抓饼培根卷的食材：手抓饼1张培根3片鸡蛋1个黑芝麻适量手抓饼培根卷的做法：1、手抓饼1张用擀面杖擀大，平铺上培根3片。2、从下面卷起来。3、切成小块。4、鸡蛋1个打散，表面涂上蛋液，有芝麻的话还可以撒点上去更香。5、烤箱200℃，烤14-17分钟左右。6、完成，拍照、开...
做金针菇培根卷的食材：金针菇适量，培根适量金针菇培根卷的做法：1、所需食材：金针菇、培根卷、牙签。2、金针菇洗净切除根部，培根铺平放上金针菇卷起来用牙签固定。。3、将卷好的培根金针菇卷放在铺有油纸的奥田蒸烤一体集成灶烤盘上。。4、放入提前预热好的...
做培根葱卷小饼的食材：博客培根3片，葱2根，中筋面粉105G，开水55G，盐2G培根葱卷小饼的做法：1、中筋面粉加入开水和盐，用筷子拌成雪花状。2、揉成团醒20分钟。3、杆成长方型薄片。4、博客培根与葱切成小丁状。5、面皮均匀的抹一层油，洒上葱花和培根。6、边拉边卷，尽量拉成薄片。...
做南瓜培根甜蒜咸派的食材：南瓜300g，植物油少许，奶油15g，培根4片，云南甜蒜2支，鸡蛋（中）4个，动物性鲜奶油...南瓜培根甜蒜咸派的做法：1、南瓜切小丁，用一点植物油搅拌均匀，放入铺了防沾布的烤盘，以180度C烤20分钟，中间打开烤箱把南瓜翻动一次。。2、冷冻派皮取出退冰，如果够大张可能两张就可以了，小张的话就用多张拼贴，...
做炸培根起司的食材：面包糠适量，起司3片，培根3片，鸡蛋1粒炸培根起司的做法：1、材料~:D。2、首先把起司和培根切成条状，然后用培根把起司卷起，然后用牙签固定。。3、鸡蛋打散，备用。培根起司沾上蛋液，然后再沾上面包糠。。4、接着把已经沾好面包糠的培根起司拿去...
做香浓起司烤磨菇培根寛面的食材：寛面150克，培根100克，磨菇100克，蕃茄粒250克，起司80克香浓起司烤磨菇培根寛面的做法：1、先用一锅沸水及一茶匙盐煮寛面，沥干水份。将磨菇切片，培根切粒热锅下少许油，先炒培根粒两分钟。2、然后下磨菇及蕃茄粒拌匀，下少许黑胡椒粉及糖调味。3、酱汁煮沸后，下寛面及两汤匙...![薯香玉米培根天使细面[绿巨人黄金玉米]](/uploadfile/image/2023042221/msy2wtvcnsa.jpg)
做薯香玉米培根天使细面[绿巨人黄金玉米]的食材：绿巨人玉米粒8大匙，天使细面2人份，培根3长条，马铃薯1颗，洋葱丁5大匙，义大利香料...薯香玉米培根天使细面[绿巨人黄金玉米]的做法：1、准备[绿巨人玉米粒]、[马铃薯]、[天使细面]、[培根]。2、滚水加一大匙塩，将天使细面煮至熟成起锅淋些橄榄油（避免结块）备用。3、将马铃薯切块＋100cc水＋玉米粒5大匙，用搅拌棒搅成泥...
做猪蹄汤的食材：主料：猪蹄，猪排骨，鸡骨架共1500克，白菜适量，海米少许，盐，味精，料酒，姜片，葱...猪蹄汤的做法：1、将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净，放火锅内，加水烧开，撇去浮沫，放入葱花、姜片、花椒、料酒，用急火连续煮2-3小时，直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头。2、将浸泡好的海米放入汤锅内...
做捆猪蹄的食材：猪蹄膀一副，花椒粒一把，海盐适量，约1/4米杯，米酒50cc，八角三颗捆猪蹄的做法：1、A料：海盐，八角，花椒粒先小火轻轻拌炒，稍微变色取出放凉，蹄膀先用盐仔细搓洗，干净后放入米酒，炒过的A料醃制两天，覆上保鲜膜入冰箱，两天后取出香气四溢，用冷水水煮约一小时，再放电...
做绍兴猪蹄冻的食材：猪前蹄1只，葱2根，姜3片，蒜3瓣，五香粉1茶匙，胡椒粉1茶匙，水200cc，绍兴酒100cc，...绍兴猪蹄冻的做法：1、猪前蹄泡在温盐水中10分钟，倒掉换新的温盐水，重复3次，共泡30分钟。。2、电锅底部放蒸架，将猪前蹄与醃料放入不锈钢调理盒中，外锅水位加至不会渗入调理盒的高度。。3、电锅电源线插入Remy...
做香卤蜂蜜猪蹄的食材：猪蹄9块，蜂蜜适量，蒜头8粒，调味味味露适量，原汁酱油适量，辣椒一小条，盐一小撮，...香卤蜂蜜猪蹄的做法：1、猪蹄洗净去腥去血水至水滚起。2、将上面的渣渣冲洗干净。3、备好所有材料。4、蒜头洗净拍开蒜头皮不要完全去除和辣椒加一小撮盐爆香。5、猪蹄和蒜头辣椒一起翻炒爆香一下。6、接着装进卤锅。...
做黄豆焖猪蹄的食材：猪蹄2只，黄豆约半斤，花椒、桂皮、香叶、八角各适量，葱姜蒜，干尖椒，食盐，老抽，...黄豆焖猪蹄的做法：1、事先将黄豆洗干净，凉水浸泡半天时间。姜蒜切大片，葱、干尖椒切段备用。2、买好猪蹄之后，剁块（家里的刀一般不如肉店的好用，我们自己技术也不娴熟）3、将猪蹄焯水约2-3分钟后捞出，沥干水...
做金麦香醉猪蹄的食材：猪前蹄1只，葱2根，姜3片，蒜3瓣，胡椒粉1茶匙，五香粉1茶匙，水300cc，台啤375cc，盐...金麦香醉猪蹄的做法：1、猪前蹄泡在温盐水中10分钟，倒掉换新的温盐水，重复3次，共泡30分钟。电锅底部放蒸架，将猪前蹄与醃料放入不锈钢调理盒中，外锅水位加至不会渗入调理盒的高度。。2、电锅电源线插入Remy控温...
做猪蹄的食材：猪蹄750，花生米半碗，啤酒一瓶，干辣椒六个，八角四个，桂皮两片，香叶两片，蒜粒两...猪蹄的做法：1、猪蹄请洗干净，锅中倒入适量的清水，下洗净后的猪蹄加一勺老酒，加入两片姜一起煮沸，去血沫再煮3分钟左右，捞起冲洗干净沥干水分。吧材料都准备好。。2、锅里倒入适量的油，下冰糖熬出焦糖...
做简单不油健康卤猪蹄的食材：猪脚1支，葱3支，厚姜片6片，蒜头8粒，辣椒适量，八角2粒，草果（拍裂）1粒，酱油适量...简单不油健康卤猪蹄的做法：1、买回来的猪脚（前腿有肉后腿有筋）要再一次的清洗干净并且小刀去除多余的细小杂毛和用刀刮除皮上的污垢，而且肥肉的地方很容易卡碎骨头这边要特别注意（用刀小心注意安全）。2、猪脚处理好...
做黄豆海带炖猪蹄的食材：前猪蹄1.5个，干海带1张，黄豆1把，枸杞适量，生姜适量，大葱适量，料酒适量，花椒适...黄豆海带炖猪蹄的做法：1、提前一夜用清水泡发圆嘟嘟的黄豆同时根据干海带蜕变的步骤将其准备好待用。2、猪蹄切段（超市的工作人员可是好帮手呃）洗净后同生姜君一起入冷水锅中大火烧至水开后即可捞出如果猪蹄上有...
做卤猪蹄的食材：原料：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，...卤猪蹄的做法：制作：（1).猪蹄切块后，用水烫过取出。（2）.将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。（3）.煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。备注：海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料，其原料大多...