猪类怎么做好吃？猪类的做法
猪类怎么做好吃？猪类都有哪些做法？以下是本站提供的猪类食材家常做法大全，希望对您有用。猪类食材
火腿、猪腰、猪血、猪大肠、腊肉、肘子、猪肝、猪肉、猪蹄、培根、猪皮、猪耳朵、猪骨、香肠、排骨、肥肠、里脊、腰花、猪排、大排、肉松、肉皮、猪脑、猪头、猪尾巴、火腿肠、瘦肉、肉末、午餐肉、五花肉、猪肺、肉丸、咸肉、腊肠、熏肉、叉烧、猪油、猪肚、猪心。
猪类的做法大全
做啤酒花生排骨的食材：排骨、花生、葱、姜、蒜、啤酒、黄酒、老抽、糖、盐、八角啤酒花生排骨的做法：1、花生用泠水浸泡十几分钟后控干，葱切末，姜切片，蒜瓣分别切末和拍松。2、排骨用冷水浸泡半小时，倒去血水控干，加老抽、黄酒、姜片和拍松的蒜瓣，拌匀后腌制半小时。3、油锅烧热，入排骨炸...
做鲜橙汁排骨的食材：排骨：6根（长型排骨），鲜橙：2只，调味料：盐少许，砂糖1匙，淀粉1匙鲜橙汁排骨的做法：1、排骨洗净后抹干水分，用少许盐、淀粉、植物油拌匀，作基础腌制2、橙子洗净后，用刀刮出少许外皮（勿有白肉），切丝，泡在清水里备用；两只橙子榨出橙汁备用3、不粘锅放少许油，中小火，把排...
做蒜香排骨的食材：肋排5支，鸡蛋1颗，生粉（玉米淀粉）适量，面包屑适量，调味料：姜蓉，大块姜，蒜蓉，...蒜香排骨的做法：1.肋排上的肉用刀背敲一阵.将所有的调味料混在一起.把肋排放入浸泡在腌料里，不够的话可以加些水，但记得咸味要够.（盖好盖放入冰箱冷藏两天两夜）这样蒜香味就足足的..2.腌好的肋排放入全蛋液...
做秘制烧排骨的食材：排骨，红糖、酱油，葱、姜、干辣椒、八角、草果，香醋秘制烧排骨的做法：1、排骨控干水分，炒锅烧3成热时，放入排骨，中火开始炒。2、排骨变色出现水分，调小火力继续翻炒，加入红糖、酱油。3、加入热水，水量以没过排骨为准，放入葱、姜、干辣椒、八角、草果。4、转...
做椒盐排骨的食材：主料：排骨450克。辅料：红椒1只、蒜头2瓣、香葱1棵。腌肉调料：精盐1/3小匙、生抽1大...椒盐排骨的做法：一、将排骨约450克切块入一碗，加精盐1/3小匙、生抽1大匙、白糖1/3小匙、胡椒粉1/2小匙和清水2大匙，抓均匀让排骨充分吸收水分，再加入蛋液1/2大匙，抓匀，再加米酒1大匙，继续抓，然后加玉米淀...
做香肠圆烧的食材：香肠1~2条，洋葱半颗，红萝卜（小条）半条，糖2小匙，盐1小匙，低筋面粉1米杯，水1米...香肠圆烧的做法：1、香肠煎熟或先烫熟和洋葱都切小丁.红萝卜刨丝.。2、面粉过网塞入材料里+水+蛋+糖+盐.半匀.。3、放油中低温..中型汤匙摇一汤匙面糊下去煎.至两面熟..全部的圆烧..最后用一个小碗压出圆型摆...
做台湾香肠炒饭的食材：隔夜饭2碗，香肠2条，鸡蛋1个，彩椒适量，玉米适量，高丽菜1/4棵，红萝卜1/4条，蒜末1...台湾香肠炒饭的做法：1、所有材料切小块，切丁，高丽菜切丝。锅中放油炒香大蒜后把大蒜拨到一旁，鸡蛋整颗打下快速划圆拌炒。2、放入除了高丽菜以外的其他材料拌炒。3、加入隔夜饭、酱油、盐巴、胡椒，用汤匙将饭压...
做韩式泡菜香肠比萨的食材：比萨饼一个韩式泡菜香肠比萨的做法：1、比萨饼买市售也可以，德式香肠切片、泡菜切碎、蒜苗斜切，烤箱预热210度。。2、一茶匙韩式辣椒酱与两茶匙番茄酱搅拌均匀，抹在比萨饼皮上。。3、摆上德式香肠与泡菜。。4、摆上蒜苗与撒...
做香肠意大利面卷的食材：义大利面卷1盒，Hotdog3条，洋葱半颗，蘑菇4～6颗，黄椒1颗，蕃茄酱50cc，醃渍蕃茄1罐...香肠意大利面卷的做法：1、香肠切块（大小依个人喜好）也可以改用hotdog。2、洋葱切块状，蘑菇切片，黄椒切斜块状。3、水煮滚、下ㄧ匙盐，放面卷（可换面条）计时15分钟，煮好后冲冷水历干备用。4、放油—放香肠...
做自制麻辣香肠的食材：猪后臀尖4000克，腌渍肠衣4条，高度白酒150毫升，辣椒面60克，花椒面60克，盐100克，...自制麻辣香肠的做法：1.猪肉洗净后沥干水分，切成一厘米见方的小丁备用。腌渍肠衣用清水浸泡10分钟，然后反复搓揉3-4次，洗去表面的盐，最后换成清水浸泡备用；2.生姜洗净后用压蒜器压出姜汁，将矿泉水瓶沿瓶口一边...
做意式香肠炒蝴蝶粉的食材：主料：蝴蝶粉约75克、意式香肠约50克、红萝卜片1把、西芹3大梗。调料：生抽1大匙、酱...意式香肠炒蝴蝶粉的做法：一、开锅把水烧开，放入蝴蝶粉，煮至熟透；二、捞起，用冷水冲洗，滤水；三、锅放底油，加入红萝卜片和香肠，煸出味来；四、倒入蝴蝶粉，翻炒几下；五、加入西芹，加生抽1大匙、酱油膏1大匙、白...
做自制白酱德式香肠炖饭的食材：奶油30g，面粉30g，牛奶300ml，高汤(适量加入调整浓度）100ml自制白酱德式香肠炖饭的做法：1、面粉&奶油量好备用，面粉：奶油：水（牛奶）基本比列为1:1:10，浓度随着液体的份量调整。2、小火放入奶油融化。3、倒入面粉均匀翻炒。4、当整体融化均匀并散发出浓浓的饼干香气就代表可...
做韩式香肠饭卷的食材：白米3米杯韩式香肠饭卷的做法：1、白米:3米杯西式香肠:1包（5根）海苔:5张蛋:5颗白饭调味料:盐:2/3大匙（10g）芝麻:1大匙麻油:2大匙，用热水煮香肠3分钟再干锅煎约1分钟移出待用。到了卷好最后一条香肠蛋卷才想起来要照相，之...
做香肠炒饭的食材：豆芽菜适量，葱适量，高丽菜少量，鸡蛋两颗，蒜头一颗，饭适量香肠炒饭的做法：1、准备好食材—蔬菜切成小块蒜头切片状—德式香肠切片状。2、将蛋打进白饭里搅拌均匀，让全部白饭沾满蛋汁。3、起油锅，将蒜头放入爆香。4、下青菜和香肠，用胡椒和盐调味。味道可以偏咸没...
做香肠面包的食材：高筋面粉510，低筋面粉128，奶粉26，盐10，糖140，水307，蛋64，即溶酵母10，奶油64香肠面包的做法：1、先把粉料拌匀.酵母加蛋水加入粉料拌成团.再加入奶油.以手部黏团即可.醒致一倍大。2、分割60克滚圆.在醒15~20分钟.即可.杆开放入香肠.包长长条状.再用刀子.翻制面团正面切刀部断.做做成你要的...
做德式香肠蒜香炒蛤蜊的食材：油1大匙，洋葱丁60克，蒜末40克，辣椒末20克，德式香肠120克，番茄丁100克，蛤蜊500克...德式香肠蒜香炒蛤蜊的做法：1、蛤蜊吐沙秘诀：水稍盖过蛤蜊、加适量油，等待蛤蜊吐完沙。。2、加油、洋葱丁、蒜末、辣椒末，爆香。。3、倒入德式香肠、蕃茄丁，稍微翻炒。。4、倒入吐完沙的蛤蜊、白酒。。5、接着倒入甜椒...
做自制香肠的食材：绞肉（猪肉/鸡肉）150克，有机燕麦25克，车达奶酪碎15克，百里香1/8茶匙，蒜泥1茶匙，...自制香肠的做法：1、燕麦倒入热水浸泡15分钟，倒掉浸泡水。。2、将绞肉和其它材料放入搅拌机，倒入泡软的燕麦，搅拌均匀至起胶有粘性的程度。。3、在案板上舖一层耐热保鲜膜，放上55克的肉馅。保鲜膜提起把肉盖...
做香肠的食材：肉适量，香草，盐，胡椒适量，肠衣适量香肠的做法：1、〈绞肉〉半解冻的肉切条状，粗绞。最后压入一小块面包挤出机器里的肉或空绞一下让肉挤出来再稍分解出口部品清出肉。牛混猪肉或猪混鸡肉也不错。。2、〈调味〉加入喜欢的调味料拌匀。这是猪肉...
做柴鱼花生猪骨粥的食材：白米150克，猪骨500克，花生100克，柴鱼干50克，姜5片，水2升，腌米用-油2茶匙，-盐2-...柴鱼花生猪骨粥的做法：1、备好材料。（点击图片放大后，可看到相应食材名称。）。2、花生用水冲洗一、两遍，然后浸泡起来；。3、洗米后，加四分一茶匙盐和两茶匙油与米拌匀，放置待用；。4、锅中加冷水，放猪骨后...
做香菇蒜头熬猪骨头汤的食材：香菇8～10朵，大蒜10瓣，猪背骨3～4块，枝仔骨10～15根，汤锅22cm以内1个香菇蒜头熬猪骨头汤的做法：1、香菇泡热水，大蒜剥皮。2、超市买的到的猪背骨及枝骨。热水先烫过除杂质在冲冷水洗净。。3、冷水一锅加入大蒜香菇，香菇水稍候，猪骨头通通入锅大火煮滚，滚后关小火慢熬，待过半小时后，...
做港式西洋菜煲猪骨的食材：西洋菜400公克，猪腱骨1000公克，山药1/4根，红萝卜1根，薏仁50公克，去核红枣10颗，...港式西洋菜煲猪骨的做法：1、准备食材。。2、整理食材。清洗西洋菜/川烫猪腱骨去血水/红萝卜和山药去皮切块/红枣去核后和薏仁用热水烫洗过。。3、除西洋菜外，全部食材放入铸铁滚水锅内，中大火开盖滚沸10分钟后，捞...
做猪骨海苔玉米汤的食材：主料：猪骨约350克、虫草花1把、冬菇1把、海带1扎、玉米1条、自腌无花果3粒。辅料：生...猪骨海苔玉米汤的做法：一、把冬菇、虫草花和海带冷水隔夜泡发，并洗净玉米剁成3块；二、把骨头冷水下锅，开大火；三、烧开后浮沫升起后关火，把热水把骨头冲洗；四、石锅放猪骨、海带、虫草花、冬菇、玉米和无花果，...
做苦瓜黄豆无花果猪骨汤的食材：苦瓜1个，猪排骨200克，黄豆40克，无花果干2个，蜜枣2个，盐适量苦瓜黄豆无花果猪骨汤的做法：1、将黄豆泡水3-4小时。2、将无花果干泡水1小时。3、苦瓜去籽后切件。4、苦瓜加少许盐腌10分钟，然后冲水洗净。5、烧开一锅水，将猪排骨汆水5-8分钟，沥干备用。6、将猪排骨、黄豆、无花果及蜜...
做胡萝卜荸荠猪骨汤的食材：猪脊骨250克，荸荠200克，胡萝卜200克，香菜2根，盐适量胡萝卜荸荠猪骨汤的做法：1、❥将胡萝卜和荸荠去皮后，洗干净，并将胡萝卜切成大小适中的块状，放在盘中，待用。2、❥将香菜洗干净，切成段，放在盘中，待用。3、❥开火，倒入适量的水，待水沸腾时，放入猪脊骨，除去...
做猪骨熬小米的食材：猪龙骨一份，糯小米一小碗，水五小碗猪骨熬小米的做法：1、猪骨先熬个半小时。2、不要太油的话可以冰一下把油捞起来。3、加入小米中小火开始煮。4、完成~如宝宝还小可以多加点水稀释。
做马铃薯猪骨汤的食材：猪背骨800g，马铃薯中型2个，娃娃菜4把，金针菇1包，韩式大酱1大匙，高粱酒1大匙，蒜...马铃薯猪骨汤的做法：1、先把排骨用热水穿汤过。2、再拿一个锅子，将排骨放到锅子里煮，然后再将马铃薯洗感觉、去皮、切块，放入锅子与排骨一起煮。3、再将大白菜、鲜香菇、金针菇洗干净，一起也放到锅子里煮。4、煮...
做海苔虾米猪骨汤的食材：带骨猪肉500g，干海苔20g，干虾仁30g，姜20g，葱20g，2L水海苔虾米猪骨汤的做法：1、干虾仁洗净，泡软。2、葱切成葱花。3、煮滚一锅水，加入猪肉出水2分钟，之后取出沥干备用。4、在锅中加入虾仁，猪肉和姜，倒入水。5、高火煮20分钟，之后将火调低再煮1小时。6、加入海苔和葱...
做猪骨混蛋瘦肉粥的食材：猪肋骨6-8只，白米2杯，洋葱1颗，皮蛋2颗，咸蛋1颗，盐1小匙，烹大师1小匙，玄米油1茶...猪骨混蛋瘦肉粥的做法：1、白米洗净，放冷冻备用。2、猪肋骨川烫后，用冷水冲（流动水冲约1分钟）。3、铸铁锅加少许油，炒香洋葱粒炒到洋葱回软。4、加水（约锅子的7分满），加猪肋骨。盖锅盖，滚后转小小火，煲30分钟...