米,面食,粉怎么做好吃?米,面食,粉的做法

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米,面食,粉食材

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米,面食,粉的做法大全

  • 大麦浓汤面包盅
    做大麦浓汤面包盅的食材:燕麦片50公克,西芹10公克,洋葱20公克,奶油1大匙,杂粮面包1颗,鸡粉1/4小匙,鸡高...
    大麦浓汤面包盅的做法:1.西芹去粗纤维切小块;洋葱块去皮切小块,备用。2.热锅,放入奶油融化后,放入作法1的洋葱块、西芹块炒香。3.于作法2中加入燕麦片、鸡高汤,以小火熬煮约15分钟后放置冷却,再以果汁机打匀加入...
  • 三花大麦茶
    做三花大麦茶的食材:大麦茶10克,玫瑰花8朵,茉莉花2克,玳玳花2克,水300克
    三花大麦茶的做法:1.将大麦茶和300克水倒入锅中,放置在火上大火煮,煮沸后转小火,2.继续煮约10分钟左右,至汤色稳定,大麦茶的香味已经充分释放。3.再将茉莉花、玫瑰花和玳玳花放入事先准备好的茶壶中,4.将煮...
  • 大麦小米玉米粥
    做大麦小米玉米粥的食材:原材料:大麦约1/4杯小米约1/4杯玉米碎约1/4杯大米约1/4杯
    大麦小米玉米粥的做法:一、把材料准备好,淘干净;二、放在一锅里煮,放大半锅水,等水烧开时会有一层浮沫,用密网筛撇去;三、慢火煮,不时要搅拌一下;四、一直熬到粥粘稠即可。
  • 绿豆大麦仁汤@电锅
    做绿豆大麦仁汤@电锅的食材:绿豆大麦仁250g,砂糖适量,水2500c.c
    绿豆大麦仁汤@电锅的做法:1、绿豆大麦仁洗净浸泡30分钟,水倒掉,另加水放入电锅,外锅1.5杯水,跳起后闷30分钟。。2、加入砂糖搅拌均匀,一边试甜度,放凉后进冰箱冷藏,完成。。
  • 大麦香饭
    做大麦香饭的食材:大米100克,小米20克,大麦米20克,薏米仁20克,燕麦20克,棒渣20克
    大麦香饭的做法:1.这几种米中,大麦米,薏米仁,棒渣要提前浸泡,使他们充分吸收水分,变得粉质,这样才能保证他们和大米在同一个时间出锅。将大麦米,薏米仁,棒渣浸泡在水中,我是头一天晚上泡的,第二天正好...
  • 黑米大麦小麦粥
    做黑米大麦小麦粥的食材:原材料:黑糯米2/3米筒,大麦2/3米筒,小麦2/3米筒,小米2/3筒。调料:咸菜或盐适量。
    黑米大麦小麦粥的做法:一、量好材料,洗净;二、放约2/5-1/2锅水;三、关锅盖,开多谷档,也就是40分钟那档,时间够后粥就搞掂了,
  • 黑糖红豆大麦粥
    做黑糖红豆大麦粥的食材:红豆100g,大麦50g,黑糖120g,水7杯
    黑糖红豆大麦粥的做法:1、备妥各项材料。2、红豆先用水浸泡一晚。3、红豆(沥干水分)与大麦、水,一起放入『大同智慧AI电锅』的内锅中;外锅放一杯水,按下选择键选至『豆类蹄筋』,再按『开始』键,进行烹煮。4...
  • 瑞士农家大麦炖猪肉汤
    做瑞士农家大麦炖猪肉汤的食材:薏仁:泡水5小时,倒掉水备用100g,欧式风干肉乾,切丁150g,带皮的五花肉,切丁150g...
    瑞士农家大麦炖猪肉汤的做法:1、大麦:至少泡水5小时以上后,倒掉水备用。2、欧式风干肉乾,切丁:这玩意基本上台北的Jasons超市会有,台南地区的话,市政府的家乐福也有。如果真的没有的话,请以烟燻培根块代替。。3、...
  • 绿豆大麦仁汤
    做绿豆大麦仁汤的食材:绿豆2杯半(米杯),大麦仁1杯半(米杯),红糖(黑糖)250g,清水3000cc,热开水1000...
    绿豆大麦仁汤的做法:1、将绿豆和大麦仁充分洗净后,倒入3000c.c.清水稍微浸泡15~30分钟。。2、以中火煮滚8~10分钟后,转小火,盖上锅盖数10秒,熄火。(盖锅盖没什么根据,纯属个人习惯,感觉锅盖也要杀菌...
  • 玉米南瓜大麦粥
    做玉米南瓜大麦粥的食材:长粒香米60g,大麦米60g,甜玉米粒150g,南瓜100g,有机亚麻仁油1汤匙(15ml)
    玉米南瓜大麦粥的做法:1、长粒香米和大麦米洗干净,取100g甜玉米切碎加入适量清水,放入汤锅中熬煮成玉米汁。2、待玉米汁变得稍粘稠时,放入长粒香米和大麦米,再加入适量清水及剩余的50g整粒的甜玉米粒,熬煮成粥。3...
  • 自制大麦茶
    做自制大麦茶的食材:大麦若干
    自制大麦茶的做法:1、生大麦用自来水冲洗干净晒干。2、起锅炒大麦至表皮微黄。3、大麦凉透用粉碎机打成细末装瓶。4、1-2汤勺大麦细末装入玻璃杯中,用刚烧开热水冲泡。
  • 薏仁绿豆大麦粥
    做薏仁绿豆大麦粥的食材:大米,薏仁,绿豆,大麦仁
    薏仁绿豆大麦粥的做法:1.大麦仁、薏仁、绿豆放在一起洗净泡一个小时,然后入锅熬煮,直到绿豆皮开始脱落。2.放入洗净的大米一起熬煮到软烂香糯即可。(我是用电饭锅熬煮的,所以不用看火,偶尔搅动一下就可以)。3.可...
  • 红糖红枣大麦茶
    做红糖红枣大麦茶的食材:大麦茶10克,红枣7颗,红糖10克,清水400克。
    红糖红枣大麦茶的做法:1.红枣洗净切半,去核。2.将去核的红枣和大麦茶一起放入锅中,3.加入清水,大火煮沸后转小火,4.加入红糖,继续煮约15分钟左右。5.待有浓香溢出,熄火。6.倒入杯中,趁热饮用。据《本草纲目》记...
  • 大麦糙米饭
    做大麦糙米饭的食材:大麦1电饭锅罐糙米1电饭锅罐
    大麦糙米饭的做法:一、把大麦和糙米用清水泡一夜;二、滤水后倒入电饭锅,放水比煮一般米时多1/4水就可以了,按BrownRice档,然后就让电饭煲自己工作了,听到DeeDee声后表示饭已做好。
  • 芦笋杂菇炖大麦
    做芦笋杂菇炖大麦的食材:低钠零脂肪鸡汤2罐(每罐约410克),橄榄油2汤匙,洋葱1个,切碎,杂菇(宜混合各种野...
    芦笋杂菇炖大麦的做法:1.取一中锅,倒入鸡汤和480毫升水,煮至微沸。盖上锅盖,保持微沸状态。2.另取一大锅,下油以中火加热。放入洋葱,拌炒3分钟,至微软。放入杂菇和蒜末,拌炒5分钟,至软。拌入珍珠麦,倒入480毫...
  • 仿生牛肉河粉
    做仿生牛肉河粉的食材:速食面1包,牛排肉50g,香菜1束,柠檬1/6个,九层塔适量,豆芽少许,辣椒圈少许
    仿生牛肉河粉的做法:1、备料,图示牛排肉1块150g(可供2~3人份)♥选择没有筋腱,利好切快熟(肩排或腿排)。2、牛排冷冻1~2小时,45度斜刀切薄片♥冷冻到微硬尚未结冻,好下刀且易片薄。。3、自由选的配料︰香...
  • 自制河粉
    做自制河粉的食材:在来米粉100g,玉米粉10g,盐少许,油ㄧ小匙,水200ml
    自制河粉的做法:1、把上述材料全均匀混合成无粉状的粉浆。。2、蒸锅水煮沸。。3、取ㄧ个浅盘的容器,例如不锈钢盘(我临时找不到就用蛋糕烤盘),盘上先薄薄刷上ㄧ层油,再倒入适量的粉浆,厚度不要太厚。。4、...
  • 简单汤河粉
    做简单汤河粉的食材:油豆腐几个猪肉丸切块几个枸杞叶一些平菇几个河粉200G姜片
    简单汤河粉的做法:锅里煲开水,放油,放盐,顺序放姜片平菇猪肉丸油豆腐枸杞叶河粉
  • 丝滑黑巧克力芒果条
    做丝滑黑巧克力芒果条的食材:黑巧克力块适量,芒果干适量
    丝滑黑巧克力芒果条的做法:1、将芒果干切条状备用。2、巧克力隔水加热融化。3、将芒果干条均匀裹上巧克力放在金属网架上放入冰箱冷藏15分钟即可。
  • 肉燥牛肉河粉
    做肉燥牛肉河粉的食材:客家粄条2张,牛肉片100元,香菜5元,郭妈妈肉燥包1包,香蒜粒适量,盐巴少
    肉燥牛肉河粉的做法:1、先将牛肉片简单的用香蒜粒+盐巴稍微炒熟起锅(肉片亦可以使用新鲜虾仁)。2、备料:牛肉片、香菜段、郭妈妈肉燥包、板条2片。3、取一张板条,于内层涂满肉燥酱,再将牛肉片及香菜铺上,两...
  • 越南酸辣牛肉河粉
    做越南酸辣牛肉河粉的食材:干燥河粉一份,水四碗,火锅肉片150g,洋葱1/3颗,绿豆芽80g,朝天椒一条,九层塔适量...
    越南酸辣牛肉河粉的做法:1、煮一锅水,等水滚丢入河粉,煮八分钟(每款河粉煮得时间不太一样,请自行斟酌包装说明)。2、火锅肉片洗净,加入(醃料)抓匀。3、洋葱切丝,辣椒切圈,豆芽菜去根洗净,沥干水备用,蕃茄切...
  • 起司茄酱千层河粉
    做起司茄酱千层河粉的食材:河粉皮6片,番茄义大利面肉酱1小碗,起司2片
    起司茄酱千层河粉的做法:1、备料,河粉皮切成接近盘子尺寸,起司切长条。2、平盘铺上河粉,淋一层肉酱,排上起司。3、依序河粉、肉酱、起司,层层堆起。4、中微波6分钟,上菜。。
  • 越南鲜牛肉河粉
    做越南鲜牛肉河粉的食材:河粉100g,牛肉片60g,豆芽菜30g,洋葱丝30g,九层塔少许,葱花少许,鱼露30ml,柠檬1...
    越南鲜牛肉河粉的做法:1、洋葱、老姜块、红葱头或大蒜(去皮)用瓦斯炉烤至表面微焦(也可用烤箱或干锅略煎)。多这ㄧ个简单的步骤就可让汤头鲜甜味美、香气四溢喔!。2、先熬煮高汤,鸡胸骨汆烫后与步骤1和胡萝卜放...
  • 越南鸡丝河粉
    做越南鸡丝河粉的食材:鸡胸肉1包,鸡骨1包,豆芽1把,青江菜1小把(可不放),洋葱1/3颗,九层塔1把,红辣椒...
    越南鸡丝河粉的做法:1、洋葱切丝、九层塔洗净、豆芽和青江菜洗净、红辣椒切段、蒜头拍扁剥皮、河粉用水浸泡半小时。2、烧一锅水沸腾后放入鸡骨和鸡胸肉熬制至少一小时,以黑胡椒粉和盐巴调味。3、鸡胸肉捞起放凉后...
  • 海鲜鸡汤河粉
    做海鲜鸡汤河粉的食材:史云生清鸡汤一碗半,水一碗,虾子三尾,蛤蜊150克,透抽少许,猪肉片少许,小白菜两...
    海鲜鸡汤河粉的做法:1、河粉用冷开水泡约半小时,摸起来软化即可使用。。2、所需食材如上图,虾子去除身体的壳留头尾去肠泥,透抽表面轻轻划过交叉斜纹,猪肉片用一点点酱油、太白粉抓醃,将蛋煮成蛋包状,蔬菜切成...
  • 酱香肉丝炒河粉
    做酱香肉丝炒河粉的食材:河粉1包,猪肉丝80克,杏鲍菇1条,红萝卜丝30克,洋葱30克,葱段15克,虾米10克,蒜末...
    酱香肉丝炒河粉的做法:1、备好所需食材和"龟甲万甘醇酱油...。2、热锅倒油,将猪肉丝、洋葱先炒香,再把葱段、蒜末、虾米、红萝卜入锅一起拌炒即可...。3、龟甲万甘醇酱油,100%纯酿造的甘醇酱油精心调制,香醇甘...
  • 亲子河粉海苔蛋饼
    做亲子河粉海苔蛋饼的食材:元本山味付海苔四大张,元本山海苔坚果夹心-红曲南瓜子适量,手工粄条皮四张,蛋5颗...
    亲子河粉海苔蛋饼的做法:1、拥有50年历史的元本山海苔,是精选天然海域生长的海苔,经过独特烘烤技术,搭配日式酱油调味,入口甘醇鲜甜,不论是当零食吃、或是料理入菜,好吃又营大养,人小孩都爱吃!是全家人健康的靠...
  • 越南河粉
    做越南河粉的食材:蒜头100g,红葱头100g,辣椒自行斟酌,葱一把,香茅3~5根,牛蕃茄25~30颗,鸡汤块两颗...
    越南河粉的做法:1、先放入油。将蒜末。红葱末炒至颜色有点焦。2、鸡胸肉川烫至熟撕成丝。川烫的水留下来,等下放入拌炒的香料锅。3、蒜。红葱末炒至颜色后,放入葱,辣椒末拌炒。4、之后放入香茅段炒至香味后,...
  • 家常泰式酸辣虾汤河粉
    做家常泰式酸辣虾汤河粉的食材:酸辣汤酱包1包(30公克),虾子12只,草菇或其他菇类10朵,干粉条1包,香菜(可不加)...
    家常泰式酸辣虾汤河粉的做法:1、将酸辣酱打开挤出来放锅里,加一些开水拌开溶化。可以加一些热水,会溶化的更快。。2、拿出2人份干粉条,先泡开水泡软备用,泡软后把水倒掉。这次没买到草菇所以用鸿喜菇代替,切掉底部,洗...
  • 炒河粉
    做炒河粉的食材:河粉适量辅料:鸡蛋2个猪肉1块绿豆芽适量卷心菜适量调料:色拉油适量食盐适量酱油适量...
    炒河粉的做法:1。将鸡蛋打散,放少许盐、糖;猪肉切丝,用酱油、淀粉、料酒腌制5分钟;卷心菜、姜、蒜切丝,葱切成葱花备用2。鸡蛋摊饼切成丝备用3。将肉丝下锅翻炒至变色捞出备用4。锅内留油,放入姜、蒜鲜...